печем

Как да печем тиквени семки във фурната

Когато бяхме деца, майка ми винаги печеше тиквени семки, след като издялахме тиквите си за Хелоуин. Бяха ТОЛКОВА добри - и само една от онези есенни традиции, които се придържат към вас - вкусът, текстурата, дори звукът на хрупкавите семена, тракащи в купата. (И в случай, че се чудите - ДА ядете черупката! Не е като черупката на слънчогледово семе, а по-тънка и по-хартиена)

Според мен най-добрият начин да ги ядем е точно от фурната - само с малко олио и сол. Обаче - определено можете да се забавлявате с подправките и да добавите кимион и чили на прах за вкус на Югозапад - каквото и да плава вашата лодка!

Ето как да печете тиквени семки във фурната:

Въпреки че имам много стъпки, изброени по-горе, обещавам, че изобщо не е трудно! На най-основното ниво - всичко, което НАИСТИНА трябва да знаете за това как да печете тиквени семки във фурната, е 1) Измийте ги добре и печете на 300 градуса 2) Използвайте сол и олио, преди да влязат 3) Печете на един слой, докато те са златистокафяви и хрупкави.

Надявам се, че тази година ще имате шанс да опитате тези със семейството си - и аз бих ОБИЧАЛ (не наистина - имам предвид това!), За да разбера какви видове подправки комбинации обичате да поставяте на вашите!