Средиземноморският начин на хранене се следва от 21-те страни, които заобикалят едноименния му воден басейн.
Средиземноморската диета работи, защото е приобщаваща. (Гети Имиджис)
Средиземноморската „диета“ е повече начин на живот, по-малко ограничения - което може би е точно защо работи.
"Въпреки че се нарича средиземноморска диета, това всъщност не е диета", заяви диетологът Рахаф Ал Бочи, говорител на Академията по хранене и диететика пред CNN. „Не ви казва какво да ядете и какво да не ядете. Това е начин на живот, който насърчава консумацията на всички групи храни, но придава по-голяма тежест на тези, които имат най-много ползи за здравето. "
Този начин на хранене се е доказал ефективен за здравословно отслабване, намалява риска от диабет, висок холестерол, сърдечни заболявания, инсулт и някои видове рак; укрепва костите, подобрява здравето на мозъка и предпазва от деменция и депресия.
За да се възползвате от тези предимства, съсредоточете се върху яденето на плочки като плодове, зеленчуци и зърнени храни, като същевременно включвате ядки и семена като закуски. Яденето на много зеленчуци в набор от цветове, за да получите най-широка гама от хранителни вещества. Гответе, печете или ги гарнирайте с билки и малко екстра върджин зехтин, CNN съветва. И не се обърквайте от кокосовото или палмовото масло, които са с високо съдържание на наситени мазнини, които повишават лошия холестерол.
Сдвоявайте рибите с вашите ярки растения няколко пъти седмично, нека сиренето и киселото мляко се появяват веднъж или два пъти седмично, умерено, добре е да видите и малко пиле и яйца на ден. Но други меса и почти всички сладкиши? Не толкова.
Но не се паникьосвайте, ако това ви звучи странно и далеч от това, с което сте свикнали. Средиземноморският начин на живот не изисква от вас да сте свръхрестриктивни.
„Не е задължително да е цялостен ремонт за една нощ“, заяви регистрираният диетолог Кели Тупс CNN, „Или бъдете„ всичко или нищо “, за да започнете да променяте здравето си. Що се отнася до здравословното хранене, всяка хапка е от значение. "
- Живей по-дълго Разкрити са тайните на най-здравословното село в света
- Джими Дохърти Открих света; s Най-добри диетични новини ТВ новини Какво; s по телевизията
- Журналистката Нина Тейхолц В света на храненето, булдозер за истината - Диетичен лекар
- Джими Дохърти и Кейт Куилтън разследват „Светът“; s Най-добър диетичен канал 4
- Блатовите торти от Хаити стават основна диета, тъй като цената на храната нараства извън обсега на семейството Световни новини The