Упражненията могат да помогнат за контрол на теглото и да помогнат за отблъскване на диабета, като подобрят способността на мастните клетки да изгарят калории, съобщава ново проучване. Това може да направи отчасти чрез повишаване на нивата на хормон, наречен иризин, който се произвежда по време на тренировка и който може да помогне за превръщането на обикновената бяла мазнина в много по-метаболитно активна кафява мазнина, показват резултатите.

превърнат

Irisin (кръстен на гръцката богиня Iris) влезе в научната литература през 2012 г., след като изследователи от Харвард и други университети публикуваха изследване в Nature, което показва, че неизвестният досега хормон е създаден в работещи мускули на мишки. Оттам той ще влезе в кръвния поток и ще мигрира към други тъкани, особено към мазнините, където ще започне серия от биохимични процеси, които причиняват някои от мастните клетки, обикновено бели, да станат кафяви.

Кафявата мазнина, която всъщност е с кафяв цвят, изгаря калориите. Известно е също, че допринася за подобрен контрол на инсулина и кръвната захар, намалявайки риска от диабет тип 2. Повечето бебета, включително човешките бебета, са пълни с кафява мазнина, но ние хората губим по-голямата част от кафявите си мазнини, докато порастваме. Докато сме възрастни, обикновено задържаме много малко кафява мазнина.

В проучването през 2012 г. изследователите съобщават, че ако инжектират иризин в живи мишки, той не само превръща някои бели мазнини в кафяви мазнини, но и предотвратява затлъстяването на гризачите, дори на високомаслена, висококалорична диета.

Но през годините след това някои учени поставят под въпрос дали иризинът влияе върху мастните клетки при хората в същата степен, както изглежда при мишките - и дори дали хормонът съществува при хората изобщо.

Изследване, публикувано миналата година в клетъчния метаболизъм от същата група изследователи, които са провели първото проучване на иризин, обаче, изглежда е установило, че иризинът се произвежда при хора. Те откриха малко иризин при заседнали хора, но нивата бяха много по-високи при тези, които често тренират.

Но дали иризинът действа благотворно в човешките мастни клетки по същия начин, както в телата и клетките на мишките, все още беше отворен и спорен въпрос.

Така че за новото проучване, публикувано през август в Американския вестник по физиология - ендокринология и метаболизъм, изследователи от Университета на Флорида се обърнаха към бялата мастна тъкан от жени, които са претърпели операция за намаляване на гърдите в университетската болница (с разрешение) и също до много малко количество кафява мазнина от хора, които са претърпели операция за лечение на рак на бъбреците. Повечето от оскъдните ни запаси от кафява мазнина се струпват около бъбреците ни.

Изследователите, които преди това са изследвали ефектите на иризина при мишки, са имали на разположение форма на човешки хормон и сега са се заели да мариноват мастните клетки с него, като използват три различни дозировки.

Някои от лекуваните бели мастни клетки са зрели, докато други са бебешки клетки, по същество стволови клетки, които могат да прераснат в мазнини или други видове тъкани. Те също така къпеха кафявата мазнина с иризин.

Всички клетки бяха напоени с хормона в продължение на четири дни.

През цялото време учените проверявали нивата на протеин, наречен UCP1, за който е известно, че допринася за потъмняване на белите мазнини, както и за други биохимични маркери, които показват, че белите клетки потъмняват.

Те откриват такива маркери, особено в клетките, които са били изложени на умерени или високи дози иризин. Тези клетки скоро започнаха да произвеждат значително повече UCP1 от другите клетки и освен това бяха по-метаболитно активни, което означава, че в тялото те ще изгарят калории.

В същото време много от стволовите клетки в мастната тъкан, изложени на иризин, престават да бъдат мастни клетки и вместо това се превръщат в тип клетки, които узряват в костите. Всъщност тъканта, обработена с иризин, завършва с около 40 процента по-малко зрели мастни клетки от тъканта, недокосната от хормона.

Иризинът няма ефект върху кафявите мазнини.

Резултатите категорично показват, че иризинът подтиква човешката бяла мазнина да стане кафява, а също така потиска образуването на нова бяла мазнина, казва Ли-Джун Ян, професор по хематопатология в Университета на Флорида и старши автор на изследването (финансирано от самите учени). Изглежда, че също така насърчава образуването на кост.

„Мисля, че това проучване ни помага да разберем как на клетъчно ниво упражненията ни правят по-здрави“, казва д-р Ян.

Но това бяха живи клетки, а не живи тела и ефектите на иризина върху действителните хора все още трябва да бъдат установени, казва тя, особено след като много изследвания показват, че упражненията рядко водят до значителна загуба на тегло. Учените също не знаят какви видове упражнения водят до най-голямо производство на иризин или какво количество иризин може да е идеално за здравословни цели.

Д-р Ян се надява да проведе изследвания на хормона при хора.

Но дори и сега науката, свързана с иризина, е достатъчно убедителна, казва тя, че „моят съвет е да спортувате, колкото можете. Знаем, че е здравословно и сега започваме да разбираме по-добре защо. "