Повечето хора се отказват от балансираното хранене, защото са объркани как да комбинират домашна храна като еба или амала в диетата си. Храненето на балансирана диета не е скъпо начинание, а внедряването на нигерийски храни в плана Ви за балансирана диета ще направи целта Ви за здравословно хранене постижима.

план

За да създадете меню за седмицата или месеца, трябва да разберете класовете хранителни вещества по-долу:

Въглехидрати
Те са отличен източник на енергия и трябва да съставляват шестдесет процента от диетата на човек.
Източници на въглехидрати: Пшеница, царевица, царевица, просо, овес, ориз, брашно, тестени изделия или юфка, картофи, сладки картофи, сладък картоф, захар, еба, амала и пуканки са всички източници на въглехидрати.

Витамини

Днес има толкова много важни витамини, но фокусът ви трябва да бъде насочен към приема на витамин А, витамин С, витамин В и витамин D.
Източници на витамини: Тиквените листа (угу), портокалът, захарната тръстика, лапата, диня, мандарина и други плодове са основни източници на витамини.

Минерали

Минералите помагат за освобождаването на енергия от хранителни продукти, плюс това взаимодействат с органите, за да насърчат растежа. Например, желязото помага с енергия, докато калцият работи за развитието на костите и зъбите, но най-важните в диетата са йод, калий, натрий и т.н.
Източници на минерали: Млякото, солта, червеното месо, рибата, картофите, оризът и други храни са основните източници на минерали.

Ненаситени мазнини

Много хора избягват да мислят, че причиняват напълняване, но това далеч не е истината. Здравословните мазнини или тези, получени от добри източници, са млечните продукти, месото и рибата.
Ненаситените мазнини регулират телесната температура, усвояването на витамини и помагат за бавно освобождаване на енергия, което е идеално за бегачи на дълги разстояния.
Източници на ненаситени мазнини: риба сьомга, зехтин, обезмаслено мляко, авокадо, фъстъчено масло, сардини и много други.

Протеин

Протеините идват главно от месо, но препоръките за хранене предполагат, че си ги набавяте предимно от постно месо. Те помагат предимно за развитието на кожата, косата и мускулите.
Източници на протеини: Месо, риба, ядки, яйца, боб, мляко, свинско, кисело мляко са важни лесно достъпни източници на протеин.

Фибри

Този клас хранене помага да поддържате нивата на холестерола под контрол и подпомага правилното храносмилане.
Източници на богата на фибри храна: овесена каша, груби храни от портокал, зеленчуци, кафяв ориз, банан, ябълки, манго и картофи са източници на фибри.

Вода

Газирани напитки, кафе, чай и сокови напитки не могат да осигурят същата доброта като водата. Предложеният прием на вода е поне осем чаши на ден, за да помогне на тялото да се хидратира.

Предложен план за балансирана диета за една седмица

Неделя

Закуска: варен ямс, зеленчук, рибна яхния, напитки и вода.
Обяд: ориз Jollof, живовляк, месо/пиле в пържен пипер и вода.
Вечеря: Сладки картофи, яйце със зеленчуци и вода.

Понеделник

Закуска: хляб, фъстъчено масло, чай и вода.
Обяд: спагети Jollof със зеленчуци и пиле/месо.
Вечеря: Ям пот със зеленчуци и риба.

Вторник

Закуска: палачинка, напитки и вода.
Обяд: Eba/amala, супа (okro/ewedu/ugwu), месо/риба и вода.
Вечеря: ирландски картофи (на скара), рибна яхния и вода

Сряда

Закуска: хляб, сардина и вода
Обяд: Натрошен ямс, супа (ogbono/egusi), шаки/месо и вода.
Вечеря: Спагети и яхния от царевично говеждо месо

Четвъртък

Закуска: Зърнени закуски, мляко и вода
Обяд: Пот с фасул с варен сладкар и вода
Вечеря: Бял ориз, зеленчуков сос, живовляк и пиле

Петък

Закуска: хляб, пипер яхния, месо/пиле и вода
Обяд: Смесен ориз с настъргана риба или саки или помо, вода и ябълка
Вечеря: Ямдж със зеленчуци и месо/пуйка

Събота

Закуска: Moi moi, тата, вода и диня/ананас
Обяд: Разбити ямс, вода и офсала
Вечеря: Макарони със смесени зеленчуци, месо/риба, вода и всякакви плодове.

Ключът към балансираното хранене е включването на всеки клас храна, доколкото е възможно, в едно дневно хранене.