Жените на възраст над 50 години изпитват множество метаболитни и хормонални промени. Метаболизмът се забавя с напредването на възрастта, (особено при жените), с 5% всяко десетилетие след като навършите 40 години. Най-важната промяна е, че тялото ви се подготвя за менопаузата, която обикновено се случва в края на 40-те или началото на 50-те години. Запасът от яйчници в яйчниците намалява и яйчниците произвеждат по-малко хормони (естроген и прогестерон). Тези хормони имат значително влияние върху метаболизма при жените.

жените

Хормонални промени

Естрогенът има положителен ефект върху метаболизма (ускорява метаболизма). По време на менопаузата нивата на естроген започват да намаляват, което забавя метаболизма ви.

По време на менопаузата яйчниковата секреция на естроген завършва. Тъй като обаче тялото ви все още се нуждае от естроген, той се създава другаде - в мастните клетки. По време на менопаузата яйчниците ви спират да произвеждат естроген, но продължават да произвеждат мъжки хормони, андрогени (тестостерон), който се транспортира в мастните клетки. Мастните клетки синтезират ензими, наречени ароматаза, които превръщат андрогените в естроген. Следователно, по време на менопаузата, мозъкът ви изпраща сигнали до тялото да запази мастните клетки на всяка цена и да преобразува всички излишни калории в мазнини, за да могат те да създадат естроген. Следователно значително повече мазнини ще се натрупват в тялото ви.

Друга важна промяна е, че поради липса на естроген, сега ще имате повишен андроген (мъжки хормони) нива, което води до натрупване на мазнини по корема. Естрогенът също има голямо въздействие върху костите и инхибира костната резорбция. По-ниските нива на естроген означават повишен брой и активност на остеокластите (остеокластите резорбират костната тъкан - разграждат костите). 1 Костната резорбция означава разграждане на костите и освобождаване на минерали от костите (калций и фосфор) и прехвърлянето им в кръвта.

Ако костите ви губят калций, това ги прави по-слаби, по-тънки и чупливи, следователно има по-голям риск от фрактури. Също така, намаляването на нивата на естроген, прави кожата ви по-чувствителна и прави зъбите ви по-податливи на кариес, в резултат на което зъбът се разхлабва и пада. Важно е да знаете, че спадането на нивата на естроген в кръвта увеличава риска от инфаркт. Ето защо правилното хранене е много важно в тази възраст.

Храни за ядене и храни, които трябва да се избягват

За да компенсирате намаляването на нивата на естроген, трябва да ядете зеленчуци и плодове с високо съдържание на ключово съединение, наречено флавоноиди, тъй като флавоноидите имат подобен ефект и активност като естрогена. 2

Флавоноидите също имат антиоксидантен ефект (предотвратяват увреждането на клетките от реакциите на свободните радикали) 3, противовъзпалителен ефект (намаляване на възпалението в тялото) 4, кардио-защитен ефект (предпазват сърцето и кръвоносните съдове) и антихипертензивен ефект (понижава кръвното налягане при хора с високо кръвно налягане) 5. Освен че действат като естроген и предотвратяват затлъстяването, флавоноидите имат и много други ползи за здравето, поради което трябва да добавите храни, богати на флавоноиди, към вашата диета.

Плодовете и зеленчуците, богати на флавоноиди, включват:

  • лук
  • чесън
  • карфиол
  • зеле
  • броколи
  • боб
  • спанак
  • домати
  • ябълки
  • ягоди
  • банани
  • череши
  • боровинки
  • бадеми
  • круши
  • диня
  • слива
  • оранжево
  • лимон
  • зелен чай (това е най-големият единичен източник на флавоноиди) и други.
Всяка термична обработка на тези храни (готвене, печене, печене), намалете нивата на флавоноиди в тях, поради което трябва да ядете прясна храна, ако е възможно.

Ще ви бъде от полза и приемането на пресен лимонов сок (без добавена захар) половин час преди всяко хранене. Лимоновият сок е много богат на флавоноиди и може да ускори метаболизма ви, да намали натрупването на мазнини и да предотврати високите нива на холестерола, да понижи нивата на кръвната захар и да понижи нивото на инсулинова резистентност. 6

Приемът на пчелни продукти при жени на възраст над 50 години може да има много ползи за здравето. Пчелните продукти могат да намалят бактериалната зъбна плака (основната причина за зъбния кариес) и гингивит (възпаление на венците). Пчелните продукти също имат антиоксидантно действие и предотвратяват атеросклероза, която може да доведе до инфаркт или инсулт! Най-добрият начин за използване на пчелни продукти е разтварянето на супена лъжица мед (използвайте само дървена супена лъжица) в чаша хладка вода и добавете 20 капки екстракт от прополис. Пригответе тази напитка и я изпийте преди закуска сутрин. Редовното пиене на тази напитка ще ви помогне да укрепите имунната си система и да предотвратите развитието на атеросклероза. Също така многобройни проучвания показват, че пчелните продукти намаляват риска от рак (особено рак на гърдата и простатата). 7

Избягвайте консервирани храни, плодове и зеленчуци, които се напръскват с пестициди и други химикали, мазни и пикантни храни. Избягвайте бял хляб, ориз, спагети, макарони и други тестени изделия. Избягвайте бързо хранене (хамбургери, пържени картофи, пържено пиле, палачинки и други храни). Избягвайте да ядете бързо хранене повече от веднъж седмично. Не пийте газирани напитки. Пийте само прясно изцеден сок. Освен лимонада, трябва да изпивате и поне една чаша прясно изцеден портокалов сок всеки ден.

Вие също трябва да сте физически активни (препоръчително ходене) за поне час на ден. Управлявайте времето си и не забравяйте да вградите един час ходене в ежедневието си. Доказано е, че физическата активност поне половин час всеки ден увеличава броя на калориите, които тялото ви изгаря, дори когато не сте физически активни.

Ако сте затлъстели и сте решили да отслабнете, уверете се, че не използвате екстремни диети за отслабване (загуба на повече от 1000 калории на ден.) Жените на 50-те години изискват средно 1800 до 2200 калории на ден. Използвайте диетите, при които приемате около 500-750 калории по-малко, отколкото се очаква да изгорите. По този начин ще загубите един килограм (един паунд) тегло за 5-7 дни. Ако сте на екстремна диета (такъв, при който приемате 1000 калории и повече, отколкото се очаква да изгорите), можете да предизвикате различни нарушения в тялото си. Диетата винаги трябва да бъде здравословна (не екстремни), за да сте сигурни, че получавате достатъчно количество от всички витамини, от които се нуждаете, както и минерали и други вещества, необходими на организма да функционира, докато губите калории.

За да увеличите здравината на костите, трябва да приемате нискомаслено кисело мляко, нискомаслено сирене, нискомаслено мляко, риба (препоръчителна сьомга или сардини), зеле, броколи и прясно изцеден портокалов сок всеки ден. Тези храни са богати на калций и вашите нужди от калций се увеличават, когато нивата на естроген намалят. Препоръчителният прием на калций при жени на възраст над 50 години е 1200-1500 mg калций дневно. Като приемате тези храни, ще получите достатъчно калций за нуждите на тялото си, поради което може да предотвратите остеопороза (отслабване на костите поради загуба на калций, което прави костите по-податливи на фрактури).