Порции:
12

хляб

Порция:
1 филийка

    Диетични видове:
  • Недиализа на ХБН
  • Диализа
  • Долен протеин

Съставки

  • 1/2 чаша несолено масло
  • 1 голяма ябълка
  • 1/2 чаша опакована светлокафява захар
  • 1-1/2 чаена лъжичка смляна канела
  • 2/3 чаша гранулирана захар
  • 2 големи яйца
  • 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
  • 1-1/2 чаши брашно за всички цели
  • 1-1/2 чаени лъжички бакпулвер
  • 1/2 чаша мляко

Подготовка

  1. Загрейте фурната до 350 ° F. Поставете маслото да омекне. Намажете с мазнина 9 х 5-инчов блат за хляб. Обелете и нарежете ябълката на ситно.
  2. Смесете кафявата захар и канелата в купа; заделени.
  3. В миксер смесете гранулираната захар и маслото до гладка смес.
  4. Добавете яйцата и ванилията и продължете да разбивате на средна скорост, докато се смесят.
  5. Добавете брашното и бакпулвера; продължете да бъркате, докато се смесят. Добавете млякото и смесете в тестото.
  6. Изсипете половината от приготвеното тесто в тавата за питки, след това отгоре с половината от нарязаните ябълки и половината от сместа от канела и захар. Изсипете останалото тесто. Добавете останалите ябълки, потупайте леко в тестото с гърба на лъжица. Отгоре залейте с останалата смес от канела и захар и отново леко потупайте.
  7. Печете 45 до 55 минути или докато клечка за зъби, поставена в средата на питката, излезе чиста. Оставете да се охлади за 10 минути, преди да прехвърлите от тавата за хляб в решетка за охлаждане.
  8. Нарежете охладения хляб на дванадесет 3/4-инчови филийки.

Полезни съвети

  • Намалете въглехидратите до 26 грама и калориите до 197 на парче, като замените смесите за печене на захар/захар за кафявите и гранулираните захари.

Хранителни вещества на порция

Калории 237

Протеин 3 g

Въглехидрати 36 гр

Дебел 9 g

Холестерол 52 mg

Натрий 66 mg

Калий 77 mg

Фосфор 105 mg

Калций 76 mg

Фибри 0,8 g

Бъбречна и бъбречна диабетна храна

  • 1 нишесте
  • 1 висококалорична
  • 1-1/2 мазнини

Избор на въглехидрати

Изпратено от: Бъбречен диетолог DaVita Тара от Мичиган.

Изтеглете безплатни готварски книги, подходящи за бъбреците

Получете незабавен достъп до рецепти и съвети за диета от бъбреците от диетолозите на DaVita.

753 730 изтегляния Досега!

Блог за съвети за бъбречна диета

Рецепти, съвети и новини за хора на бъбречна диета.