мозъка

В някакъв момент от живота си всички сме чували фразата „храна за мозъка“, разхвърляна в разговор. Но спирали ли сте някога да се чудите дали има някаква истина зад това? Има ли всъщност храна, която можете да ядете, за да подобрите здравето на мозъка? С непрекъснато нарастващия брой на хората, развиващи се и изправени пред загуба на паметта и деменция, отговорът на този въпрос става все по-важен.

Храни, повишаващи здравето на мозъка

Определено има някаква заслуга във фразата „Ти си това, което ядеш“, измислена на теория от Anthelme Brillat-Savarin и Лудвиг Андреас Фойербах. Храната определено има отношение към състоянието на нашето здраве и благосъстояние. Със сигурност не е приказка за безнадеждни стари жени да започне и да поддържа добре балансирана диета.

Ако искаме да подобрим здравето на мозъка, какви хранителни продукти трябва да станат основни в нашия хладилник и килер? Ето пет храни, които могат да помогнат за подобряване на здравето на мозъка.

Риба. Телата ни не могат да произвеждат есенциалните мастни киселини (ЕМА), необходими за поддържане на функционирането на нашите органи, здрави кости и много други. Това означава, че трябва да намерим източник на храна, за да сме сигурни, че получаваме този жизненоважен източник на мазнини. Един от най-добрите и ефективни източници са мазните риби, като сьомга, сардини, пъстърва и херинга. Ако не сте любители на рибите, имате алергии или практикувате вегетариански начин на живот, не се притеснявайте. Основни мастни киселини, като ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA), могат да бъдат намерени в растителни източници: тиквени семки, орехи и ленено семе. A проучване в Колеж по обществено здраве на Университета в Айова открива връзка между ниските нива на DHA и повишения риск от деменция. Следователно можем да предположим, че консумирането на рибни и растителни източници с високи нива на ЕМА може да подобри здравето на мозъка ни.

Яйца. Известно е, че тази хранителна група има високи нива на някои витамини от група В, като В6, В12 и фолиева киселина. Тези витамини от група В помагат за понижаване на нивата на хомоцистеин (аминокиселина) в кръвта ни. Когато хомоцистеинът е висок, има повишен риск не само да получи инсулт, но и да развие деменция. Изследователска група в Университет в Оксфорд изпробвайте тази концепция в едно проучване. The резултати показа, че след две години на високи нива на B6, B12 и фолиева киселина, участниците в проучването са имали по-нисък процент на свиване на мозъка в сравнение с тези, които са получили плацебо.

Броколи. Този зеленчук има високи нива на витамин К, за който е известно, че подобрява здравето на мозъка. Броколите също са пълни с глюкозинолат, който помага на нашата нервна система да работи правилно. Глюкозонолатът помага за поддържане на невротрансмитер, ацетилхолин, в нашата система, така че паметта ни да не се влошава. Проучванията показват, че пациентите с Алцхаймер имат ниски нива на ацетилхолин.

Мъдрец. Позната от мнозина песен от миналото, Саймън и Гарфункел направиха квартет от билки популярен „Магданоз, градински чай, розмарин и мащерка“. Те малко знаеха, че градинският чай (и всъщност розмаринът също) се смята, че подобрява паметта и концентрацията. В по-голямата си част проучванията за ефекта на градинския чай разглеждат употребата му под формата на етерично масло - от гледна точка на аромата. Въпреки че не е подложен на изпитание, няма нищо лошо в добавянето на градински чай към рецепта, за да се възползва от ползата от повишаването на здравето на мозъка.

Ядки. Тази хранителна стока подобрява здравето на мозъка, тъй като увеличава приема на витамин Е от човека. Какво толкова специално има при витамин Е? С резултати, публикувани в Хранителни вещества, изследванията разкриха, че постоянната доза витамин Е може да предотврати намаляване на паметта. Следователно здравето на мозъка може да се поддържа с диета с ядки, както и с други източници на витамин Е, като маслини, листни зелени зеленчуци и кафяв ориз.

В Глави Здравна система и неговите филиали -Добър овчарски хоспис, HPH хоспис и Хоспис на LifePath, всеки ден е посветен на обучението на нашите пациенти и задържането им на мястото, което наричат ​​дом. Ние сме посветени на това да гарантираме, че пациентите, както млади, така и възрастни, и техните семейства са в състояние да вземат образовани решения по важни здравни въпроси. За повече информация, моля, обадете се на нашия полезен екип за здраве на глави на 1.866.204.8611 или изпратете имейл до [имейл защитен] .

За Фийби Охман

Фийби Охман, директор на корпоративните комуникации за здравна система за глави, управлява цялото съдържание и комуникации за нестопанската организация.

Най-новото в статистиката за здравето на мозъка

От социални до финансови до здравни, има много предизвикателства, с които се сблъскваме днес, докато продължителността на живота продължава да върви към 100. Едно от най-големите, което може да се намери, е експоненциалният ръст на пациентите и семействата, които се борят със загуба на паметта и деменция.

Според Асоциация на Алцхаймер, по-долу са някои стряскащи статистически данни, когато става въпрос за заболявания на загуба на памет:

  • Повече от 5 милиона американци живеят с болестта на Алцхаймер.
  • Всеки трети от възрастните умира с болестта на Алцхаймер или деменция.
  • Болестта на Алцхаймер е шестата причина за смъртност в Съединените щати.
  • На всеки 66 секунди някой в ​​САЩ развива болестта на Алцхаймер.
  • До 2050 г. броят на хората с болестта на Алцхаймер в САЩ може да достигне 16 милиона.
  • От 2000 г. броят на смъртните случаи от сърдечни заболявания намаля с 14 процента, докато смъртните случаи от болестта на Алцхаймер се увеличиха с 89 процента.

5 Ранни предупредителни знаци и симптоми

Както показват настоящите статистически данни, по-важно от всякога е да бъдете нащрек и да знаете добре за ранните предупредителни признаци и симптоми на деменция и болестта на Алцхаймер. Ако ви попитат какво да бъдете нащрек, бихте ли знаели? В случай че отговорът е отрицателен, не се притеснявайте, тъй като следните знаци и симптоми са това, което трябва да знаете:

Ако тези признаци и симптоми ви звучат познато за вас или за ваш близък, моля, говорете с вашия доставчик на здравни услуги и се разгледайте.