Отдавна се казва, че ядем първо с очите си и с устата си. И макар това да не е технически вярно, тъй като очите ви буквално изобщо не могат да ядат, очевидно е, че посланието е ясно - ние сме много по-склонни да ядем атрактивна храна.

Нека си признаем: чийзбургер, блестящ с мазнина и украсен с бекон, е привлекателен. Това е далеч по-привлекателно за окото от купа с кафяв ориз с нахут. Сладолед, зареден с карамелен сос и поръси, е най-добрият банан всеки ден от седмицата в отдела за външен вид.

направите

И независимо дали това се предизвиква чрез реклама или естествена реакция на нашите тела към по-греховните предложения, едно е сигурно - хората няма да ядат храна, която визуално не им харесва.

Тези големи компании продават, като знаят как да направят храната да изглежда по-привлекателна. И да знаете как да направите храната по-привлекателна е как можете да преодолеете неприязънта си към здравословни съставки и да започнете да вървите по пътя, като водите по-добър начин на живот .

Покритие
Както ще видите в повечето висококачествени ресторанти, покриването на ястие е един от най-важните аспекти на неговия успех или неуспех. Има няколко причини, поради които ресторантите правят това. Единият, разбира се, е да спечелите високи оценки за привлекателна привлекателност. Но другото е по-зловещо: ресторантите използват изискано покритие, за да отклонят по-малкия размер на порцията.

Това е трик, върху който можете да работите у дома като средство за повече от един край.

Вземането на цветни чинии с различни форми (помислете за овал, квадрат, триъгълник и т.н., вместо просто кръг) може да помогне на всяко ястие да изглежда много по-добре, когато се сервира върху него. И страхотният дизайн на чинията всъщност ще направи по-малките порции да изглеждат като по-големи и ще ядете по-малко храна.

Нарязване
Да не кажа, че плодовете и зеленчуците сами по себе си не са вкусни, но за повечето от нас те са просто второстепенни за основното ястие - месото. За по-привлекателен поглед върху плодовете и зеленчуците, опитайте да ги нарежете на модни модели.

Можете да намерите много книги там, които да ви покажат как обикновен нож за почистване и някаква практика могат да превърнат чери доматите в цветя, динята в изкусни скулптури и дори как да превърнете основната маруля в апетитна гарнитура за ядене.

Скара
Както се доказва от годишна реклама на стойност милиарди долари, има нещо в грил марки, които ни карат да се привличаме към храната. Независимо дали това е сигналът, че тази храна е свежа и вкусна, или просто фактът, че познаваме грил = покафеняване и покафеняване (реакцията на Maillard) = аромат, скарите са сигурен начин да направите храната да изглежда привлекателна.

Сега не е нужно да купувате огромна скара за това. Една проста и евтина вложка за домашна печка може да превърне неща като ябълки, праскови, ананаси, пъпеши, маруля/зеле и др. В страхотни лакомства с няколко марки грил и огромен удар от този вкус на скара.

Тези три съвета просто обхващат основите как да направите храната си по-привлекателна. Как се представя, когато приключи, ще разкаже историята. Но за най-добри резултати обърнете внимание на това как нарязвате храната си, как я приготвяте и как я покривате.