какво

Болно ли ви е да се чувствате мръсни? Чувствате ли се като под-версия на стария ви? Чувства ли се тялото ви много по-възрастно от числената ви възраст?

За съжаление, това е често срещано оплакване в днешната епоха. НО добрата новина е, че животът не трябва да бъде такъв. Остаряването не се равнява автоматично на „разбивка“. Освен това, интензивна физическа активност за продължителен период от време не автоматично се приравнява на постоянни болки и умора.

Готови ли сте за решение, което е устойчиво за цял живот? Отговорът е подход на функционално хранене. Това е пълна промяна на играта, когато става въпрос за профилактика и обръщане на хронични здравни симптоми. Въпреки това, с толкова много хвърляне в лицето ни днес - елиминиращи диети, тестове за чувствителност към храна, тестване на изпражнения и т.н. - как човек да знае какво да прави?

Как може да се рационализира този подход?

Най-важното е как можете да започнете да се чувствате по-добре, без да харчите цяло състояние?

В днешната статия ще обясним ползите от функционалното хранене, силата на елиминационната диета, когато се спазва правилно, и как да разберем кога е време да потърсим професионални насоки и допълнителни тестове.

Подходящ ли е подход за функционално хранене за мен?

Функционалното хранене е най-добрата част от пъзела за поддържане на страхотно здраве с напредване на възрастта, но толкова много от нас дори не знаят, че съществува тази концепция.

Функционалното хранене надхвърля броенето на калории и хранителната пирамида или My Plate. Има много по-голям акцент върху качеството на храната, а не количеството както някога четохме в нашите учебници.

Функционалното хранене вярва в силата на пресните, пълноценни храни, които всъщност служат на определена цел в човешкото тяло.

Кажете сбогом на Пирамидата на хранителния пътеводител!

Не сте сигурни какво означава това? Вижте този основен пример:

Конвенционално обучение по хранене: Броколите са зелен зеленчук. Това е чудесен избор, защото е нискокалоричен вариант, който е богат на фибри.

Преподаване на функционално хранене: Броколите са богати на антиоксиданти и фитохимични, кръстоцветни зеленчуци, съдържащи глюкозинолати. С други думи, броколите имат силата да изтеглят токсини и да премахват излишните хормони от човешкото тяло, като по този начин предотвратяват хронични заболявания като рак и диабет. Богатото фитохимично и антиоксидантно съдържание помага да се обърнат клетъчните увреждания с напредването на възрастта.

Виж какво имам предвид? Бих искал да мислите за функционалното хранене като подобрен, по-сложен и научно усъвършенстван подход към храненето.

Основата на функционалното хранене е това храненето трябва да бъде индивидуализирано и няма две еднакви имунни системи.

Как се прави това? Квалифициран специалист ще проучи вашата медицинска история, здравословни проблеми, генетика, диета, вкусови предпочитания, начин на живот и след това ще изготви специфичен хранителен протокол според уникалния грим на този човек.

Излишно е да казвам, че ако установите, че вашият диетолог/диетолог или лекар предлага абсолютно същия хранителен план или хранителни препоръки на всеки човек, който посещава офиса, трябва да бягате в обратната посока!

Има пълен смисъл, нали?

Всъщност, знаейки какво знам сега и виждайки успеха, който съм виждал през годините с подход на функционално хранене, не мога да повярвам, че някой дори би помислил да практикува по друг начин.

Вие предизвикахте интереса ми. Как може функционалният хранителен подход да ми е от полза?

Целта на подхода за функционално хранене е да се увеличи максимално здравният потенциал и или да се обърнат утежняващите симптоми/хронично заболяване. Като практикуващ функционално хранене, аз гледам на човешкото тяло като на една единица, а не на куп „движещи се парчета“.

Например, ако страдате от умора, неволно наддаване на тегло, главоболие и бъбречна дисфункция, вярвам, че всички тези симптоми и състояния са свързани. Страдате не „случайно“ или поради „лоша генетика“.

Например, ако дойдете при диетолога си за проблеми с теглото, той или тя със сигурност трябва да се съсредоточи върху основната ви грижа за теглото, но в същото време практикуващият трябва да се фокусира и върху здравето на цялото ви тяло, независимо дали ви харесва или не . Това е стратегията за функционална медицина/функционално хранене и честно казано, единственият начин да се живее истински жизнен живот.

Бих искал да ви дам пример, за да разберете напълно какво се опитвам да кажа.

