Често задавани въпроси за даряването на желязо и кръв

Даряването на кръв премахва желязото от тялото ви, което е необходимо за поддържане на сила и енергия. Американският Червен кръст насърчава всички донори на кръв и тромбоцити да се научат как да поддържат здравословни нива на желязо и как кръводаряването влияе върху нивото на желязото в тялото ви.

желязото

Какво е хемоглобин?

Хемоглобинът е протеин в тялото ви, който съдържа желязо и придава червения цвят на кръвта. Хемоглобинът е отговорен за пренасянето на кислород от белите дробове за подхранване на всички тъкани в тялото ви.

Желязото е част от хемоглобина и основен минерал, намиращ се в храните, които ядем. Желязото помага на тялото ви да създава нови червени кръвни клетки и може да помогне за заместване на загубените чрез кръводаряване.

Какво е нормално ниво на хемоглобина?

Нормалните граници на хемоглобина са различни за мъжете и жените. Нормалният диапазон за мъже е 13,5 до 17,5 g/dL. За жените нормалният диапазон е от 12,0 до 15,5 g/dL. Афроамериканските мъже и жени ще имат нормален диапазон, който варира с 0.7g/dL в долния край на диапазона.

Червеният кръст проверява ли нивото на желязото ми, преди да даря?

Не. Червеният кръст не измерва нивото на желязото ви преди дарение, но проверява нивото на хемоглобина. Нивото на хемоглобина ви се проверява с помощта на пръст преди даряването. Ако вашият хемоглобин е нисък, ще бъдете помолени да изчакате да дарите, докато нивата ви се нормализират.

Какво е минималното ниво на хемоглобин, необходимо за даряването?

За да сте сигурни, че за вас е безопасно да дарите, женските трябва да имат минимално ниво на хемоглобин от 12,5 g/dL, а мъжете трябва да имат минимално ниво от 13,0 g/dL. Нивото на хемоглобина на донора не може да бъде по-високо от 20,0 g/dL за даряване.

Как мога да повиша нивото на желязото си?

Количеството желязо, от което се нуждае тялото ви, ще зависи от няколко фактора, включително възраст, пол, тип тяло, генетика - и колко често дарявате кръв. Червеният кръст препоръчва на всички донори да ядат питателна, добре балансирана диета, която съдържа храни, богати на желязо и с високо съдържание на витамин С. Донорите също трябва да избягват храни, които могат да блокират усвояването на желязото в тялото ви.

Някои донори, като млади и чести донори, могат да помогнат за увеличаване или поддържане на нивата на желязо, като приемат добавка с желязо с 18-38 mg елементарно желязо или мултивитамин с 18 mg желязо в продължение на поне 60 дни след даряването на пълна кръв или 120 дни след дарение на червено.

Кои храни имат най-много желязо?

Храните имат два вида желязо: хем желязо и не хем желязо. Хемното желязо се усвоява най-лесно от тялото ви. Той се съдържа в месо и животински продукти като говеждо, пуешко (особено тъмно месо), пилешко, агнешко, свинско и черен дроб.

Нехемното желязо не се усвоява толкова лесно от тялото ви, но все пак е добър източник на желязо и е от съществено значение, ако не ядете месо. Примери за храни с високо съдържание на не-хем желязо са зърнените закуски, подсилени с желязо, хляб и тестени изделия (пълнозърнести и обогатени), тофу, боб, леща, фъстъци, сушени плодове като стафиди и яйца.

Увеличават ли другите храни способността на тялото ви да абсорбира желязото?

Витамин С помага на организма да усвоява желязото, поради което препоръчваме да се ядат храни с високо съдържание на витамин С. Храни като домати, портокали и други цитрусови плодове и чушките имат високи нива на витамин С. В допълнение към високите нива на хем желязо, червените меса също могат да помогнат на тялото да усвои не-хем желязо.

Намаляват ли другите храни абсорбцията на желязо?

Да, някои храни и напитки могат да намалят количеството желязо, което тялото ви абсорбира. Някои примери са:

  • Кафе или чай
  • червено вино
  • Шоколад
  • Храни с високо съдържание на фибри
  • Някои лекарства като антиациди
  • Храни с високо съдържание на калций (като мляко или сирене)

Това не означава, че трябва да премахнете тези храни и напитки от диетата си, но трябва да помислите да избягвате да ядете тези продукти с богатите на желязо ястия или хранителни добавки. Например, пийте кафето или чая си преди или след хранене, вместо с храната.

Мога ли да получа твърде много желязо в диетата си?

Повечето хора не могат да получат твърде много желязо от храната, която решат да ядат, поради което балансираното хранене е важно. Някои хора може вече да имат състояние, наречено наследствена хемохроматоза, което е претоварване с желязо, което може да доведе до сериозни здравословни проблеми, ако не се лекува. Хората с хемохроматоза трябва да се консултират със своя лекар, за да разберат колко желязо в диетата им е допустимо.