ядете

Бананите са изключително популярна храна, почти навсякъде, където отидете. Отглеждани в 107 страни, те представляват четвъртата най-ценна култура в света. Те са вкусни зрели, варени, изсушени, дори леко недозрели. Те са чудесни обикновени, но чудесно допълват сладолед, зърнени храни и кисело мляко. Бананите са и една от най-здравословните закуски, които можете да приемате, с достатъчно сладост, за да забравите колко храна получавате.

Но какво би се случило, ако ядете по два банана всеки ден? Ще разгледаме здравните резултати от този навик, добрите и не особено добрите. (Спойлер предупреждение: това са предимно добри новини.) Бананите са пълни със здравословен калий, фибри, витамин С и В6, но не се препоръчват за хора с определени състояния. И тъй като знаем, че се чудите, ще ви уведомим и колко банани трябва да изядете, за да предозирате.

Какво получавате в два банана

Първо нека разгледаме хранителните факти за два банана. Ако консумирате толкова много всеки ден, ще вземете:

  • 210 калории
  • 900 mg калий (24% RDA)
  • 54 g въглехидрати (18% RDA)
  • 2 g диетични фибри (24% RDA)
  • 28 г захар
  • 6 g протеин (4% RDA)

Също така ще получите следния процент RDA за тези жизненоважни хранителни вещества:

  • 2% витамин А
  • 34% витамин С
  • 2% желязо
  • 40% витамин В6
  • 16% магнезий

И така, какво ще се случи, ако правите това всеки ден?

Ще направите голяма вдлъбнатина във вашата RDA за калий

Много от нас не осъзнават колко важен е калият за организма, защото не знаем точно какво прави. Калият всъщност е един от най-важните хранителни вещества, защото се използва от всяка клетка в тялото, за да генерира електрически заряд, необходим за правилното функциониране. Калият също играе роля за поддържане на пулса стабилен, поддържане на здравословно кръвно налягане и задейства освобождаването на инсулин, когато е необходимо за регулиране на кръвната захар.

RDA за калий при здрави възрастни е между 3 500-4 700 mg на ден. Някои други фактори като начин на живот могат да повлияят на препоръчаното количество, така че говорете с Вашия лекар, ако се притеснявате, че не получавате достатъчно. Но два средни банана съдържат приблизително 900 mg калий, така че това е хубаво начало. Други добри източници на калий включват бял боб, картофи (бели и сладки), цвекло, спанак, диня и доматен сос.

Ще помогнете за поддържане на здравословно кръвно налягане

Вероятно знаете, че твърде много натрий е огромен рисков фактор за високо кръвно налягане. Това, което може да не знаете, че всъщност балансът на натрий и калий работи за контрол на хипертонията. Процесът се концентрира в бъбреците, които помагат за контрол на кръвното налягане, като регулират количеството течност, съхранявано в тялото. Бъбреците ви филтрират кръвта и изсмукват допълнителна течност, която се насочва към пикочния мехур като урина.

Това е балансът на натрий и калий, който се използва за изтегляне на излишната вода от кръвния поток към пикочния мехур. Когато балансът изчезне, се задържа повече течност и се повишава кръвното налягане. Средно по-малко от 2% от възрастните в САЩ отговарят на дневната си RDA за калий, което означава, че много хора имат значителен рисков фактор за хипертония.

Ще намалите риска от рак

Цялостната диета с високо съдържание на пресни плодове и зеленчуци е важна за свеждане до минимум на риска от рак, тъй като получавате дневната си доза критични хранителни вещества без добавена сол, захар, хранителни багрила и химически консерванти. Но бананите са особено добри, защото са с високо съдържание на витамин С, който е от решаващо значение в борбата срещу канцерогенните свободни радикали.

Фибрите в бананите също са важни за регулиране на здравето на храносмилателната система и се смята, че намаляват риска от рак на дебелото черво.

Ще подобрите здравето на сърцето си

Постигането на правилния баланс на натрий и калий също е важно за здравето на сърцето. Неотдавнашно проучване разкри, че хората, които получават най-малко 4069 mg калий всеки ден, имат 49% по-нисък риск от смърт от исхемична болест на сърцето, отколкото хората, които получават по-малко от 1000 mg.

Това не е малко! Но бананите помагат на здравето на сърцето и по други начини. Фибрите, витамин В6 и витамин С работят заедно, за да поддържат силен тикер.

Ще успокоите разстроен стомах

Ако някога сте били на лекар с разстроен стомах, има вероятност той или тя да ви препоръча да спазвате диетата BRAT. Съкратено от банани, ориз, ябълков сос и препечен хляб, диетата BRAT се състои от основни храни, които са лесни за смилане.

Бананите са чудесни за поддържане на стомаха и храносмилателната система щастливи, защото калият помага за стабилизиране на електролитния баланс. Влакното също помага за насърчаване на редовността.

Ще приемете почти 30 грама захар

Захарта е диетична лоша дума в наши дни, но що се отнася до бананите, не е нужно да се притеснявате толкова много. Експертите препоръчват значително да намалите приема на добавена захар от вида, който се изпомпва в храната там, където тя не съществува естествено. Захарта в бананите е естествена и идва със здравословна доза фибри.

Фибрите спомагат за забавяне на храносмилането (захарта и въглехидратите иначе бързо изгарят) и стабилизират въздействието върху кръвната захар. Ето защо бананите са добра закуска в средата на деня или допълнение към вашите ястия, когато трябва да останете под напрежение.

Ще трябва да работите наистина много, за да предозирате

Както споменахме, повечето американци имат недостиг на калий и два цели банана на ден няма да осигурят пълния ви RDA. Трябва да ядете 7 или 8 банана, за да получавате достатъчно калий дневно само от този източник. Прекаленото количество калий обаче е също толкова опасно, колкото и твърде малкото - може да унищожи сърдечния ви мускул. Но за да може здравият човек да достигне тази опасна зона, той или тя трябва да изяде 400 банана за един ден! Подозираме, че капацитетът на стомаха би спрял този опит много преди някой да получи твърде много калий от яденето на банани.

Така че за всеки здрав човек яденето на два банана на ден е чудесна идея. Хората, които приемат бета-блокери за сърдечни заболявания, трябва да бъдат внимателни, тъй като бета-блокерите повишават нивата на калий. А бананите са класифицирани като „средни“ по отношение на гликемичния индекс, така че навикът два пъти дневно може да не е най-добрата идея за диабетици. В противен случай го направете. Изследванията показват, че високият прием на калий намалява риска от смърт от физическо заболяване със солидните 20%. Това е хубава здравословна възглавница!