Ако някой влезе в офиса ми и каже: „Да! Отслабнах с 15 кг от срещата с теб! “ Аз съм развълнуван от моя клиент, но в същото време, ако видя, че тя все още е хронично уморена от проблеми със синусите и болки в ставите, не чувствам, че съм си свършила работата. Все още има нещо много по-дълбоко, което пропуснах.

Разбира се, генетиката играе роля в тези ситуации, но нещо трябва да е натиснало спусъка на тези „лоши“ гени, така да се каже. Диета, начин на живот и околна среда вероятно ще бъдат виновни. Квалифициран специалист по функционално хранене ще разгледа всички тези парчета и ще се опита да се обърне към тях по правилния начин, за да ви помогне да се почувствате най-добре.

Морал на историята: Ако искате да се чувствате добре отвътре навън и да избягвате конвенционалната медицина/конвенционален хранителен подход на „един размер подхожда на всички“, „нека просто обезмаслим повърхността“ и „нека използваме лекарства за лечение на симптомите спрямо достигането до корена на проблемът “, тогава подходът за функционално хранене ще направи точно това!

Защо е важно качеството на моята храна?

Храната, буквално, е лекарство.

Знаем, че предлагането на храна се е променило драстично (за по-лошо) през последните 60 години. Също така знаем, че науката многократно е дала ясно да се разбере, че храната, която приемаме, оказва силно влияние върху човешкото здраве.

Храната е информация.

Храната, която ядете всеки ден, действа подобно на контролера на движението, като сигнализира на всяка клетка в тялото ви да си свърши работата. Ако искате тялото ви да функционира възможно най-ефективно на клетъчно ниво (което, повярвайте ми, го правите), тогава яденето на пресни, пълноценни храни е най-добрият начин да направите това. Когато ядем преработени боклуци, ние изпращаме смесени съобщения до нашите клетки и с течение на времето тялото ни вече не работи като добре смазана машина.

Истинската храна, начертана по начин, който отговаря на вашите уникални нужди, НЕ Е диета.

Това е може би най-готината част от целия подход за функционално хранене. Когато най-накрая навлезете в яденето на истинска храна и разберете как да приготвите храната правилно по начин, който има страхотен вкус, обещавам, че всичко ще се промени. В момента може би си мислите: „Никога не бих могъл да се откажа ____“, но когато дадете шанс на истинската храна и започнете да се фокусирате върху времето и качеството на вашите ястия, в крайна сметка ще се почувствате толкова добре, че ще имате няма интерес да се връщате към старите си начини на хранене. Повярвайте ми, ще имате желание да пляскате от време на време тази пица или поднос с брауни, но най-вероятно ще стигнете до точката, в която се чувствате толкова зле, когато го направите, че дори не си струва.

Няма „падане от фургона“ или „връщане към диетата ми“, защото функционалното хранене ви учи да се храните по начин, който поддържа човешкото здраве.

С това казах, че ми е приоритет номер едно и мисията ми в този живот да ви вдъхновявам, докато ви давам хранителните инструменти, от които се нуждаете, за да се възползвате максимално от здравето си, докато сте тук на земята.

Продължавайте да четете, за да научите как да използвате тези инструменти, за да ви подкрепите по време на вашето здравословно пътуване.

Силата на елиминационната диета

Първата стъпка на вашето здравословно пътуване трябва да бъде да започнете елиминираща диета. Това често е основата на подхода за функционално хранене. Ако не сте запознати с концепцията или бихте искали малко насоки по време на процеса, моля, прегледайте моята статия 7 Стратегии за решаващо премахване на диетата за успех.

Това винаги, винаги, винаги е най-добрият подход, преди да влезете в кабинета на Вашия лекар. Защо? Тъй като повече пъти, отколкото не, можете да избегнете предписания и операции или поне да намалите спешността или тежестта на ситуацията, като промените диетата си.

Има редица различни елиминационни диети, как ще разберете коя е най-подходяща за вас?

За начало си водете дневник за храна в продължение на две седмици и започнете да си отбелязвате кога не се чувствате добре. Въпреки че не винаги има гаранция, че ще можете да проследите проблема с дневника на храните, шансовете са големи, че поне ще разберете няколко улики.

ПРО СЪВЕТ: Може да откриете, че проблемът не произтича от конкретна храна или самата група храни, а вместо това от определен химикал или компонент в храните, които ядете. Примерите могат да включват MSG, лактоза, малтодекстрин или сукралоза.

