Ако се разхождате по улиците на Париж в която и да е делнична сутрин, ще видите лъскави парижани, стиснали куфарче или дизайнерска чанта и може би вестника.

талията

Ако се разхождате по някоя градска улица в Нова Зеландия или Австралия, ще видите стотици хора, стиснали чаша кафе за вкъщи. Сега вътре в тези контейнери може да има плоско бяло покритие; chai latte или дори соева мока, но това, което виждам, е калории, допълнителни течни калории, от които малко от нас се нуждаят.

Сега, преди да се впуснете в ярост при мисълта да се откажете от единственото нещо, което ви става сутрин, нека първо признаем, че да, истина е, има редица ползи за здравето, свързани с редовната консумация на кафе. Изследванията многократно показват, че пиенето на кафе може да помогне за понижаване на кръвното налягане и намаляване на мазнините в кръвта и да кофеинът може дори да насърчи изгарянето на мазнините. Това, което е важно да запомните, е, че тези ползи идват от кафето, а не от 200 милилитра мляко, захар и сироп, които много от нас добавят към кафето си всеки ден.

Постоянният поток захар от млякото в голямо кафе добавя значителен брой калории към вашата диета, а проучванията също така показват, че храненето на тялото с постоянен поток захар, дори ако е от лактоза, може да доведе до мазнини отлагания в черния дроб. Това означава, че ако отпивате кафе на млечна основа в продължение на няколко часа всеки ден, ще е по-вероятно да съхранявате мазнини с течение на времето.

КАК ДА ИМАТЕ КАФЕТО СИ

Няма нищо лошо в това да се наслаждавате на чаша или две кафе всеки ден, но начинът, по който приемате кафето си и времето, в което се наслаждавате, е от решаващо значение за контрола на приема на кофеин, нивата на инсулин и глюкоза, както и на приема на калории.

В идеалния случай тялото се нуждае от поне два до три часа без храна между храненията, което означава, че млечните кафета, включително плоски бели, капачки и лате, трябва да се наслаждават с храна или средно сутрин или следобедна закуска, а не като допълнителна. И не забравяйте, „никой не се нуждае от голямо кафе“; свръхразмерните чаши кафе се равняват на калориите на малко хранене и може да са причината хората да не могат да отслабнат, особено ако пият две или повече от тях всеки ден.

Ако вземете кафе между хранене или средно хранене, би било по-добре да изберете черен или билков чай, или ако трябва да пиете кафе, черно кафе. По този начин все още получавате кофеиновия удар и други потенциални ползи от кафето без калориите.

Имайте предвид обаче, че пиенето на повече от четири до пет чаши кафе всеки ден е малко вероятно да направи някакви услуги за вашата нервна система или навици на сън. Възрастните трябва да се стремят към по-малко от 300 микрограма кофеин всеки ден, което се равнява на две до три чаши кафе заедно с две до три чаши чай всеки ден.

И така, кое кафе е най-добрият хранителен вариант? Ето някои от числата, за да можете сами да вземате решения.

Всички стойности се базират на малка порция (220 милилитра).

Обикновено двойно изстрелване на еспресо с две части парено мляко, то има 120 калории и 7 грама мазнини. Размяната за подрязване на мляко ще намали калориите до 70 калории и почти няма мазнини, въпреки че някои мазнини могат да ви помогнат да се чувствате сити.

Единично или двойно изстрелване на еспресо с две части парено мляко. Подобно хранително съдържание на пълномаслено плоско бяло, със 120 калории и 7 грама мазнини. Само 70 калории и никаква мазнина за малка порция порция на млечна основа.

Изстрел от еспресо с ⅓ мляко и пяна, то е малко по-нискокалорично от лате или плоско бяло със 110 калории и 6 грама мазнина с пълномаслено мляко, но с малко по-ниско съдържание на калций от лате и плоско бяло, тъй като капучиното съдържа малко по-малко мляко.

Двойно изстрелване (понякога единично) кафе с парче мляко, то ще съдържа само 13 или 18 калории в зависимост от това дали добавеното мляко е подрязано или пълна сметана. Рискът при тази форма на кафе е, че мнозина ще добавят захар, която ще добави 15 калории на чаена лъжичка.

Пиколо лате

Мини версия на лате със само 45 калории с пълномаслено мляко или 25, ако се подреждате. Чудесен вариант за тези, които се наслаждават на вкуса на кафето и които не се нуждаят от допълнително мляко и калории.

Добавено е лате с допълнително изстрелване на шоколадов сироп. Съдържа значително повече въглехидрати и калории от средното кафе, със 160 калории и 6 грама мазнини за пълна сметана или 100 калории и практически без мазнини за версията с подстригано мляко.

Латте, приготвено от соево мляко вместо млечно мляко. Много кафета на соева основа се приготвят с пълномаслено соево мляко, което може да увеличи калориите. Малка ще ви даде 3 грама мазнини и 80 калории.

Въпреки че може да изглежда здравословен избор, добрият стар чай на прах, намерен в много кафенета, е пълен със захар. Малък чай ще ви даде 130 калории и два грама мазнини, но допълнителни 20 грама или четири чаени лъжички захар.

Късо черно или дълго черно

Любимец на любителите на кафе. Двоен (понякога единичен) изстрел от еспресо, леко разреден с гореща вода в дълго черно, сервира направо за късото черно. При 4 калории, ако се пие без мляко и захар, един или два от тях ще поддържат любовта ви към кафето и диетата ви в релси.