Освен дните, когато бях строг веган, никога не съм се отказвал съзнателно от нищо. Имам приятели, които са без глутен, без захар, без млечни продукти и др. Чудех се защо това не ме привлече. Имаше ли нещо, за което не знаех в собственото си тяло? Имам ли и аз чувствителност, на която трябва да се обърне внимание?

интензивното

За да разбера, реших да направя сериозно прочистване. В продължение на 21 дни в разгара на екшън лятото се отказах от захар, глутен, млечни продукти, тъмно месо, зеленчуци от пасхар (чушки, домати, картофи и патладжани), алкохол и (най-трудната част) кафе.

Ето какво научих:

1. Как да разпознаем истинския глад срещу емоционалния глад.

Истинският глад настъпва постепенно, докато емоционалният глад изглежда настъпва веднага. По време на прочистването, моят опит с емоционален глад почти изчезна, което го направи много лесно да се разграничи след края му.

2. Захарта не ми е приятел.

Дори естествени захари, като сушени плодове. Няколко дни след прочистването имах малка торбичка органични, изцяло натурални изсушени филийки манго. Малко след това отидох на вечерна разходка с колело. Към края на пътуването преживях захарен захар, толкова екстремен, че трябваше да се возя до най-близкия хранителен магазин и да помоля някой да ми помогне да си взема храна, за да избегна припадането.

3. Глутенът ми дава мозъчна мъгла.

Имах една доста пищна вечеря, пълна с глутен, една вечер след почистването и преживях това, което мога да опиша само като махмурлук на глутен на следващата сутрин. Оттогава тази „мозъчна мъгла” се е случвала няколко пъти и не предвещава нищо за изпълнителен директор, който ежедневно провежда сутрешни срещи. Забелязвам го повече, когато глутенът е силно обработен - като бисквити или зърнени храни.

4. Текила е наистина най-добрият избор за алкохол за тялото ми.

Привърженик съм на отпиването на текила от горния рафт - разклатено върху лед с вар, благодаря. Въпреки че не бих препоръчал на никого да започне да пие много текила, забелязах, че тялото ми се чувства много по-чисто при обработката на текила, отколкото другите алкохоли, особено виното и бирата. Сега напълно се държа далеч от смесените напитки със захар.

5. Имам нужда от по-малко сън, когато се храня чисто.

Предчувствам, че глутенът, захарта и кафето са трите неща, които се забъркват с цикъла на съня ми повече от всичко друго. Преди почистване имах нужда от средно седем и половина до осем часа сън на нощ, докато по време на почистването и след това имам нужда от шест до седем часа. Събуждам се и с нов пип в стъпката си!

6. Моите болки и болки основно изчезнаха.

Шест месеца след автомобилна катастрофа, която ми повдигна врата и раменете, все още се възстановявам. Седмица след почистването цялата ми болка просто изчезна. Моят хиропрактор може да не е толкова щастлив, но съм над луната с резултатите.

7. Жадувам за смутита като ничий бизнес.

Смутитата са най-добрият начин да получите цялата си храна в един лесен за усвояване формат. Можете да заредите със зеленчуци и зеленчуци, протеини на прах на растителна основа, бадеми, билки и подправки, кокосова вода и много други. Всъщност имам такъв, докато пиша това.

8. Кафето ме кара да се чувствам луд.

Имам отново-отново-отново любовна връзка с кафе. Знам, че не е добре за тялото ми, но не успях да го ритам. Досега. По време на пиене на кафе след прочистването съм усещал негативните ефекти върху тялото и ума си и просто вече не си заслужава. Горещата лимонова вода и варените чайове са фантастични заместители. Плюс това е много по-евтино от лате.

9. Зърната не са толкова страхотни, както някога си мислех.

Имам проблеми с храносмилането на повечето зърнени храни - без глутен или не. Киноа изглежда е единственото изключение от това правило.

10. Храненето на диета с чиста програма не е толкова труднот.

Разбира се, беше необходимо малко ровене, за да се намерят решения, но повечето ресторанти успяха да ме настанят.

11. Изневерявайте, когато искате - просто се уверете, че цените дявола.

Наскоро отидох на почивка и набрах идеално узрели боровинки от Мичиган; естествено всичко, което исках да направя, беше да пека мъфини с боровинки. Прегледах 20-плюс рецепти - някои без глутен, други без захар, някои вегански - и реших да отида класически, с органични яйца, млечни продукти и глутен. Използвах пълнозърнеста пшеница и кафява захар, като и двете доведоха до драстичен потенциал за захарен срив. Когато искам да направя изключения, то ще бъде пълно и без вина.

12. Все още можете да бъдете социални.

Имах приятели да казват: „Ще се видим след месец!“ когато разбраха, че не пия. Бях твърдо решен да не позволя това прочистване да ме свали насред убийствено лято в Колорадо. Затова отидох на къмпинг, отидох на пет представления в Red Rocks напълно трезвен и отидох на безброй партита и събития в мрежа. Това беше най-доброто лято, което си спомням.

13. Срещите на почистване са най-добрият тест.

Като късмет, срещнах някой специален през първата седмица на прочистването. Запознаването без алкохол беше чудесен начин да преценим потенциала си за смислена връзка. Освен това той получи бонус точки за това, че ми приготви домашно ястие, одобрено от чистота.

14. Чувствам се много по-секси, по-стройна и имам здравословен блясък.

Естествено, отслабнах малко. Това, което не очаквах, беше как кожата ми ще започне да свети. Също така, изглежда имаше общо намаляване на възпалението и намаляване на подуването и теглото на водата. Здравей, секси.

15. CostCo е мека за смути съставки.

Изчистете бюджета, като посетите CostCo за органични замразени плодове, бадемово мляко без захар, кокосова вода, зелени зеленчуци, ядки и други. Те дори продават VitaMix със силно намаление, ако имате нужда от такъв.

16. Какането никога не е било толкова добро.

О, човече, бих могъл да продължавам и продължавам за това. Достатъчно е да се каже, че „редовен“ има съвсем ново значение за мен сега.

17. Хората ще реагират много различно.

Някои хора бяха видимо неудобни, тъй като не пиех около тях, докато други бяха истински любопитни и задаваха страхотни въпроси.

18. Сега съзнателно избирам всяко едно нещо, което влиза в тялото ми.

Знанието е сила.

19. Отнасяйте се към закуската като към време за „прекъсване на поста“.

Един от насоките на Clean Program Cleanse е да гладувате 12 часа след вечерното си смути и преди закуска. Това даде на тялото ми така необходимата почивка, която да се смила напълно и да се елиминира, преди да започне процеса отначало. Сега полагам усилия да направя това възможно най-много.

20. Включването на приятели е забавно.

По време на и след почистването, имах няколко приятели да скочат на борда. Някои направиха собствено предаване на програмата, докато други се записаха за 21-дневното почистване на Clean Program. Това направи груповите вечери много по-забавни и ми даде възможност да платя здравните обезщетения напред.

21. След като направя това, чувствам, че наистина мога да направя всичко.

До изграждането на собствено стартиране това е може би най-голямото предизвикателство, което съм поел от дълго време. И не беше толкова трудно, колкото си мислех. Както се казва, „Перфектното е враг на свършеното.“ Ще бъдете изненадани какво можете да постигнете, след като направите първата стъпка.

За повече информация как да започнете да се храните чисто, започнете от тук: