Свързани статии

Летливите масла и химикали, отговорни за вкусовете и миризмите на билките, също могат да имат забележителни ползи за здравето. Копърът притежава остър аромат на анасон и семената, листата и кореновата луковица се използват широко в много кухни. Ароматизиращият билков чай ​​с копър може да помогне за засилване на храносмилането и да действа като диуретик, подпомагайки премахването на излишната вода и някои отпадъци. Ароматът на чая може да бъде успокояващ за някои хора, а летливите масла могат да притежават антисептични свойства, подпомагащи лечението на стомашно-чревни инфекции.

gate

Измерете 1 до 2 чаени лъжички цели семена от копър. Семената ще отделят по-голямо количество летливи масла, ако бъдат смачкани леко от голяма лъжица или плоския ръб на нож на готвач. Натрошените семена, както и други съставки, могат да се добавят със или без цедка, в зависимост от вашите предпочитания и спецификата на вашата пивоварна инсталация.

Нарежете малък сноп листа от копър. Натъртете цели листа от копър или нарежете на големи парчета, за да подпомогнете отделянето на маслото.

Измерете 1 до 2 чаени лъжички нарязан корен от копър. Имайте предвид, че поради по-твърдата текстура на корена може да се наложи да се вари малко по-дълго от другите форми на копър или допълнителни съставки.

Добавете формата копър, която използвате, към 2 чаши вода. Оставете да заври. Много горещите температури могат да унищожат летливите компоненти на копъра, така че чаят не трябва да се вари повече от две или три минути. В цедката или чайника могат да се добавят и чай с торбички, разхлабени чаени листа или други билки в зависимост от вашия вкус.

Прецедете или прецедете чая в чайник или чаша. Ароматизирайте с мед, захар, изкуствени подсладители или портокалов сок на вкус.

Оставете чая да се охлади, докато стане удобен за пиене. Това обикновено отнема пет до 10 минути. Консумирайте без голямо забавяне. Колкото по-дълго седи, толкова по-летливи съединения се отделят във въздуха, а не в храносмилателната система.

Внимание

Не използвайте чай от копър като допълнение или заместител на медицинското лечение без изричното съгласие на вашия доставчик на здравни услуги.

Избягвайте да пиете чай от копър, ако сте бременна. Съединенията в копъра са възможен стимулатор на матката и могат да повишат риска от усложнения на бременността.