Мат Брей | Последна актуализация: 5 септември 2019 г. | Забавление и обучение

отслабване

Капсаицинът е най-известен с това, че е източникът на топлина зад лютите чушки, но има и много ползи за здравето. Всъщност много учени вярват, че можете да използвате капсаицин за отслабване. Докато съединението за първи път е идентифицирано и извлечено през далечната 1816 г., стойността му като помощно средство за отслабване е открита съвсем наскоро. Най-важното е, че изследванията показват, че капсаицинът може да ви помогне да отслабнете, без да е необходимо да намалявате приема на калории. Изследване върху мишки предполага, че това алкалоидно съединение позволява на мишките да се хранят с високо съдържание на мазнини и без съответно наддаване на тегло.

Как капсаицинът ви помага да отслабнете: Той увеличава метаболизма

Смята се, че капсаицинът повишава метаболизма на човек средно с около 8 процента. Процесът, чрез който капсаицинът ускорява метаболизма и засилва загубата на тегло, се нарича термогенеза. Терминът термогенеза се отнася до производството на топлина от тялото. Термогенезата е причината, поради която консумацията на люти чушки често предизвиква реакции като зачервяване и изпотяване.

За да повишите основната си температура, калориите трябва да бъдат изгорени. Тези калории идват предимно от вид мазнини, наречени кафява мазнина или кафява мастна тъкан. Тялото използва този вид мазнини за терморегулация. Другият вид мазнина се нарича бяла мазнина; това е видът мазнини, които се натрупват по кръста и бедрата ни. Някои изследователи смятат, че капсаицинът може да помогне за превръщането на бялата мазнина в кафява. Интересното е, че това се случва и когато тренирате. С други думи, капсаицинът може да осигури същите ползи като тренировката.

Капсаицинът стимулира симпатиковата нервна система да ускори метаболизма и да предизвика топлинно производство. Това се прави, като кара тялото ви да произвежда адреналин.

Колко капсаицин ви е необходим, за да отслабнете?

Проучване от 2013 г. установи, че 2,6 mg капсаицин, прилаган на всеки 36 часа за период от 144 часа, успява да предотврати забавянето или „платото“, което много хора изпитват при диета. Капсаицинът изцяло хабанеро чушки е установено, че измерва между 9 mg на грам до 59 mg на грам в зависимост от сорта habanero. Това означава, че може да успеете да получите необходимото количество капсаицин от малко повече от една трета от грам от някои видове хабанеро. За да се постави това в перспектива, хабанерото тежи средно 8,7 грама. Едно хабанеро може лесно да покрие целия 144-часов период, ако проучването е вярно.

Видове капсаицинови добавки

Можете да използвате капсаицин, за да отслабнете, без да се налага да изпитвате усещане за парене. Всъщност изследователите са открили, че съединението все още има ползи за отслабване, дори когато се използва стомашна тръба, за да се заобиколи устата. Адреналинът все още се произвежда и енергията все още се използва. Това означава, че все още можете да се възползвате от него, дори и да не сте любители на пикантната храна.

Вашите опции за добавки включват:

  • Хапчета Cayenne: Хапчета от лют червен пипер са широко достъпни. Те могат да се състоят от действителните плодове или от извлечени капсиноиди .
  • Комбинация от зелен чай и кайен: И двете съставки стимулират термогенния отговор. Смята се, че комбинирането им умножава съответните им предимства.
  • Създайте тинктура: Комбинирайте една част кайен с две части водка или Everclear. Съхранявайте на тъмно място и разбърквайте на всеки два дни. След около четири седмици тинктурата ви ще бъде готова.