Джули Смолянски, главен изпълнителен директор на Lifeway Foods, беше сред лекторите на форума на Entrepreneurs Unpluggd „Как да останем здрави, докато стартираме бизнес“ в театър Шопен във вторник вечерта. (Lifeway Foods)

работите

Джули Смолянски последва баща си като президент и главен изпълнителен директор на Lifeway Foods. Но тя беше твърдо решена да не следва някои от неговите навици.

Баща й беше стресиран, пушеше и почина през 2002 г. от инфаркт на 55-годишна възраст.

„Намирам за толкова иронично, че той управляваше компания за здравословни храни и говореше за здравето, уелнес и диетата и начина на живот и не направи нищо от това за себе си“, каза Смолянски, 38-годишен, сред лекторите във вторник вечерта на „Предприемачи Unpluggd“ „Как да останем здрави, докато стартираме бизнес "форум в театър Шопен, 1543 W. Division. „Бях решен, че няма да бъда аз.

Гледайте Джули Смолянски за привличането на удобства за семейството към добрия избор на храна

Смолянски винаги е бил доста активен. Като дете тя фигурира и играе тенис, преди да се насочи към колеж, където преподава аеробика.

"Идеята за упражненията беше много вкоренена в живота ми от наистина ранна възраст. Намерих отсрочка в това. Намерих начин да разтоваря стреса си. Усетих прилив на ендорфин."

Това помогна, когато тя, като 27-годишна, пое публично търгуваната компания.

"Беше невероятно стресиращо", каза тя. "Работих 18-часови дни и тренирах около два часа на елипса. Единственото нещо, към което винаги се връщах, беше моята тренировка и здравословното хранене."

Правейки бизнес, докато преследвате фитнес

Тя планира да пътува около времевите рамки за упражнения.

"Буквално го вписвам в графика си. Не искам да минат повече от два дни без пот. Планирам пътувания около способността да тренирам.

"Не исках да давам пример, който баща ми даваше със здравето и уелнес", добави Смолянски, който отбеляза, че скорошно проучване показва, че 42% от изпълнителните директори се считат за затлъстели. „Как се стича това до останалата част от работната сила, ако изпълнителният директор дори не може да даде пример?“

Смолянски използва времето за упражнения и за правене на бизнес. Докато кара маратон в Лондон, тя разработва детски продукт, включително опаковка и символи. "Бях разработила цялата продуктова иновация" до края на серията, каза тя.

"Ще извадя телефона си и ще напиша в него и ще си правя бележки. Взимам толкова много телефонни обаждания по време на бягане, което се превръща в разходка. Многозадачна съм", каза тя. „Излизам на бягане от пет мили и съпругът ми ще каже„ Защо отнемаш три часа? “

Смолянски каза, че премества тренировката си в офиса, където ще се опита да изнесе презентации, докато е на бягаща пътека, и ще насърчи служителите си да направят същото.

Естествена светлина и ежедневни дрехи

Тренировките по време на работа са точно по алеята на Джейми Русо, основател на Enerspace, кооперативно пространство, фокусирано върху здравето, открито миналата година в West Loop, в комплект със студио за йога и стоящи бюра.

„Знаем, че да седите по цял ден е наистина лошо за вас и въпреки това е толкова вкоренено, че това правите цял ден“, каза тя. "Трябва да изградите такива неща и да създадете здравна култура. В противен случай това няма да се случи."

Тя смята естественото осветление и душовете като необходимост за тази култура.

"Едно от хубавите неща в нашето пространство беше тази наистина невероятна светлина. Когато търсите място за вашата компания, това е първото нещо, което трябва да имате предвид. Имайте наистина страхотна естествена светлина", каза тя. „Важно е да има горещи душове, така че хората да могат да карат колело, и тъй като се събираме и се изпотяваме наистина при времето в Чикаго.“

Русо става между 4:30 и 5 сутринта и редува сутрешните часове на тренировка със съпруга си, така че някой винаги да е вкъщи с 2-годишното си дете.

Тя намира начини да си направи сесия за пот с забързан график.

"Вчера имах нещо, което трябваше да направя, за закуска, затова отидох на него с бягащото си облекло. Бях твърдо решена да участвам", каза тя. „Понякога трябва да бъдеш малко смел.“

Бизнес облеклото, каза тя, пречи на хората да бъдат по-активни. Жените на токчета няма да използват изправените бюра и хората са по-малко склонни да се разхождат на власт по време на обедната почивка и да размазват хубавите си ризи, каза тя.

Русо заяви, че лидерите на компании могат да помогнат за създаването на по-здравословна култура, като надраскат боклуци и сладкиши от офис тържества.

„Помислете как задавате стандарт за това как изглеждат вашите тържества“, каза Русо. „Ако имате компания или отдел от 30 души и средно имате по няколко случая, които празнувате всеки месец; и поднасяте тарталети на всеки един и не правите нищо за борба с тези калории, тогава средно всеки човек ще спечели 10 лири годишно. "

"Опитайте и създайте култура на празнуване с нещо като секси салати. Намерете своето нещо. Опитайте се да помислите за нещо, което не разрушава талията на всички."

"Вкусна монотонност"

Експертът по храни и хранене Dawn Jackson Blatner също предложи съвети за упражнения и по-здравословно хранене. Сред тях: откажете се да проверявате съобщения на лаптопи или мобилни устройства, преди да тренирате.

"Никога не докосвайте клавиатура, преди да се упражнявате. В момента, в който докоснете телефон, изведнъж се случва кибер време. Все едно сте всмукани в кибер света."

Блатнър ​​каза, че някой, който е по-малко ентусиазиран да стане от леглото, за да тренира, трябва да се убеди, че упражненията са нещо, което те искат, вместо да правят. "Повечето от нас в предприемаческото пространство не обичат да спазват правилата на другите хора. Ние определяме свои собствени правила. Воденето с" искам "променя всичко", каза тя.

Тя каза на присъстващите, че се ангажира повече с навика да упражнява, отколкото с действителните усилия. "Никога не пропускам повече от два поредни упражнения, но някои дни са 10 минути ходене. Няма да загубя навика, защото го практикувам толкова често.

"Давам си разрешение за упражнения с половин задник", каза тя. "Така че се отървавам от това перфекционистично отношение."

По отношение на храната, Блатнър ​​предлага организиране на домове и работни места за по-интелигентно хранене. "Отваряш хладилника си и там се случва броколи и брюкселско зеле, виновни за това."

И тя се ограничава до няколко здравословни избора на храна и закуска; вкусна монотонност, тя го нарича.

"Изборът е враг на вашия успех. Това изнемогва почти във всичко. Когато сте затрупани с избор, ще се върнете към стандартните си", каза тя. "Имам два варианта за закуска. Обяд; имам четири възможности. Обичам ги всички."