Ако подозирате, че това може да е така, направете снимки на списъка на съставките на храните, които ядете, и започнете да проследявате общите знаменатели.

Обикновено ще забележите модел. След като откриете виновника, отстранете тази храна или конкретното вещество за 4-6 седмици, оставете имунната система да се охлади малко и след това я въведете отново.

Ако смятате, че това е объркващо, трудно или просто неефективно, сега е време да планирате посещение с диетолог, който е квалифициран в елиминиращите диети и хранителната чувствителност. Той или тя ще ви помогне да изберете елиминационна диета, която е най-подходяща за бъдещите ви здравни цели и настоящите симптоми.

Ако по някаква причина това не е във вашия обхват - от финансова гледна точка, географска гледна точка и т.н. Бих препоръчал да започнете стандартна диета за елиминиране, която се фокусира върху премахването на топ 8 алергени, тъй като те са най-обидни за човешката имунна система. Какви са тези храни? Пшеница, млечни продукти, яйца, царевица, соя, свинско, черупчести и фъстъци.

Защо тези храни? Те са най-силно произвежданите храни и те са храните, които се консумират най-често. Ако обърнете много голямо внимание, ще установите, че консумирате поне една трета от този списък на всяко отделно хранене, особено тези от вас, които не редуват избора си на храна!

Звучи интензивно, знам, но щом го разберете и накрая прецените кои храни се считат за безопасни и кои ресторанти могат да отговорят на вашите хранителни нужди, процесът не е толкова предизвикателен.

Искате ли да направите това малко по-лесно за себе си? Ето статия относно най-добрите заместители на топ 8 алергени.

След като всичко е казано и направено с правилно организирана елиминационна диета, трябва да забележите облекчение. Някои хора се чувстват невероятно, сякаш никога не са имали здравословни проблеми, докато други изпитват незначително облекчение. Много малко избрани няма да усетят абсолютно никаква разлика и в този случай може да е време да се потопите в тестването на хранителната чувствителност.

Тестването на хранителна чувствителност може да бъде изключително полезно за тези, които изпитват хронични симптоми. Няма да се потопим твърде дълбоко в тестването в днешната статия, тъй като имаме отделна публикация, която служи като цяло ръководство за симптомите и тестването на хранителната чувствителност и тестването.

Има обаче две концепции, които бих искал да разберете: Какво прави тестването на хранителната чувствителност и защо рядко ще бъде цялостното решение на вашите здравословни проблеми.

Докато елиминационната диета винаги ще бъде златният стандарт, защото тялото ви знае най-добре, тестването на хранителна чувствителност може да бъде полезно, ако сте извън тази точка в играта. Идеалната ситуация би била да се комбинират двете, за да се определят най-много улики.

Тестването на хранителната чувствителност е начин да се направи по-изчерпателен поглед върху случващото се, тъй като няколко от тези тестове могат да тестват за хранителни химикали в допълнение към видовете храни и семействата на храните.

Повечето компании използват кръвен тест за измерване на вашия имунен отговор към тези специфични храни или химикали. След това се отпечатва отчет, показващ нивото на реакция към всяка храна и квалифициран лекар ще ви помогне да интерпретирате резултатите и да обясните следващите стъпки по отношение на промяната в диетата.

(Приятелско напомняне: хранителни алергии, хранителна чувствителност и непоносимост към храна са три отделни въпроса. Ако искате малко освежаване, вижте публикацията ни, която обяснява разликата между трите).

Добре, сега бих искал да ви дам един малък съвет, който повечето лекари няма да споделят с вас. Не бих казал, че това е умишлено пренебрегване, но повече от факта, че те нямат достатъчно опит в областта на хранителната чувствителност и хроничните заболявания.

Елиминационните диети и/или тестването на хранителна чувствителност рядко са ВИНАГИ всичко, което е всичко, свърши всичко.

Разбира се, със сигурност бях свидетел на това, което бих нарекъл „хранителни чудеса“, когато открихме, че една или две специфични храни или специфични химикали в храната причиняват всеки отделен симптом за този човек, но за съжаление това обикновено не е така.

Повече пъти, отколкото не, диетите за елиминиране и тестовете за чувствителност към храна са просто друг начин за разтоварване на част от „кофата“ на имунната система, която е прелетяла. Следователно защо толкова много хора изпитват някаква форма на незабавно облекчение, но не изпитват пълно облекчение от медицинското си състояние.

