В наши дни изглежда, че всички се опитват да се отърват от мазнини, особено с наближаването на сезона на банските. Но знаете ли, че телата ни всъщност съдържат добър вид мазнини, които могат да ви помогнат да отслабнете?

добрата

Биохимикът Шийла Колинс, най-новото попълнение във факултета на Медицинския изследователски институт в Санфорд-Бърнам на езерото Нона, провежда изследвания, за да разбере по-добре „добрата мазнина“ и да разбере как да я накара да работи.

„Всъщност има два вида мазнини: бели мастни клетки, които са тези, които ни идват на ум, когато мислим за мазнини, и кафяви мастни клетки, вид мазнина, която действа като пещ, генерираща топлина и изгаряне на калории, Каза Колинс.

Основна цел за Колинс и други учени е да намерят безопасни начини да „включат“ кафявите мазнини, позволявайки на хората да отслабнат, изгаряйки повече калории.

„Д-р Колинс е един от малкото хора в света, които разкриват основата за това как така наречената„ добра мазнина “или кафява мазнина е способна да изгаря излишните калории“, каза д-р Даниел Кели, директор на Санфорд-Бърнам в нововъзникващия "медицински град" в югоизточен Орландо. „Тя пренася този вълнуващ проект на мястото в Санфорд-Бърнам в Орландо с дългосрочната цел да разработи нови терапии за лечение на затлъстяването и неговите усложнения.“

Изследванията на Колинс се фокусират върху метаболизма на мазнините или изгарянето на мазнини от тялото. До средата на 90-те години телесните мазнини до голяма степен се смятаха за неактивно хранилище за излишно метаболитно гориво, подобно на спестовна каса.

Днес обаче има по-задълбочено разбиране за това как самите мастни клетки отделят ключови хормони, които играят важна роля в регулирането на телесното тегло и нашата чувствителност към инсулина - хормон, произведен от панкреаса, който контролира захарната глюкоза в кръвта и позволява на клетките да използват глюкозата за енергия.

„Мазнините не са инертно вещество“, каза Колинс, първата жена, която се присъедини към Санфорд-Бърнам като редовен професор. "Важните хормони, от които се нуждаете, са в мазнините. Това е динамична, жива клетка."

Едно от най-важните открития на Колинс е откриването на механизма, който спира изгарянето на мазнините. Тя планира да използва модерната роботизирана система за скрининг на Sanford-Burnham, за да идентифицира молекули, които могат да прекъснат този механизъм - ефективно освобождавайки спирачката за изгаряне на мазнини.

„Освен ако не разберете какви са тези спирачки в дадена система - това е все едно да стъпиш на спирачката, докато настъпваш бензина - никога няма да стигнеш никъде“, каза тя.

Ключът ще бъде да активирате кафявата мазнина, без да причинявате вреда на нервната система или други жизненоважни телесни функции.

„Лекарствата, които активират кафявите мазнини, трябва да са изключително специфични“, казва д-р Франческо Сели, изследовател от Националния здравен институт. "Потенциалът за фармакологично развитие на кафявите мазнини би бил доста забележителен."

Сели каза, че изследването на кафявите мазнини е получило много внимание, тъй като изследователите потвърдиха през 2009 г., че кафявата мазнина присъства при възрастни. По-рано учените са вярвали, че хората губят кафява мазнина след ранна детска възраст, когато тя се използва за поддържане на топло новородените, след като напуснат утробата.

Изследователите и лекарите са развълнувани от продължаващите изследвания на кафявите мазнини и потенциала им за нов клас лечения при затлъстяване, които вместо да повлияят на апетита биха регулирали енергийните разходи.

"Ние сме развълнувани от перспективата да превърнем откритията на [Collins '] в клинични лечения за затлъстяване и диабет, които сега засягат над 10 процента от възрастните в САЩ", каза д-р Стивън Смит, научен директор на Translational Research Institute for Metabolism and Диабет, ново начинание между болница Флорида и Санфорд-Бърнам.

Колинс, която докторат по биохимия и метаболизъм на лекарства от Масачузетския технологичен институт и провежда постдокторски изследвания в университета Дюк, беше старши изследовател в Института за здравни науки на Хамнер в Северна Каролина, преди да се присъедини към Санфорд-Бърнам.

Запален бегач, който години наред е работил като фитнес инструктор, тя включва своя фитнес опит и изследванията си върху метаболизма на мазнините в ежедневието си.

„Правя добра диета и упражнения част от моята рутина“, каза тя. "Казвам на хората: Просто трябва да започнете от някъде и преди да се усетите, сте направили голяма промяна към по-добро."