Ако искате да живеете вечно, може да искате да започнете всеки ден със специална закуска.
За Рей Курцвейл - футуролог, изобретател и директор на инженерството в Google - това означава сутрешно хранене от около 700 калории, което според него ще му помогне да остане здрав и по пътя към екстремно дълголетие.
„Ще успеем да преодолеем болестите и стареенето“, наскоро каза пред PBS авторът на „Фантастично пътуване: Живей достатъчно дълго, за да живееш вечно“. „Всъщност можем сериозно да говорим за сценарий, при който ще можем да удължаваме дълголетието си за неопределено време.“
Закуската на Kurzweil, според Financial Times, включва:
- пресни малини и къпини (около 65 калории на чаша)
- пушена сьомга (около 65 калории на две унции)
- пушена скумрия (около 110 калории на две унции)
- тъмен шоколад (около 150 калории за унция)
- неподсладено ванилово соево мляко (около 110 калории на чаша)
- каша/овесени ядки (около 150-200 калории на чаша, в зависимост от начина на готвене)
- зелен чай (без калории)
Kurzweil търси диета, пълна със „здравословни въглехидрати и здравословни мазнини. Така че здравословните въглехидрати са малко плодове, овесени ядки, зеленчуци “, каза той пред вестника. „Какаото е противовъзпалително и е много полезно за вас“, каза той, имайки предвид парченцата тъмен шоколад.
Неговият стремеж към безсмъртие веднъж включваше поглъщането на 250 добавки на ден, въпреки че той разкри, че броят им сега е до 100, включително 30 хапчета сутрин.
Изборът на храна на Kurzweil е фин, с хранителни вещества и като цяло много здравословен, каза Маделин Фернстрьом, редактор на NBC News Health and Nutrition. Изглежда, че се фокусира върху здравословните въглехидрати, като пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци; постно протеин, като риба; и здравословни мазнини, съдържащи се и в рибите.
Шоколадът за закуска е ОК
Дори приемът на захар е наред: той може да се наслаждава на шоколад сутрин, защото не замества нездравословните храни с шоколад, каза Фернстрьом. Не е същото като да ядете брауни на закуска вместо овесени ядки.
Няма проблем с удвояването на калориите сутрин и това да бъде основното ви хранене за деня, добави Фернстрьом, отбелязвайки, че Курцвайл изглежда подреден, така че обядът и вечерята му вероятно са много по-леки.
Препоръчва се
Диета и фитнес9 енергийно стимулиращи храни, които да ви поддържат през цялата зима
„Всичко е лично предпочитание - само по-голямата здравословна закуска не допринася автоматично за дълголетието. Това е една част от пъзела. Наслаждава се на това, което прави, което е добре “, каза Фернстром ДНЕС.
„Планът му работи за него и това е хубаво нещо.“
Но тя взе проблем с всички хапчета, които Курцвейл поглъща. Приемът на толкова много добавки не е медицински или научно обоснован, особено след като те не са регулирани и тяхната доза, чистота или ефикасност не могат да бъдат гарантирани, каза Фернстром.
Най-добрият съвет е да приемате ежедневно мултивитамини, отбеляза тя.