Вярно ли е „Яжте закуска като крал, обяд като принц и вечеря като бедник“? Полезни ли са мултивитамините за здравето? Колко ефективно е периодичното гладуване? - Тя отговаря на всичко!

  • Автор на публикацията:Йовита Аранха
  • Публикация публикувана: 10 септември 2018 г.
  • Категория на публикацията:Здравни грижи/Бързи байтове

Мравка за отслабване, без да се отказвате от закуски? Или планирате да преминете към популярната периодична диета 16: 8, без да знаете ползите или опасностите? Освен това объркани ли сте за най-добрия начин за детоксикация след нощ на купони и нездравословна храна?

Е, The Better India наскоро проведе сесия Ask Me Anything със сертифициран терапевт по медицинско хранене, Delnaaz Chanduwadia, който има над десет години опит. Понастоящем работи като главен диетолог в болница и изследователски център Jaslok, Мумбай, тя е работила за индийския флот в нейната водеща болница за третична грижа - INHS Asvini, а също така е била диетолог на екипа за армейски яхтинг, участвал в игрите на Британската общност.

Ето някои ключови решения, които ще отговорят на някои от въпросите, свързани със здравето:

1. Колко верен е изразът - „Яжте закуска като крал, обяд като принц и вечеря като бедник“?

В това има много истина. Закуската е най-важното хранене за деня ви. Така че трябва да бъде добре балансиран, хранителен и по-тежък, така че да прилива до следващото ви основно хранене. Вечерята трябва да е лека - тъй като нямаме много движение след залез слънце. В този случай допълнителните неизползвани калории могат да се съхраняват като добавяне на мазнини към вашите инчове.

2. Препоръчвате ли 24-48 часови пости без никакъв прием на вода? Ако да, тогава колко често трябва да се прави това?

Докато здравето ви поддържа - и в съчетание със съвета на Вашия лекар, сухо гладуване може да се прави веднъж седмично!

3. Кои са нискокалоричните опции за закуска при глад, които човек често изпитва по време на работа?

Снекът е най-важен, но може да отхвърли усилията ви за здравословно хранене през целия ден. Можете да консумирате варова вода със семена от чиа или семена от сабджа, кахра, шепа ядки като бадеми и орехи, една малка купичка махана (или лисичи ядки), мътеница, краставици и моркови пръсти с хумус, печена соя, малка купичка просо, всмукване bhel/салата и др.

4. Кое е идеалното време за ядене на плодове?

Плодовете се консумират най-добре на гладно или като средно хранене, като по този начин ви помагат да стоите далеч от боклуците. Плодовете обаче не се препоръчват като среднощна закуска. Съветваме ви да нямате плодове след 16:00, освен ако няма състояние, при което това да е препоръчано от вашия медицински хранителен терапевт.

GiveIndia и По-добрата Индия са се събрали да помогнат Възстановете Керала чрез подпомагане на 41 000 засегнати семейства. Вие също можете да бъдете част от това движение и да ни помогнете да съберем средства за НПО, работещи за рехабилитация на тези семейства. Ако всички се съберем с малка месечна вноска, можем да направим реална и значима промяна в подпомагането на възстановяването на нормалното за онези, които имат най-голяма нужда от нашата помощ.

Не можете да видите горния бутон? Натисни тук

5. Здравословната храна изглежда доста скъпа, особено биологична или внесена. Има ли достъпен начин да се храните здравословно ежедневно?

Не всички здравословни храни са биологични или вносни. Ако се придържате към традиционните храни, които се отглеждат и предлагат на местно ниво, все пак правите по-здравословен избор. Не винаги вземайте храни, които са с етикет „органични“. Не си падайте по трикове за етикетиране/маркетинг - защото те са много тежки.

Ако познавате фермер/някой от веригата - който със сигурност знаете, че ви дава отгледана храна, минус химикалите и хормоните - това е най-добрият ви залог. Има седмични фермерски пазари, управлявани от самите фермери, които не изискват високата цена да намали участието на посредниците.

6. Кой е чудесен начин за детоксикация след вечер на купони и нездравословна храна?

Много течности - варова вода, бистри чайове, запарени води, кълнове, плодове и салати и др.

7. Кои са най-добрите междинни закуски за диабетици? Всички зърнени храни са в списъка на забранените?

Погрешно е наименованието, че зърнените храни са забранени за диабетици. Ако имате научно планирано място, където вашите въглехидрати, протеини и мазнини се измерват според вашите изисквания, те могат да се консумират. Просото е добро, пълнозърнестите зърнени култури - не рафинирани или преработени силно са по-добри варианти. Количеството може да се променя в зависимост от настоящите нива на кръвната захар и вида на предписаните лекарства.

Опциите за леки закуски включват плодове с ниско гликемично съдържание като ябълки/круши/папая/портокали/гуави/сладки лайми, ядки като бадеми, орехи, асорти семена (тиква + лен + слънчоглед) + 250 мл кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, кълнове или домашно, необезпресено и не с брашно или царевично брашно за супи.

8. Как да напълняваме здравословно?

Теглото може да бъде мастно или мускулно. Когато говорим за здравословен начин, важно е да знаем, че мускулите са по-тежки от мазнините като тъкан. Така че, ако искате да качите здравословно тегло, насочете се към фитнеса, вдигнете тежести и го допълнете със здравословна диета, за да натрупате мускули.

