Знанието какво да ядете, за да отслабнете, прави проливането на килограми малко по-лесно. Изборът на правилните храни за закуска обаче все още изглежда предизвикателен. Храната за закуска предлага толкова много солени, сладки, неустоими възможности, че избягването на бекон и пържени яйца може да се почувства като невъзможно препятствие. Дори удобните храни като „здравословни“ зърнени храни не ви помагат да отслабнете. Ето защо това, което ядете, не работи - и какво да имате вместо това.
Защо настоящата ви закуска ви оставя жадни
Скарването на кифла, докато шофирате на работа, не е идеална закуска. | Astryda/iStock/Getty Images
Ако зареждате барове със зърнени храни, овесени ядки и мюсли, които обичат да се преструват, че всъщност не са бонбони, вероятно ще почувствате страничните ефекти. Лошата концентрация, главоболието средно сутрин и гладът за захар са издайнически признаци, че не ядете прилична закуска. Рафинираните захари и храните, в които липсват основни хранителни вещества, ще ви настроят за нещастен ден. Те също така ще увеличат шансовете ви да се насладите на нездравословна храна по-късно. Хранително, празните калории не се различават много от това да не ядете нищо - и това е лошо. Ето какво да ядем вместо това.
Лен, чиа и тиквени семки
Хрупкава и задоволителна закуска, за да запази желанието за нездравословна храна. | Furo Felix/iStock/Getty Images
Може би сте чували, че семената съдържат мазнини и калории - две неща, които не искате да прекалявате, когато се опитвате да отслабнете. Добрата новина е, че семената са пълни със здравословни мазнини - и макар да са с високо съдържание на калории на порция, другите им ползи за здравето надвишават този недостатък. Високото им съдържание на протеини и фибри ги превръщат в едни от най-здравословните добавки за закуска, които можете да намерите. Включете семена в различни рецепти, включително смутита и купички за закуска, пълнозърнести овесени ядки и домашни сладкиши.
Нещо направено с пълнозърнести храни
Здравословен и вкусен заместител на нишестени тестени изделия и ориз. | Karisssa/iStock/Getty Images
Може да помислите за овесените ядки и пълнозърнестите препечени филийки като за най-здравословните зърнени храни, които можете да ядете за закуска. За съжаление голяма част от хляба и овесените ядки, които американците ядат, са силно обработени. Можеш и по-добре. Кафявият ориз и киноата са сред най-здравословните пълнозърнести храни, които можете да включите в първото си хранене за деня, казва Rodale’s Organic Life. Използвайте или като основа за здравословно смесване на зърно и зеленчуци. Можете също така да опитате да изпечете собствените си овесени ядки, като използвате овес от цял или от стомана.
Омлет
Омлетът е пълен с протеини и много засищащ. | Bhofack2
Не избягвайте яйцата от диетата си, особено ако обичате всеки ден закуската да е малко по-различна. Ако наистина сте решени да отслабнете, няколко твърдо сварени яйца на излизане от вратата може да не са достатъчни. Вместо това опитайте да добавите повече към закуската си на базата на яйца. Типичният омлет се прави само за минути и често включва яйца, сирене и дори зеленчуци - осигурявайки протеините и фибрите, от които се нуждаете, за да сте пълни и да отслабнете. Приготвянето на ваш собствен омлет ви дава свободата да експериментирате с нови, вкусни и здравословни съставки.
Сладка картофена купа за закуска
Можете да направите вашата купа за закуска със сладки картофи толкова сладка или солена, колкото искате. | Margouillatphotos/iStock/Getty Images
Сладките картофи не са нишесте, строго ограничено до менюто ви за вечеря. Те са чудесни за всеки ден за обяд, десерт и дори за закуска. Богати на витамини и минерали, сладките картофи също осигуряват протеини и фибри и са много по-засищащи от купа зърнени храни или протеиново блокче. Можете да създадете своя собствена вкусна купа за закуска, като използвате сладки картофи, пълнозърнести храни и зеленчуци. Не се колебайте да добавите свои билки и подправки, за да подобрите вкуса, без да използвате сол или захар.
Кефир
Добавете кефир към вашите смутита, за да увеличите червата. | Dulezidar/iStock/Getty Images
Технически кефирът е зърно, но в търговската мрежа той се комбинира с краве или козе мляко, за да образува нещо между консистенцията на киселото мляко и млякото. Като алтернатива на киселото мляко, кефирът предоставя дълъг списък от витамини и минерали, за да ви даде тласък на храненето рано сутринта. Подобно както на млякото, така и на киселото мляко, ще получите много протеини, които в комбинация с фибри могат да помогнат за насърчаване на чувството за ситост. Ферментиралите храни също насърчават здравословна чревна флора, която подпомага храносмилането - друго важно за здравословното отслабване.
Тост от авокадо
Този любим брънч всъщност е чудесна опция за закуска. | Jenifoto/iStock/Getty Images
Те са наистина досадни плодове, които продължавате да купувате и оставяте на кухненския плот твърде дълго, но авокадото е отлична основна закуска. Те са особено полезни, когато ги използвате вместо мазнини за закуска или мазнини с високо съдържание на мазнини. Можете да проявите креативност към вашата мания за авокадо - или просто да го сложите на (пълнозърнест) тост като останалите от нас. Независимо от това, това е много по-здравословно от масло, желе и повечето марки фъстъчено масло. Освен това е много по-умно разпространение от крема сиренето.