За да поддържате чревния тракт в оптимално работно състояние, той се нуждае от много добри бактерии. В нашите храносмилателни системи има само три вида основни бактерии, така че "добрите бактерии" балансират рН на чревния тракт и създават нежелана среда за патогенни бактерии.
В допълнение към вашето храносмилателно здраве, пробиотиците са показали в изследвания, че помагат в битката срещу голямо разнообразие от медицински състояния и имунна система по време на сезона на настинка и грип. Днес много от пробиотичните добавки не достигат до съдържанието на бактерии. Но с помощта на няколко лесни за намиране храни можете да увеличите броя на полезните бактерии в храносмилателния тракт и да пропуснете добавките изобщо.
Кефир
Тази гъста и кремообразна напитка съдържа смес от полезни дрожди и бактерии, което прави напитката богата на пробиотични култури. Съдържащ 10 вида активни микроорганизми, кефирът предлага повече пробиотици, отколкото други по-често ферментирали млечни продукти, като кисело мляко или мътеница.
Ябълки
Неотдавнашно проучване разгледа плъхове, хранещи се на диета с високо съдържание на пектин, компонент на диетичните фибри в ябълките. В сравнение с плъхове на нормална диета, плъховете с богата на ябълки диета имат увеличени количества полезни бактерии. Въпреки че изследователите не са сигурни дали ябълките ще имат същия ефект при хората, изследователите са стигнали до заключението, че като ядат ябълки редовно, приятелските бактерии „помагат да се произвеждат късоверижни мастни киселини, които осигуряват идеални условия на рН за осигуряване на полезен баланс на микроорганизмите“.
Кисело зеле
По същество ферментирало зеле, киселото зеле съдържа лактобацили плантарум които могат да направят чудеса за имунната ви система. Той също така има способността да намалява растежа на вредните дрожди и е един от най-добрите не млечни източници на пробиотици, които можете да ядете.
Изработена от ферментирала соя, паста мисо може да се използва за приготвяне на супи, подправки на ястия или да служи като подправка. С много лактобацилус ацидофилус присъстващи в повечето сортове мисо, можете бързо да наситете добри бактерии само с една порция. Опитайте тази вкусна салата от сашими от риба тон от ресторанта на д-р Андрю Уейл, True Food Kitchen, която включва мисо дресинг.
- Предизвикателството за здравословни черва 30 растителни храни за 7 дни Liz; s Блог за по-здравословен и щастлив живот
- Какво можете да ядете за закуска на диета с коремни мазнини Живей здравословно
- Ефектът от тренировките с тежести върху корема
- Защо пиенето по средиземноморския начин е по-здравословно; Атлас на науката
- Разбиране на коремните мазнини - ранчото на каньона