Още статии

Какво означава проверен факт?

В Healthfully се стремим да предоставяме обективно съдържание, което е точно и актуално. Екипът ни периодично преглежда статии, за да гарантира качеството на съдържанието. Цитираните по-долу източници се състоят от доказателства от рецензирани списания, видни медицински организации, академични асоциации и правителствени данни.

повишават

Информацията, съдържаща се на този сайт, е само с информационна цел и не трябва да се използва като заместител на съвета на професионален доставчик на здравни грижи. Моля, консултирайте се със съответния лекар относно здравни въпроси и притеснения. Въпреки че се стремим да предоставяме точна и актуална информация, не се дава гаранция за това.

Алкалната фосфатаза е ензим, който присъства във всяка отделна тъкан на тялото, въпреки че е концентриран в черния дроб, жлъчния мехур, костите, бъбреците, плацентата и червата. Този ензим играе редица роли в тялото, включително, но не само, подпомагайки правилното формиране на костите, предпазвайки чревния тракт от бактерии, подпомагайки храносмилането и разграждането на мазнините, както и витамините В1, В2 и В6. Често високо алкалната фосфатаза се използва като тест за заболявания на костите, черния дроб и бъбреците, но има и храни, които могат да повишат нивата на алкална фосфатаза.

Фосфор

Фосфорът е най-важната хранителна съставка за създаване на алкален фосфат в тялото и количеството фосфор, необходимо на нашето тяло всеки ден, е на второ място след калция. Освен че помага за създаването на алкална фосфатаза, фосфорът е важен за производството на енергия, формирането на здрави кости, производството на ДНК и усвояването на калций. По-голямата част от фосфора в диетата идва от безалкохолни напитки, въпреки че е много по-добре да се набавя от здравословни хранителни източници като:

  • кисело мляко
  • леща за готвене
  • сьомга
  • камбала
  • пиле
  • пуйка
  • бадеми
  • яйца

Помага ли магнезият да отслабнете?

Алкалната фосфатаза играе роля в храносмилането и усвояването на мазнините в чревния тракт и е установено, че някои видове масла директно стимулират производството на алкален фосфат 3. По-специално, едно проучване, публикувано в списание "Храносмилателни болести и науки" през 2007 г. установи, че животните, хранени с масло от черен дроб на треска, кокосово масло и царевично масло, имат по-високи нива на алкален фосфат от нормалното.

Адекватният хранителен цинк е важен за производството на алкална фосфатаза в организма и дефицитът на цинк ще доведе до ниска алкална фосфатаза в кръвта. Допълването с цинк ще увеличи бързо алкалната фосфатаза до здравословни нива. Цинкът също играе роля за формирането на здрави кости, като поддържа имунната система и поддържа здравата кожа. Този минерал може да се намери в храни като:

  • стриди
  • тиквени семена
  • корен от джинджифил
  • пекани
  • грах
  • бразилски ядки

Допълнителният цинк никога не трябва да надвишава 30 mg на ден.

  • Адекватният хранителен цинк е важен за производството на алкална фосфатаза в организма и дефицитът на цинк ще доведе до ниска алкална фосфатаза в кръвта.

Витамин В12

Витамини, които правят тялото алкално

Недостигът на витамин В12 води до пернициозна анемия, състояние, което е свързано с ниски нива на алкален фосфат, както и костни заболявания, като остеопороза. Проучване в Корея от Азиатския медицински център установи, че пернициозната анемия води до намалени нива на костно образуване и намалено производство на алкална фосфатаза от костните клетки. Витамин В12 може да се намери в повечето меса, риба, яйца, млечни продукти и морски зеленчуци. Вегетарианците и веганите се препоръчват да се допълват с 2 мкг витамин В12 дневно, най-добре да се приемат като подезична таблетка, абсорбирана под езика.

  • Недостигът на витамин В12 води до пернициозна анемия, състояние, което е свързано с ниски нива на алкален фосфат, както и костни заболявания, като остеопороза.
  • Проучване в Корея от Азиатския медицински център установи, че пернициозната анемия води до намалени нива на костно образуване и намалено производство на алкална фосфатаза от костните клетки.

Витамин А

Витамин А помага да се стимулира производството на алкална фосфатаза от костните клетки и може да помогне за регулиране на производството на алкална фосфатаза в чревния тракт 3. Повишаването на витамин А трябва да става с повишено внимание, тъй като това хранително вещество се съхранява в нашите мастни клетки през цялата година. Витамин А се намира и в рибените масла като масло от сьомга и масло от черен дроб на треска.