Тези Ягодови кнедли поднесени с топка ванилов сладолед са идеални за пролетта и лятото. Полумесеци, пълнени с ягоди и печени в масло и сос от кафява захар. Те са идеалният баланс между меко и хрупкаво!
Рецепта от ягодови кнедли
Харесвате ли кнедли с ябълки? Ако отговорът ви е да, тогава трябва да отделите малко време и да разгледате моето представяне на този интересен и много вкусен римейк на класическо лакомство, което е любимо за всички нас.
Когато направих първите си кнедли от ябълки миналата година, те не само се превърнаха в основна диета в нашето домакинство, те са и една от най-популярните рецепти в моя блог. Бързо имаха конкуренция - Перфектни кнедли с праскови! И наистина, който и плод да използвате, просто трябва да обичате кнедли! Полумесеците се пекат в сос, приготвен с много масло и кафява захар, подправени с ванилия и канела, те наистина получават интересна и вкусна текстура. Недостатъкът на рулото остава мек и сочен, а отгоре става хрупкав и неустоим.
Тъй като след ябълките, експериментът ми с праскови вървеше по-добре, отколкото добре, беше само въпросът кой следващ плод да се използва. Тъй като сезонът на сочните ягоди е на върха, беше съвсем логично да ги избера. В действителност, в начинаещия, имах някои съмнения как ще излезе всичко, ще бъда ли разочарован от комбинацията с ягоди след фантастичните кнедли от праскови и ябълки.