домати

Трудно се намирате за използване на неузрели домати? Дори когато доматите са зелени, те правят вкусни сосове.

В: Имам много зелени, неузрели домати. Безопасни ли са за ядене? Мога ли да ги приготвя? Не искам да ги хабя.

A: Помните ли филма Пържени зелени домати? Е, това ястие е едно нещо, което можете да направите с незрели домати от вашите доматени растения. Оригиналната рецепта е филийки домати, очукани и пържени, така че не е най-здравословната рецепта наоколо! По-здравословна алтернатива е да мариновате нарязани домати в малко зехтин и чесън и да ги готвите на хотско барбекю за няколко минути. Това е вкусно, поднесено с меса на скара. И опитайте нашата приказна рецепта за тестени изделия от зелен домат. Наоколо има много рецепти за лютеница и сладко от зелен домат - проверете по-старите си книги с рецепти.