Печенето на домати разкрива цялата им естествена сладост. Когато доматите от бифтек са най-добри, използвайте ги, за да направите това лесно, вкусно, ефектно Яйце, печено в домати, закуска или ястие за брънч. Още по-добре, това ястие е идеално за тези, които са на ограничена, антимикробна или неутропенична диета. Никой не можеше да се почувства лишен за една минута да яде това!
Подготовка
- Загрейте фурната до 400 градуса.
- Нарежете горната четвърт на всеки домат. С помощта на нож за почистване или лъжица внимателно изчистете домата. Прехвърлете в 2-инчов дълбок съд за печене, застлан с хартия за печене. Полейте със зехтин, сол, черен пипер и малко накълцан чесън. Печете 20 минути или докато доматите се разпаднат леко.
- Извадете тавата от фурната и внимателно напукайте яйце във всеки домат. Белтъците ще изтекат. Върнете се във фурната и гответе за още 6 до 8 минути или докато жълтъците току-що са се стегнали (гответе до напълно твърдо, ако сте на диета с ниско микробно или неутропенично ниво). Залейте отгоре с малко пармезан и върнете във фурната за още 1 до 2 минути.
- Сервирайте топло или на стайна температура с пресен босилек.
Състав:
- 4 големи (8 унции) домати
- 2 скилидки чесън, накълцани
- Зехтин
- Сол и черен пипер, на вкус
- 4 големи яйца
- 3 супени лъжици пармезан
- Пресен босилек, за гарнитура
- Хранителни традиции - Велики пости; Великден - готви за живота си
- Елена; s Модели Запознайте се с любовта на живота си - част 23
- Правила за диета, които може да са управляващи живота ви
- Може ли диета, съобразена с вашата ДНК, да спаси живота ви Здраве и благополучие The Guardian
- Храна за котки за всички възрасти Как и с какво да храним котката си на всеки етап от живота