И можете ли да направите нещо, за да се преборите с него?

Всички сме били там - след мега хранене. Има нещо в това пълнено до дъно чувство, което ни кара да се чувстваме мързеливи, летаргични и склонни да кимнем на удобен стол.

Изглежда, че терминът „хранителна кома“ обобщава това сънливо, мудно усещане - дори в английския речник на Колинс („съществително: чувството за сънливост, изпитвано след ядене на определени видове храни, особено въглехидрати“, FYI). Но всъщност това е истински научен човешки опит или е просто успокояващ начин да признаем на другите, че сме яли прекалено много и може би е трябвало да успокоим дявола, преди да вдишаме цялата тази купа с юфка?

след хранене

‘’ Хранителните коми или чувството на сънливост след ядене е истинско нещо, но терминът кома в храната вероятно не е най-доброто описание в научно отношение, ’казва диетологът Сара Шенкер. ‘Това не е термин, който бих използвал лично - бих го нарекъл като потъване след хранене или спад.’

Това чувство на „потапяне“, обяснява тя, идва от процесите, които тялото ви трябва да завърши, след като сте изхвърлили всичко: „Това е свързано главно с отклоняването на кръвта от мускулите, за да подпомогне храносмилането и метаболитните процеси, които се случват след хранене . Това е известно като абсорбиращо състояние или състояние на хранене, което се случва след хранене, когато тялото ви смила храната и абсорбира хранителните вещества. “

„Храносмилането започва в момента, в който поставите храна в устата си, тъй като храната се разгражда на съставните й части, за да се абсорбира през червата“, уточнява тя. „Храносмилането на въглехидратите започва в устата, докато храносмилането на протеини и мазнини започва в стомаха и тънките черва“ - което може да помогне малко да се обясни защо една купа мак и сирене ще ви накара да се чувствате по-изтощени от чиния на протеини и листа.

Сара обаче добавя, че всъщност няма толкова много правилни доказателства, които да предполагат, че само въглехидратите са тези, които ни вкарват в „кома“ - по-скоро е фактът, че препълваме чиниите си в регистрите.

„Това е общият размер на храненето“, казва тя. „Има изследвания, които показват, че усещате по-голям ефект, ако имате по-голямо хранене от обикновено - така че ако сте свикнали да супите или сандвич за обяд, но например имате двустепенно хранене, по-вероятно е да почувствате то'.

Достатъчно честно, но реално погледнато, няма да се откажем от вкусни, пълни с корем храни или от време на време обяд от две ястия - така че какво да направим, за да се преборим с усещането за сън, когато неизбежно сме имали твърде много картофи?

‘Отидете на десет минути разходка’, съветва Сара. ‘Това ще засили циркулацията на кръвта’ - не забравяйте, тази полезна кръв, която работи толкова усилено, за да ви помогне да усвоите вечерята си?

Ако успеете да слезете от дивана, тялото ви ще ви възнагради с малко допълнителна енергия (макар и tbh, няма да ви съдим дали единствената разходка, която в крайна сметка правите, е обратно в хладилника).