Чудите се защо това се случва? Повече пъти, отколкото не, липсата на облекчение е резултат от основно състояние, което не е било лекувано. Тези условия могат да бъдат различни - от спящо вирусно състояние до проблем с излагането на околната среда.

Виждал съм много ситуации, при които екстремният стрес в нечий живот е предизвикал фънки вирусна инфекция от миналото, за да се появи отново.

Виждал съм пациенти, които несъзнателно са били ухапани от кърлеж, докато са ги издърпвали от семейния си домашен любимец, но никога не са изпитвали класическия обрив на бичи очи, за който чувате в учебниците. Не е изненада, че инфекцията остава нелекувана години.

Наскоро видях младо момиче, което имаше 12 ваксини за период от 30 дни, за да завърши мисионерско пътуване в Африка и внезапно се разболя. Нейният лекар по функционална медицина вярва, че не е успяла да метаболизира тежките метали и консервантите и това продължава да поражда системата й.

Виждал съм многобройни пациенти, които са имали пълнеж от сребърен живак в устата си и са страдали от последствията в продължение на години. Виждал съм пациенти, които несъзнателно пият вода от чешмата, пълна с олово в продължение на много години.

Списъкът продължава и продължава, поради което е толкова важно да се отбележи, че понякога това е както причината, поради която имунната система започва да се разпада на първо място, така и защо приемането на лекарства за справяне със симптомите срещу лечението не е основната причина много хора са хронично болни години и години.

Ако някое от това звъни и почувствате, че не получавате нужната помощ, силно обмислям да посетите ifm.org, за да намерите квалифициран лекар по функционална медицина във вашия район.

Предимства на изпитването за дефицит на хранителни вещества

И накрая, но не на последно място, бих искал накратко да спомена ползите от тестването за недостиг на хранителни вещества.

Да кажем, че се чувствате зле, но симптомите ви не са толкова екстремни, колкото нещо като хроничен рефлукс или хронична болка в ставите. Може би проблемът (ите) ви е по-спорадичен и идва само в определени часове на деня и изглежда, че храненето ви не оказва влияние. Въпреки че всеки индивид е различен, тестването на хранителна чувствителност е най-полезно, когато симптомите ви никога не отшумяват или те обикновено се появяват след хранене.

Винаги има изключения от правилото, но най-общо казано, дефицитът на хранителни вещества е по-непостоянен и обикновено е по-фин, като случайни мускулни крампи, трепване на очите или напукани устни.

Също така, тези, които се хранят с лошо балансирана диета, могат да се възползват повече от тестването на дефицит на хранителни вещества ПЪРВО от тестването на хранителна чувствителност, тъй като понякога чувството, че боклуците могат да се отдадат на липсата на витамини, минерали, аминокиселини и т.н.

И разбира се, в най-екстремните здравословни условия, човек може да се възползва и от двата теста.

Функционалното хранене е отговорът за всеки

В края на деня ще си спестите толкова много време и пари, орейки през горните стъпки fпърво преди да отидете при Вашия лекар, СПЕЦИАЛНО, ако това е лекар, който практикува конвенционална медицина.

Няма значение колко голям или колко малък може да бъде вашият проблем (и) за здравето, подходът за функционално хранене може да бъде от полза за всички.

За съжаление все още има много лекари, които не вярват, че храната има някаква връзка с хроничните заболявания. Положителното е обаче, че ще кажа, че се обединявам с все повече лекари всеки ден, които всъщност вярват, че храната е лекарство!

За тези от вас, които ме познават, знаете, че винаги го поддържам истински. След като видях хиляди пациенти индивидуално, мога да ви кажа, че тези, които не са предприели необходимите стъпки, изброени по-горе, в крайна сметка харчат значително повече пари за здравето си. Документи поръчаха повече тестове за тези пациенти и бяха предписани значително повече добавки и лекарства. Обещавам ви, толкова много от това може да бъде предотвратено, ако полагате усилия да се справите сами с някои от симптомите, преди да отидете на посещение при практикуващ.

Никога, никога не е късно да започнете да се чувствате по-добре и да поемете грижата за здравето си!

Случвало ли ви се е да сте предавани от практикуващ на практикуващ без отговори? Установихте ли, че подходът към функционалното хранене е от полза? Моля, споделете своя опит и мисли по-долу!