9. Всякакви съвети да останете мотивирани за отслабване и увеличаване на метаболизма, докато седите в офиса за дълги часове?

Единственият начин за увеличаване на метаболизма е:
- Увеличете физическата активност (не! Не упражнявайте), но под формата на разходка след хранене, правейки десет клякания с колегите си на всеки час, изхвърляне на асансьора, качване по стълбите и т.н.
- Консумирайте храни с високо съдържание на фибри. За да обработи фибрите, тялото трябва да работи много по-усилено - увеличавайки изгарянето на калории.
-Консумирайте адекватни качествени протеини, които ще ви предпазят от загуба на мускулна маса (което води до спад в метаболизма)

10. Как да регулирам диетата си по здравословен начин?

Най-добрият начин за регулиране е първо да бъдете достатъчно мотивирани да следвате диетичен план. Това е промяна в начина на живот, която, ако е направена от професионалист и е планирана научно, е лесна за проследяване.

Когато го правите у дома, уверете се, че имате малки, чести, здравословни ястия. Изберете местни продукти/сезонни продукти, следвайте правилните практики за готвене и следвайте съветите, които имат научна подкрепа. Не се отклонявайте от WhatsApp съобщения, интернет статии, написани от тези, които са отслабнали със самоназначени диети. Консумирайте пресни плодове и зеленчуци, избягвайте прости захари и рафинирани въглехидрати: майда и майда продукти. Освен това упражнявайте ежедневно!

отговаря
Източник: MaxPixel

11. Може ли редовното приемане на мултивитамини да повлияе на здравето?

Самодобавянето не се препоръчва по отношение на витамини и минерали, тъй като някои от тях имат граница на токсичност и могат да доведат до хипервитаминоза, ако прекалите.

Витамините трябва да се приемат под наблюдение и да им се даде почивка. Някои витамини се произвеждат в тялото при подходящи условия и ако ги допълваме непрекъснато, тялото може да спре да ги произвежда. Дайте почивка, за да избегнете ситуация, в която сте силно зависими от добавки.

12. Какви хранителни продукти бихте препоръчали за отслабване, които могат да се ядат всеки ден?

Трябва да следвате балансиран план от професионалист, за да загубите малко мазнини. Междувременно би било полезно, ако изрежете боклуци/пържени храни/сладки/рафинирани хранителни продукти и калорично плътни напитки. Като казахте това - вие също трябва да започнете да тренирате - комбинация от тренировки за съпротива заедно с кардио. Увеличете приема на протеин, за да отговаря на вашите изисквания, включете салати и в двете си ястия минус дресинга с високо съдържание на мазнини. Спазвайте контрола на порциите. Поддържайте се хидратирани.

13. Препоръчвате ли периодично гладуване 16: 8?

В зависимост от вашата фитнес цел и медицински условия, ако периодичното гладуване се комбинира с научно планирана диета - тогава да, това работи добре. Но непостоянният периодичен пост може да се обърка ужасно. Така че, моля, внимавайте!

14. Води ли оризът до напълняване?

Нищо изолирано не може да доведе до напълняване. Ако вашата генетика е програмирана да приема ориз добре, тогава може би оризът няма да допринесе за увеличаване на мазнините. Въпреки това, дори ако имате добра генетика за ориза, но ако не спортувате, консумирате боклуци, твърде много захар и ръководите работа с висок стрес, тогава оризът може да добави към увеличаване на теглото. Така че не може да се направи общо изявление „Оризът води до напълняване“. Много е индивидуалистично.

15. Какво може да бъде чудесна закуска „добре да отидем“, когато нямаме време за готвене?

Овес за една нощ, сандвич с варено яйце (предварително готов) с пълнозърнест/многозърнест хляб или роти, протеинов шейк и плодове, кълнове + извара + ядки, домашно приготвена ядка гранола, направена на партиди, консумирани с кисело мляко!

16. Какви храни могат да поддържат венците ми здрави?

Най-важното хранително вещество за венците ви ще бъдат витамините, които помагат да се поддържа целостта на вашите тъкани. Те включват витамин Е, витамин С, фолиева киселина и цинк. Така че, лимон, цитрусови плодове, листни зеленчуци - всички заедно помагат за по-здрави венци.

17. Препоръчителни ли са напитки без рецепта като Proteinex? Може ли човек да се самоуправлява или трябва да вземе професионален съвет преди консумация?

Повечето напитки без рецепта могат да бъдат заредени със захар или съставки, които не са пригодени за всяко състояние. Храненето не е „еднозначно за всички“. Най-добре е да се консултирате с квалифициран терапевт по медицинско хранене за съвет.

18. Важно ли е да се комбинират протеини, когато човек спазва веганска диета?

Протеинът е много важен и абсолютно необходим, защото той изпълнява функции в тялото, които нито въглехидратите, нито мазнините могат да изпълняват.

19. Пие ли кафе сутрин полезно за здравето?

Ако кафето е вашето „Вземи ме“ - вземете го със закуска или след закуска. Но избягвайте да го пиете на гладно първо сутрин. Ако пиете кафе като част от тренировъчния си режим, тогава кофеинът може да помогне. Но ако това е случаен навик, тогава не. Кофеинът не се препоръчва на гладно!