Въпрос: Имам 2-годишно дете, което е силно алергично към мляко, яйца, пшеница и ядки и все още е в хипоалергенната си формула за кърмачета. Толкова е трудно да продължа напред с въвеждането на нови храни и не мога да се опитам да експериментирам с оризова напитка (мляко). Страхувам се, че ще получи анафилактична реакция, каквато е имал с краве мляко и яйца (той е приет в болницата).

какво

Синът ми няма ориз в диетата си, а само пилешко за бебешка храна, зеленчуци, ябълково пюре, круша и банан. Толкова ме е страх; мислите ли, че трябва да опитам оризова напитка и да го отуча от формулата? Трябва ли да му направя повторен тест за алергии?

Д-р Шарма: За семейства, които имат дете с множество хранителни алергии, може да бъде много предизвикателно, особено първоначално, да разберат с какво да хранят дете.

Срещата с алерголог и диетолог трябва да ви помогне да се ориентирате при въвеждането на нови храни. Диетолог може да оцени текущата диета на детето ви и да предложи съвети как да се преодолее всеки хранителен дефицит, като същевременно се избягват неговите алергени.

Въпреки че синът ви има множество алергии, вероятно има много храни, които той би понесъл. Например, оризът не споделя никаква структурна прилика или „кръстосана реактивност“ с другите си хранителни алергени.

Въпреки че оризовото мляко и кравето мляко имат общия термин „мляко“, те не са кръстосано реактивни и по-голямата част от децата с алергия към краве мляко могат безопасно да пият оризово мляко. Затова обсъдете това с вашия алерголог, който може да препоръча въвеждането на оризово мляко или може би соево мляко.

За храни, които са „кръстосано реактивни“ с хранителните алергени на вашия син, вашият алерголог може да препоръча ограничено тестване. Въпреки това, не се препоръчва безразборно тестване на хранителни панели поради риск от фалшиво положителни резултати, които могат да доведат до ненужни диетични ограничения.

Ако резултатите от теста не са убедителни, понякога се използват и медицински контролирани предизвикателства за орална храна, при които заподозрената храна се яде в постепенно нарастващи количества, за да се разшири диетата на детето. Тези предизвикателства могат окончателно да потвърдят или изключат хранителна алергия.

И накрая, като се има предвид тежестта на предишните реакции, разбираемо е, че много родители могат да изпитват значително безпокойство относно въвеждането на нови храни в диетата на детето. В тези случаи срещата с психолог или терапевт за обсъждане на тези чувства също може да бъде много полезна.