Излизах в Pinterest онзи ден и попаднах на няколко бисквити с захарна кафе. Заинтригуван от картината, щракнах върху щифта и ниско и ето ... Направих ги! Ха. Говорете за забрава. Мисля, че това е мозък след бременността, имам пет деца и девет пилета.
Излизах в Pinterest онзи ден и попаднах на няколко бисквити с захарна кафе.
- 1 c масло омекотено
- 1 1/2 c гранулирана захар
- 2 яйца
- 2 с.л. прясно смляно кафе можете да използвате и незабавни кристали или прах
- 1/2 ч.ч. ванилия
- 2 1/4 c брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.ч. канела
- 1/4 ч.л. сол използвах кошер
Бавно добавете вашата яйчена смес към маслената смес, докато се смеси добре. Бавно добавете смес от брашно, докато се смеси напълно, не бийте много.
Разточете тестото върху набрашнена твърда повърхност с дебелина около 1/2 инча. С помощта на резачка за бисквитки с кръг избийте кръговете и ги поставете върху облицован с пергамент лист за печене.
Печете 8-10 минути, или докато ръбовете станат леко златисти. Оставете бисквитките да се охладят напълно, преди да ги покриете с каквато и да било глазура
Виждайки колко ужасни бяха оригиналните ми снимки, реших да актуализирам рецептата и да заснема няколко нови снимки. Също така, идеята за бисквитки с кафе захар изглеждаше страхотна! Две от любимите ми неща на едно място.
Захар + кафе = Кома на щастието
Всъщност обаче намалих количеството кафе в рецептата. Можете да видите, че великолепните люспи от страхотна кофеинова все още са напълно разпръснати навсякъде. Има повече от достатъчно, за да добавите малко пролет към вашата стъпка!
Което ме води до друга промяна ... Направих го с безкофеиново основание. Все още съм кърмачка и при малкия шанс децата ми да се промъкнат, помислих, че това е най-доброто. Със сигурност можете да изберете пълноценно кофеиново забавление!
Ето какво е с тези бисквитки. Те са добри, отговарят добре на името си. Но всъщност ги предпочитам, когато се направят няколко адаптации. Например, добавяне на могили от славна розова маслена крема. По-точно глазура от черешов крем.
Комбинацията от леко горчивата бисквитка с фината черешова глазура е доста страхотна.
След това направих една крачка напред.
Направих сандвичи със сладолед.
Сладоледът беше Double Chocolate Chunk и беше наистина невероятно. Продължавам да се опитвам да описвам описателни думи и да казвам неща за това колко са вкусни и всичко, за което се сещам, е ... невероятно.
Двойно шоколадово парче кафе захар бисквитка сладолед сандвичи.
Почти сигурен, че мога официално да се оттегля от блоговете за храна сега.
Е, докато дойде следващата реколта от тиквички. Здравейте двойни шоколадови тарталети с тиквички!