Разговаряхме с клиничната диетолог Кристина Хойт, която има целиакия, за да получим няколко съвета.

Вземете съвети за уелнес, тенденции за тренировки, здравословно хранене и други, доставени директно във вашата пощенска кутия с нашия бюлетин „Бъди добре“.

спокойни

Терапевтът с нарушено хранене Джени Уинар ни дава няколко съвета как да подходите към диетата си, когато не можете да ядете определени храни по здравословни причини./Снимка с любезното съдействие на Getty Images

На 13 септември беше Национален ден за информираност за целиакия, който насочва вниманието към това генетично автоимунно заболяване, което засяга приблизително 1 на 133 американци. Понастоящем няма фармацевтични интервенции за целиакия, което прави безглутеновата диета единственото съществуващо лечение днес.

За тези с автоимунно заболяване, хранителни алергии или някои други хронични заболявания, често е необходимо да модифицирате диетата си; в някои случаи това е буквално въпрос на живот или смърт. И все пак сериозността на тези ограничения, съчетана с връзката на теглото и здравословното състояние на нашата култура, може да изложи тези индивиди на по-голям риск от развитие на орторексия или други форми на нарушено хранене.

Кристина Хойт, базирана в Фили клиничен диетолог и треньор по образи на тялото, сподели собствения си хлъзгав склон към прекалено ограничаващо хранене, когато самата тя за първи път бе диагностицирана с целиакия. „Получих списък с храни, които вече нямах право да ям, и ги изпратих по пътя си“, казва тя. „Беше съвсем естествено, че станах жертва на уелнес индустрията ... Потърсих алтернативи ... и тъй като ограниченията вече бяха излекувани, видях това като друга лечебна модалност. Когато обгърнете това с по-дълбоките културни очаквания за отслабване, това е опасен път. "

И така, как някой с легитимни, медицински необходими диетични ограничения може да намери усещане за свобода с храната, като същевременно зачита нуждите на тялото си? Хойт предлага следния съвет.

Внимавай какво говориш.

Забележете дали етикетирате храната като „добра“ или „лоша“ и вижте дали можете да намерите по-неутрални дескриптори (като „храна, която не работи за тялото ми.“) Това ще ви помогне да поддържате цялостна мирна връзка с храна въпреки тези ограничения.

Дайте си разрешение да ядете каквото и да било, след което избирайте съзнателно.

Предоставянето на пълно разрешение да ядете каквото и да е, докато съзнателно избирате да избягвате онези храни, които ви карат да се чувствате по-зле, е важна промяна в мисленето. Както казва Хойт, „Бих могъл да ям целия глутен на света, но наистина бих се разболял. Тъй като това е автоимунно заболяване, тялото ми би се атакувало. Бих могъл да го ям физически, но вместо това активно решавам да не го приемам всеки ден. "

Внимавайте с това, което четете онлайн.

Разбираемо е, че хората търсят онлайн ресурси и съвети, които да помогнат за управлението на техните симптоми. Но тъй като има толкова много информация (и дезинформация), Хойт насърчава клиентите си да четат този материал предпазливо, с критична гледна точка.

Отделно умишлено отслабване от управлението на заболяванията.

Фокусирането върху здравословно поведение като радостно движение, хигиена на съня и намаляване на стреса може да помогне за подобряване на вашето благосъстояние, отделно от теглото ви.

Работете, за да култивирате състрадание към тялото си.

Както казва Хойт на други хора с хронични заболявания, „Вашето тяло е преживяло толкова много. Нуждае се от търпение, любов и състрадание, а не от супер големи очаквания и строги протоколи. " Работата за по-добра, по-нежна връзка с тялото ви може да окаже дълбоко въздействие върху емоционалното ви благополучие, което е обвързано с цялостното здраве.

Потърсете професионална помощ.

Хойт подчертава значението на работата с професионалист, който се занимава с диета и разбира вашето здравословно състояние и може да предложи насоки как да го управлявате внимателно и внимателно. Целта е да се разработи гъвкав, широкоформатен подход към храненето, който поддържа приятна връзка с храната, като същевременно се спазват тези медицински необходими ограничения. Важно е обаче това да идва от място за самообслужване, а не от самоконтрол.