Скуката в храната се превърна в истински проблем за спортистите и любителите на фитнеса.

Проблемът

спортистите

За да се подпомогне растежа на мускулите, спортните постижения и възстановяването, са необходими значителни количества храни, богати на хранителни вещества. Яденето на изобилие от тези чисти храни всеки ден може да стане скучно и дори трудно. Рутинното хранене на една и съща храна, приготвена по един и същи начин всеки ден, също допринася за проблема.

Бъдете креативни

Усилените тренировки изискват качествена храна и яденето на чисто поддържа този много активен начин на живот. Това не означава, че сме обречени на ограничена диета от варена риба и броколи. Всъщност е важно да се наслаждавате на приема на храна като успешна част от спортното хранене. Това означава, че искаме здравословната ни храна да има добър вкус.

Повечето спортисти използват времето за хранене и ядат постни протеини, здравословни въглехидрати и мазнини на всеки няколко часа. Те са станали креативни в приготвянето на храна, за да променят вкуса и структурата на своите ястия. Внедряването на разнообразие и различни методи за готвене са намалили скучната храна сред тези, които се хранят за цели.

Няколко препятствия

Според статия, публикувана в Journal of Nutrition Education and Behaviour, хората нямат умения за готвене и приготвяне на храна. Това допринесе за по-малко готвене у дома и по-ниско качество на диетата.

Изглежда, че има пряка връзка между уменията за готвене и закупуването на здравословни храни като плодове и зеленчуци. Когато има увереност в приготвянето на храна, хранителните продукти с гъста хранителна стойност се купуват и консумират в по-големи количества.

По-нататък статията посочва „интервенциите за готвене като начин за подобряване на здравето“. Мащабна инициатива за готвене, известна като „Готварски въпроси“, се преразглежда в 35 държави. Тази инициатива ще създаде програма, при която местните готвачи чрез обсега на общността ще преподават умения за готвене. Програми за готвене като тази не само ще подобрят здравето ни, но ще осигурят инструментите за вариране на храненията и ще облекчат скуката в храната.

Липсата на готварски умения е отговорна за това, че много спортисти се обръщат към едни и същи, богати на хранителни вещества храни, приготвени просто. Непиленото печено пиле, варени зеленчуци и яйца, заедно с буци без вкус, са типични за диетата им. Това ежедневие може лесно да доведе до хранителна скука и за някои любители на фитнеса причина да хвърлят кърпата.

Препоръки

Според Националната академия по спортна медицина е важно да научите клиентите как да приготвят вкусни по-здравословни ястия. Американският съвет за упражнения препоръчва да се използва инструмент за смесване и съвпадение, за да изключим нашите храни и да избягваме да ядем едно и също нещо всеки ден. Академията по хранене и диететика предлага да се ядат храни, богати на хранителни вещества, няколко пъти на ден за сила и възстановяване. U

Изглежда, че ключът към преодоляването на хранителната скука е приготвянето на вкусни здравословни ястия и варирането на това, което ядем. Разбирането на ролята, която чистото хранене играе за нашия мускулен растеж, сила и възстановяване са също толкова важни. Тези знания и действия ще стимулират желанието ни да продължим да консумираме храни, най-добри за нашето тяло.

Целта

Спортистите и онези, които изпълняват предизвикателни тренировки редовно, вече разбират колко е важно да се консумират храни, богати на хранителни вещества. Те включват постни протеини, здравословни въглехидрати и мазнини, известни също като макронутриенти. Интензивните тренировки могат да изискват още повече хранителни вещества за оптимална фитнес.

Хранителните вещества са качествени, истински храни, богати на основни витамини и минерали в подкрепа на човешкото тяло.

Целта на тази статия е да ви запознае с методите за готвене, подобряващи вкуса и структурата на тези макронутриенти, за да облекчат скуката в храната.

