Още статии

Много хора на диета се обръщат към изварата за отслабване, съчетавайки я с плодове като пъпеши, плодове и ананас. Тази млечна храна е с високо съдържание на калций и други хранителни вещества, но има странични ефекти от яденето на извара. Той може да предизвика различни реакции, а съдържанието на протеини и натрий може да предизвика здравословни проблеми.

странични

Може да допринесе за проблеми с бъбреците

Изварата осигурява отличен източник на протеин. В една чаша порция пълномаслено извара има приблизително 25 g протеин, докато изварата с 2% млечна мазнина съдържа малко повече при около 26,7 g. Докато тялото ви се нуждае от протеини за енергия, изграждане на мускули и имунна функция, яденето на извара в допълнение към други храни, богати на други протеини, може да осигури твърде много. Храненето с високо протеинова диета в продължение на дълъг период може да постави стрес върху бъбреците, което може да намали ефективността на функцията му за отстраняване на отпадъците. Средната диета включва 50 до 175 g протеин дневно, или 10 до 35 процента от калориите при 2000 калории диета.

  • Изварата осигурява отличен източник на протеин.
  • В една чаша порция пълномаслено извара има приблизително 25 g протеин, докато изварата с 2% млечна мазнина съдържа малко повече при около 26,7 g. Докато тялото ви се нуждае от протеини за енергия, изграждане на мускули и имунна функция, яденето на извара в допълнение към други храни, богати на други протеини, може да осигури твърде много.

Може да предизвика алергични реакции

Симптоми на алергия към сирене

Много хора имат алергии към млечни продукти, което е преди всичко чувствителност към протеин в млякото, известен като казеин. Изварата е направена от коагулирано мляко с малко пресована суроватка. Страничните ефекти от консумацията на извара, когато имате алергия, включват кожни реакции като копривна треска и сърбеж, подуване на лицето, проблеми с дишането и анафилаксия. Ако страдате от алергия към млечни продукти, можете сами да си направите извара без млечни продукти. Докато вкусът страда, можете да приближите текстурата на изварата, като намачкате тофу с вилица.

  • Много хора имат алергии към млечни продукти, което е предимно чувствителност към протеин в млякото, известен като казеин.
  • Докато вкусът страда, можете да приближите текстурата на изварата, като намачкате тофу с вилица.

Може да причини стомашно-чревен дистрес

Яденето на извара обикновено не се препоръчва, ако имате непоносимост към лактоза. Това състояние прави невъзможно смилането на захари, присъстващи в млечните продукти; това се случва, защото тънките черва произвеждат само малки количества ензим, известен като лактаза, който подпомага усвояването на храната. Консумирането на извара, когато страдате от непоносимост към лактоза, може да предизвика диария, подуване на корема, спазми, газове и стомашно разстройство. Вашият лекар може да предпише лекарства, които въвеждат повече лактаза в тялото ви, за да улесни смилането на млечните продукти.