Отслабването никога няма да бъде парче торта. Но препятствия като скучна храна, строг график на хранене и часово приготвяне на храна правят придържането към диета - и виждането на броя на скалата, който постоянно намалява - много по-малко вероятно. Ето защо е умно да се търси план или подход, който да бъде сравнително лесен за следване.
„Винаги ще бъде трудно в началото, но по-вероятно е да можете да живеете с някои диети, отколкото други“, казва регистрираният диетолог Андреа Джанколи, който работи в панела на експертите по хранене и диета. „Не искате нещо, което веднага ви настройва за провал.“
Най-добрите диети за 2014 г. в САЩ обхваща осем групи от класации, включително най-лесните за спазване диети. Класациите разчитат на оценките на нашия експертен панел от 32 популярни диети от 5 (най-добрата) до 1 (най-лошата) в зависимост от това колко трудности съдиите смятат, че хората, които спазват диетите, да свикнат с диета, колко вкусна привлекателност те смятат, че ще предложи колко пълни са вярвали, че това ще накара диетите да се чувстват и колко правила ще трябва да се спазват.
Експертите поставят наблюдателите на тежести в горната част на класирането с най-лесно следене. Хареса им, че е гъвкав, вкусен и позволява обилно хранене през целия ден - нищо не е извън границите и няма нужда диетите да гладуват. Наблюдателите на тегло бяха последвани от Джени Крейг, гъвкавата диета, средиземноморската диета, Slim-Fast и Volumetrics. Ето един поглед зад завесите на това, което експертите бяха помолени да разгледат. Те важат за всяка диета, не само за 32-те, които сме класирали.
Първоначална настройка
Един ден живеете с тестени изделия, бял хляб, пилешки крилца и картофен чипс. Следващото, това са постни пилешки гърди, зелени зеленчуци и киноа. Всяка диета неизбежно променя навиците на хранене и закуски. Но план, който ви улеснява в нов начин на хранене, все още позволява от време на време да се разпилява и не изключва цели групи храни, е по-лесен за изпълнение, отколкото този, който ви поставя в диетична тясна риза. „Диетата е много по-изпълнима, ако позволява повечето храни - дори лакомства - в подходящи количества“, казва Джанколи. „Лишаването от себе си често има обратен ефект.“
Експертите възхваляват диети като наблюдатели на тежести и обеми, които не отнемат цели категории храни от масата. И те харесаха седмичното „измамно ястие“ на диетата на Abs, когато можете да се отдадете, както искате. Средиземноморските диети се насърчават да пият по чаша или две вино всеки ден, така че не е нужно изведнъж да изтривате целия алкохол от рутината си. По-малко от звездните белези отидоха на диетата на Дюкан, ръководена от правилата, която е изключително ограничителна и дори най-малкото подхлъзване определя като разрушителна грешка. А палео диетите трябва да премахнат всичко, което пещерните хора не са яли - включително рафинирана захар, млечни продукти, бобови растения и зърнени храни. Внезапното изключване на превключвателя прави придържането към диета значително по-малко вероятно.
Ситост
Всички диети не са еднакво добри, за да ви създадат удовлетворението, че сте се наситили. Чувството за ситост прави диетата по-поносима: Ако стомахът ви постоянно мрънка или сте принудени да правите дълги разтягания, без да ядете, е по-вероятно да се разпаднете и да се насладите на всичко, което е в непосредствена близост. Това е една от причините Volumetrics да се приземи в горната част на списъка с най-лесните за следване. Планът се върти около плодове, зеленчуци, супи и други храни с ниска плътност, които помагат за контролиране на апетита, а ежедневното меню включва изобилие от закуски и дори десерт. Междувременно бързата диета изисква диетите да постит частично два дни в седмицата - което означава, че консумира 500 калории за жени и 600 за мъже на ден на гладно. Има голям шанс тези, които са в плана, да не се чувстват напълно сити в гладни дни.
Вкус
Какви шансове давате на диета, ако не харесвате това, което ядете? Това беше един от проблемите на съдиите с Medifast, например: Ограниченото меню, малки порции и прахообразна храна с добавка на вода вероятно ще остареят бързо. Пакетираните ястия са удобни, но вълнението и разнообразието, които помагат на хората, които спазват диетата, да останат на борда, липсват. Експертите също търсеха акцент върху необичайни съставки. Те бяха предпазливи по отношение на диетата със сурова храна, която призовава за храни на растителна основа, които никога не се нагряват над 115 градуса. Това означава дехидратирани банани, кора от пица от елда/слънчогледово семе, пюре от авокадо и непастьоризирано мляко. За да прецените дали може да ви се струва, че даден план е достатъчно вкусен, съветва Джанколи, „първо проверете рецептите. Колко съставки изискват повечето ястия и познавате ли ги? Или те призовават за неща, които никога чувал за?"
Специални изисквания
Гъвкавостта и удобството са жизненоважни. Когато са минимални или липсват, диетите могат да бъдат трудни за спазване. Диетата на Abs, например, изисква много подготвителна работа и всяко хранене трябва да включва поне две от 12 „мощни храни“ от Abs, като бадеми, боб и незабавни овесени ядки. Това е потенциално предизвикателство за заетите диети. Що се отнася до удобството, помислете за строгия режим на диетата в зона: закуска в рамките на един час след събуждане и закуски и ястия на всеки пет часа, с точен процент въглехидрати, протеини и здравословни мазнини. Преброяването на точки, преброяването на въглехидрати и други изчисления намаляват лекотата на плана. Други съображения: Разрешено ли е хранене в ресторанта или дори изпълнимо? Можете ли да ядете това, което яде останалото от семейството ви? Изисква ли храненето досаден труд? Трябва ли да купувате скъпи приспособления за кухнята като дехидратора и пасатора, препоръчани за диетата със сурова храна?