Методи за готвене

Храненето на чисто изисква творчески методи за готвене, за да запазите диетата си интересна. Спортистите са склонни да гравитират към същите храни, богати на хранителни вещества и приготвени по същия начин. Ако обаче приготвяте едни и същи храни по различни начини, ще изглежда, сякаш всеки път ядете нещо ново:

  • Скарата на открито е най-популярният метод за готвене за спортисти. Той осигурява силен вкус на месото, зеленчуците и дори някои плодове.
  • Печенето и печенето е друг чудесен начин да подобрите вкуса на храните, богати на хранителни вещества.
  • Сотето или пърженото постно месо и здравословни въглехидрати могат просто да променят хранителната програма.
  • Готвенето на крокпот е друго предпочитание на любителите на фитнеса за приготвяне на храна. Бавно готвене меса, зеленчуци и зърнени храни създават невероятни ястия с невероятен вкус.

Избягвайте рутинните

Консумирането на големи количества здравословна храна в подкрепа на мускулния растеж, спортните постижения и възстановяването ще се възползва от разнообразието. Скуката в храната може да бъде облекчена чрез промяна на това, което ядете на хранене или консумиране на една и съща храна, приготвена по различен начин. Разменяйте редовно протеини, зеленчуци, зърнени храни и плодове, за да поддържате интересно храненето си.

  • Писна ли ви пиле? Насладете се на постна пуйка, сьомга, постно говеждо или бъркани яйца като алтернативни източници на протеин.
  • Ядеш твърде много броколи? Заместете зеленчука си с аспержи, зелен фасул или брюкселско зеле.
  • Не можете да стомахвате друга ябълка? Опитайте сезонни плодове като праскови, кайсии, портокали или фурми.
  • Ужасявате поредната лъжица овесени ядки? Сменете зърното си и опитайте с киноа, фаро или кафяв ориз.

Основни аромати

Да се ​​направи вкусът на храните с плътен хранителен вкус невероятен е целта за повечето спортисти. Ароматичните съставки помагат за постигането на тази цел и са чудесно допълнение към подправянето на храни, консумирани в голям обем. Също така е за предпочитане да купувате органични, без добавена захар и намалени до подобрители на храните без натрий. Въпреки че не се считат за строго „чисти“, следните добавки са приемлив и отличен начин за предотвратяване на хранителна скука:

Яжте чисти рецепти

Преодоляването на хранителната скука означава да се чувствате удобно в кухнята. Научаването как да прилагате различни методи за готвене и подправки ще направи нещо повече от подобряване на вкуса на вашата храна. Това ще ви позволи да се наслаждавате на храни, богати на хранителни вещества, и дори да ядете едно и също нещо няколко пъти на ден, без да ви омръзва.

Следните рецепти ще осигурят разнообразието, необходимо за поддържане на вашата диета интересна.

Приготвено пиле 5 различни начина:

Китайската рецепта с пет подправки с нула въглехидрати е любима на скара, но може и да се пече.

Използвайте пилешко или телешко за невероятна рецепта за фахитас.

Рецептата с пилешки кабари с високо съдържание на протеини също е благоприятна за киселини. Включени са бонус зеленчуци!

Опитайте рецепта за пилешки крокпот, включена в Slow Cook Your Way to Fit Body. Споделени са и рецепти за бонус кафяв ориз и овесени ядки!

Направете страхотна риба

Запалете скарата и се пригответе да се насладите на страхотна рецепта сьомга на скара. Процесът на готвене е лесен и рибата се извършва за 15 минути!

Статията всичко в едно съдържа 6 здравословни начина за приготвяне на риба и включва 24 рецепти!

Яжте си зеленчуци

Соковете са популярен начин за прием на повече зеленчуци. Ако обичате да пиете зелените си, опитайте рецепта за зелен сок!

Спагети скуош е новата алтернатива за здравословни тестени изделия. Научете как да приготвите невероятен зеленчук и как да приготвите спагети скуош по 4 различни начина!

Големи зърна

Уморени ли сте от една и съща скучна овесена каша? Научете как да направите голяма овесена каша, подходяща за диети със здравословни смеси и добавки!