• Порции на рецепта: 12
  • Количество на порция
  • Калории: 111.9
  • Общо мазнини: 0,9 g
  • Холестерол: 0,4 mg
  • Натрий: 223,0 mg
  • Общо въглехидрати: 23,1 g
  • Диетични фибри: 2,5 g
  • Протеин: 4,0 g

Въведение

Съставки

    1 чаша бърз овес (или старомоден)
    1 чаша обезмаслено мляко
    1/2 чаша неподсладено ябълково пюре
    1 средна ябълка
    2 белтъка
    2 чаени лъжички смляно ленено семе
    1 чаша брашно от елда
    1/2 чаша кафява захар
    1 чаена лъжичка канела
    1 чаена лъжичка бакпулвер
    1/2 чаена лъжичка сода за хляб
    1/2 чаена лъжичка сол
    1/2 чаена лъжичка канела
    1/2 чаена лъжичка захар

Указания

1. Комбинирайте овеса и млякото и оставете настрана за 15 минути. (Ако използвате старомоден овес, оставете го да кисне 1 час.)
2. Загрейте фурната до 400 градуса.
3. Напълнете форма за мъфини с 12 чаши за печене и леко напръскайте с незалепващ спрей.
4. Пресейте заедно лененото семе, брашното, кафявата захар, бакпулвера, содата, солта и канелата.
5. Настържете ябълката и с помощта на кърпа за чай или кърпа за сирене и изцедете целия сок.
6. Комбинирайте овесената смес, настърганата ябълка, ябълковото пюре и белтъците.
7. Комбинирайте сухите съставки с мокрите съставки, като разбърквате, докато просто се смесят.
8. Разпределете равномерно тестото в 12 чаши за печене.
10. Комбинирайте 1/2 чаена лъжичка канела и 1/2 чаена лъжичка захар. Поръсете отгоре кифлите.
11. Печете 20-25 минути.
12. Извадете от тавата и охладете.

елда

(Можете да добавите ядки или сушени плодове, като стафиди или крафини.)

Брой порции: 12

Рецепта, предоставена от потребителя на SparkPeople LEAP2LIVE.

Оценете тази рецепта

Оценка: Щракнете тук, за да влезете и да оцените тази рецепта

Оценки на членовете за тази рецепта

Много влажна и вкусна! ОБИЧАМ, че в тази рецепта има само брашно от елда! Определено ще ги направя отново. - 30.03.11

Вместо ябълково пюре и ябълки сложих 1/4 чаша кленов сироп и боровинки. вкусен. - 30.05.14