Превръщането на закуската в навик може да намали шансовете за диабет, затлъстяване

намалете

14 юни 2012 г. (Филаделфия) - Майка ти отново беше права. Не пропускайте закуската!

Ново проучване показва, че хората, които закусват всеки ден, са по-малко склонни да затлъстеят, да развият диабет тип 2 или да натрупат мазнини около корема си.

Дори закуската само четири до шест пъти седмично може да помогне, казва изследователят Андрю Одегаард, доктор по медицина, от Университета в Минесота, училище за обществено здраве.

Това е разумен съвет, въпреки че не доказва, че закуската е променила, казва д-р Робърт Е. Ратнер, главен научен и медицински директор на Американската диабетна асоциация.

„Редовните хранителни навици с три балансирани хранения вероятно са по-добри от случайното хранене, което може да доведе до наддаване на тегло и опасно висока или ниска кръвна захар“, казва Ратнър ​​пред WebMD. "Но от научна гледна точка изследването не предлага доказателства", казва Ратнер. Хората, които закусват ежедневно, вероятно имат други здравословни навици, които също биха могли да обяснят връзката, казва той.

Ратнер не участва в изследването, представено тук на годишната среща на Американската диабетна асоциация.

Проучване за закуска и диабет

Изследването включва повече от 5000 мъже и жени. Никой от тях не е имал диабет тип 2, когато са участвали в проучването.

Седем години след проучването те попълниха диетични въпросници, които включваха въпрос с въпроса колко пъти седмично закусваха. Те бяха проследени средно 18 години.

Хората, които ежедневно закусваха, се справяха най-добре. В сравнение с хората, които закусват три или по-малко пъти седмично, те са:

  • 34% по-малко вероятно да развият диабет тип 2
  • 43% по-малко вероятно да затлъстеят
  • 40% по-малко вероятно да развие мазнини около корема (коремно затлъстяване)

Хората, които закусвали поне четири до шест пъти седмично, също се справяли добре. В сравнение с хората, които закусват не повече от три пъти седмично, те са:

  • 24% по-малко вероятно да развият диабет тип 2
  • 25% по-малко вероятно да затлъстеят

Констатациите разглеждат други рискови фактори за затлъстяване и диабет, включително възраст, пол, раса, пиене, пушене, физическа активност, дневни калории и колко пъти седмично хората ядат бързо хранене.

Нито една конкретна закуска не се открояваше като най-добрата. "Констатациите [се запазиха верни], независимо от това какво са яли на закуска," казва Odegaard на WebMD. И все пак това, което ядете на закуска, ясно влияе върху риска от тези разстройства, казват той и Ратнер.

Американската диабетна асоциация препоръчва диета, богата на зеленчуци, пълнозърнести храни, плодове, обезмаслени млечни продукти, боб, постно месо, птици и риба.

Тези открития бяха представени на медицинска конференция. Те трябва да се считат за предварителни, тъй като все още не са преминали процеса на „партньорска проверка“, при който външни експерти изследват данните преди публикуването им в медицинско списание.

Източници

72-ра научна сесия на Американската диабетна асоциация, Филаделфия, 8-12 юни 2012 г.

Андрю Одегард, доктор по медицина, Университет на Минесота, училище за обществено здраве, Минеаполис.

Робърт Е. Ратнер, д-р, главен научен и медицински директор, Американска диабетна асоциация.