Бюлетин на института Ellyn Satter

Храненето е родителство

от Елин Сатър, регистриран диетолог и семеен терапевт

Разделението на отговорността е авторитетно родителство с хранене, като родителите поемат любезно ръководство за това какво, кога и къде да се хранят и дават на детето си топла и подкрепяща автономност с това колко и дали да се храни. Отдавна е доказано, че авторитетното родителство е по-добро по отношение на отглеждането на социално и емоционално здрави деца. 1,2 Децата от първи клас, които са родители с авторитет, имат по-ниска честота на наднормено тегло при деца. Само 4% от децата на авторитетни родители са с наднормено тегло, в сравнение с 10% от децата на разрешителни родители, 10% от децата на небрежни родители и 17% от децата на авторитарни родители. 3

Модели на родителство 1,2

Високи очаквания за самообладание

Ниски очаквания за самообладание

Висока чувствителност

Авторитетен: Поддържа ясно лидерство, граници и граници и в същото време зачита мненията, желанията и възможностите на детето.

Позволен: Само неволно ръководство и граници. Снизходително. Няма рутинна дисциплина.

Ниска чувствителност

Авторитарен: произволни правила, строг дисциплинар. Малък интерес към мненията, желанията или възможностите на детето.

Пренебрегван: Неангажиран. Не осигурява лидерство, подкрепа или граници.

Модели на родителство 1,2

Има четири модела на родителство, в зависимост от това как съчетавате елементите на поемане на лидерство и даване на автономия.

Модели на родителство с хранене

Родителите се хранят авторитетно, когато 1) наблюдават и разбират детето си и 2) следват разделението на отговорността, като изпълняват своите хранителни дейности и оставят детето си да я изпълнява. 4 Според модела за динамично хранене на сатер (fdSatter), храненето според разделението на отговорността осигурява едновременно лидерство и автономия и е авторитетно родителство. 5 В fdSatter очакването за самообладание се превръща в лидерство; чувствителността се превръща в автономност.

Модели на хранене

С думи или дела, ето какво казват родителите по отношение на храненето:

Високо ръководство

Ниско лидерство

Висока автономност

Авторитетен: „Време е за вечеря (лека закуска). Ето какво трябва да ядем. Може да го ядете или не. Можете да ядете отново по време на закуска (храна). "

Позволен: "Какво бихте искали? Кога бихте искали? “

Ниска автономност

Авторитарен: „Ето вашата храна. Изяж го."

Пренебрежително: „Не ме безпокойте. Вземете го сами. “

fdSatter е авторитетно родителство с хранене

Поемайки лидерство с храненето, родителят показва на детето какво се очаква по отношение на самообладанието с хранене и подкрепя детето да постигне това майсторство. Тоест детето ще придобие компетентност за хранене. 6,7 S/той ще запази положителни нагласи за хранене и за храна, ще се научи да се държи правилно по време на хранене и закуска, ще може да избира и избира от храна, която родителите дават на разположение и да яде толкова или толкова, колкото му е необходимо и се научете да ядете храната, която ядат родителите. Давайки на детето автономия с това колко и дали да яде, родителят е чувствителен и уважава собствения стремеж на детето да се учи и расте, както и собствените му предпочитания и нужди. Родителите, които дават на детето автономия, остават свързани. Те позволяват на детето да бъде независимо и да се самоуправлява в контекста, който осигуряват, и в същото време остават топли и внимателни към детето.

Научете родителството чрез хранене

Ако сте специалист по хранене или здраве, не се опитвайте да преподавате на родителство. Нямате обучение и бихте могли да нанесете повече вреда, отколкото полза. Можете обаче да окажете влияние върху родителството, като преподавате ефективно хранене. fdSatter се основава на авторитетна, основаваща се на факти практика за хранене 8-11 и ви предоставя отговорно ръководство за обучение на хранене. Сами по себе си родителите често прилагат принципи, които усвояват в контекста на храненето към родителството като цяло. Ако сте специалист по психично здраве, научете препоръчителната практика на хранене. След това помислете за влизане в семейства чрез тяхното родителство с хранене. Авторитетното хранене е конкретно, практично и постижимо. Веднъж овладяно, авторитетното родителство около храненето предоставя на родителите модел за цялостно решаване на семейните проблеми.

Препратки

  1. Maccoby EE, Martin JA. Социализация в контекста на семейството: взаимодействие родител-дете. В: Mussen PHe, изд. Наръчник по детска психология. Ню Йорк, Ню Йорк: Уайли; 1983: 1-101.
  2. Baumrind D. Съвременни модели на родителска власт. Монография на психологията на развитието. 1971; 4 (1 т. 2): 1-103.
  3. Rhee KE, Lumeng JC, Appugliese DP, Kaciroti N, Bradley RH. Стилове на възпитание и състояние с наднормено тегло в първи клас. Педиатрия. 2006; 117: 2047-2054.
  4. Хранене с любов и добро чувство на Елин Сатър II: Пакет за обучение на родители. Madison, WI: Ellyn Satter Associates; 2011.
  5. Satter E. Моделът за динамика на храненето на Satter за определяне, предотвратяване и намеса на деца с наднормено тегло В: O’Donahue W, Moore BA, Scott B, eds. Лечение на затлъстяване при деца и юноши: Изчерпателен наръчник. Ню Йорк: Тейлър и Франсис; 2007: 287-314.
  6. Сатер ЕМ. Част 1, Как да се храним. Тайните на храненето на здраво семейство: Как да се храним, как да отглеждаме добри ядящи, как да готвим. Мейдисън, Уисконсин: Kelcy Press; 2008: 7-51.
  7. Сатер ЕМ. Компетентност за хранене: дефиниция и доказателства за модела на компетентност за хранене на сатер. J Nutr Educ Behav. 2007; 39 (suppl): S142-S153.
  8. Хранене с любов и добро чувство II: DVDSeriesby Ellyn Satter. Madison, WI Ellyn Satter Associates; 2011.
  9. Сатер ЕМ. Тайните на храненето на здраво семейство: Как да се храним, как да отглеждаме добри ядящи, как да готвим. Медисън, Уисконсин: Kelcy Press; 2008 г.
  10. Сатер ЕМ. Тегло на вашето дете: Помощ без да навреди. Медисън, Уисконсин: Kelcy Press; 2005 г.
  11. Сатер ЕМ. Моето дете: Хранене с любов и добро чувство. Пало Алто: издателство Bull; 2000 г.

Разгледайте

За повече информация относно възпитанието на вашето малко дете, дете в училищна възраст или юноша с храна, вижте Теглото на вашето дете: Помощ без да навредите.

бъдеш

За да видите как изглежда позитивното хранене, както и да прочетете за него, вижте DVD на Ellyn Satter’s Feeding with Love and Good Sense. За версия за домашна употреба щракнете тук.