Изследователи от Университета в Нотингам доказаха, че кафето може да активира кафявите мазнини в тялото. Екипът от изследователи, ръководен от професор Майкъл Саймъндс, обяснява, че кафявата мазнина обикновено помага на тялото да се затопли. Сега е доказано, че кафето увеличава отделянето на топлина от кафявите мазнини, потенциално увеличавайки усилията за отслабване. Изследването е публикувано тази седмица в списанието Scientific Reports. Той е озаглавен: „Излагането на кофеин предизвиква покафеняване на свойствата на мастната тъкан in vitro и in vivo.“

стимулира

Саймъндс обяснява: „Кафявата мазнина е уникален орган, който се използва за производство на топлина. Той присъства в доста малки количества в тялото. " Тази форма на мазнини отделя енергия като топлина, вместо да я съхранява като мазнина.

Доскоро се смяташе, че кафявата мазнина съществува само при зимуващи бозайници и при млади бозайници, включително хора. Сега знаем, че малките джобове кафява мазнина се запазват и в зряла възраст, където влияят върху загубата на тегло.

Последните проучвания показват, че тези с постно тяло и нисък индекс на телесна маса са склонни да имат повече кафява мазнина в сравнение с тези с по-висок индекс на телесна маса. Нормалният възрастен има около 50 и 100 грама кафява мазнина в тялото си и когато тази мазнина се активира, тя може да произведе 300 пъти повече топлина в сравнение с която и да е част от тялото. Това може да образува около 10 процента от дневната топлина, произведена от тялото.

Екипът от изследователи пише, че кафявата мазнина може да помогне за метаболизма на хранителни вещества като глюкоза и мазнини, като се използва активиране на специален протеин, наречен „митохондриален разединяващ протеин 1 (UCP1)“. Те пишат, че диетата може да повлияе на функциите на UCP1, но точните ефекти все още не са известни.

Кофеинът, присъстващ в кафето, може да увеличи разхода на енергия и по този начин помага при отслабване. За да проучи дали кофеинът в кафето може да промени функциите на UCP1, екипът взе стволови клетки, които бяха развити в мастни клетки, и ги изложи на кофеин.

Резултатите разкриват, че е имало увеличаване на активността на UCP1, увеличаване на метаболизма в клетката, увеличаване на консумацията на кислород, както и изтичане на протони. Допълнителни промени се наблюдават в митохондриите, както и в липидната капчица, която те добавят.

Като цяло е установено, че кофеинът увеличава експресията на някои гени, включително, „PPARγ, адипонектин и FABP4.“ Тези гени кодират регулатори на кафявите мазнини и метаболизма. Освен това кофеинът засяга и „бежови маркери“ като „CITED1, CD137 и P2RX5“ и кафяви селективни гени като „UCP1, PRDM16, PGC-1α, LHX8 и COX8b и AR-ß3“. Тази част от тяхното проучване беше in vitro.

Прилагане на откритията върху хората

Следващата част от изследването се фокусира върху възрастни хора. Участниците включват 4 здрави мъже и 5 здрави жени на възраст средно 27 години (± 6 години). Мъжете и жените са имали нормален индекс на телесна маса (ИТМ) около 23.

Доброволците бяха облечени в широки дрехи и бяха проучени сутрин преди всяко упражнение, прием на кофеин или други наркотици или алкохол в рамките на 9 часа. Температурата беше измерена с помощта на „терморефлектиращи кожни маркери“, поставени на различни места по тялото.

65 mg кофеин, разтворен в 200 ml вода при 22 ° C ”или вода. 30 минути по-късно температурите им бяха измерени отново. Основният регион на интерес беше тъканта, заобикаляща яка на костта или „надключичната област“. Изследователите отбелязват, че температурите в тези региони са се повишили след приема на кафе при всички пациенти.

От предишната ни работа знаехме, че кафявата мазнина се намира главно в областта на шията, така че успяхме да изобразим някого веднага след като пиеше, за да видим дали кафявата мазнина е по-гореща. Резултатите бяха положителни и сега трябва да установим, че кофеинът като една от съставките в кафето действа като стимул или ако има друг компонент, който помага за активирането на кафявата мазнина. "

Те пишат, че това е „първото проучване, което установява, че стимулиращите ефекти на кофеина върху UCP1, наблюдавани in vitro, могат да бъдат преведени на възрастни хора, поглъщащи кофеин в често консумирана кафе напитка. Екипът заключава, че „кофеинът може да насърчи функцията на НДНТ (кафява мастна тъкан) при термонеутралност и може да има потенциал да се използва терапевтично при възрастни хора.“

Изследователите съветват да се проучат други хранителни компоненти, за да се наблюдава тяхното въздействие върху кафявите мазнини, метаболизма и изгарянето на калории. Екипът планира да разшири своето проучване, за да затлъстее индивиди със или без диабет и да види ефектите на кофеина.

В момента разглеждаме кофеиновите добавки, за да проверим дали ефектът е подобен. След като потвърдим кой компонент е отговорен за това, той може потенциално да се използва като част от режим за управление на теглото или като част от програмата за регулиране на глюкозата, за да помогне за предотвратяване на диабет. "

Величкович, К. и др. (2019). Излагането на кофеин предизвиква покафеняване на свойствата на мастната тъкан in vitro и in vivo. Научни доклади за природата. doi.org/10.1038/s41598-019-45540-1.

Д-р Ананя Мандал

Д-р Ананя Мандал е лекар по професия, преподавател по призвание и медицински писател по страст. Специализирала е клинична фармакология след бакалавърската си степен (MBBS). За нея здравната комуникация не е просто писане на сложни отзиви за професионалисти, но прави медицинските познания разбираеми и достъпни и за широката общественост.

Цитати

Моля, използвайте един от следните формати, за да цитирате тази статия във вашето есе, доклад или доклад:

Мандал, Ананя. (2019, 25 юни). Кафето може да стимулира загубата на тегло, заключава проучването. Новини-Медицински. Получено на 07 декември 2020 г. от https://www.news-medical.net/news/20190625/Coffee-may-boost-weight-loss-concludes-study.aspx.

Мандал, Ананя. „Кафето може да стимулира загубата на тегло, завършва проучването“. Новини-Медицински. 07 декември 2020 г. .

Мандал, Ананя. „Кафето може да стимулира загубата на тегло, заключава проучването“. Новини-Медицински. https://www.news-medical.net/news/20190625/Coffee-may-boost-weight-loss-concludes-study.aspx. (достъп до 07 декември 2020 г.).

Мандал, Ананя. 2019 г. Кафето може да стимулира загубата на тегло, заключава проучването. News-Medical, гледано на 07 декември 2020 г., https://www.news-medical.net/news/20190625/Coffee-may-boost-weight-loss-concludes-study.aspx.

News-Medical.Net предоставя тази медицинска информационна услуга в съответствие с тези условия. Моля, обърнете внимание, че медицинската информация, която се намира на този уебсайт, е предназначена да подкрепя, а не да замества връзката между пациент и лекар/лекар и медицинските съвети, които те могат да предоставят.

News-Medical.net - сайт на AZoNetwork