Никой никога не мисли, че ще развие гестационен диабет, но понякога това е извън нашия контрол. Ето как мина последният месец, след като беше диагностициран с гестационен диабет + идеи за хранене и закуски.

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки.

имам

↑ Това, от което ям много през последния месец. ЗЕЛЕН ПЪТ.

Е, заглавието на публикацията почти обобщава - имам гестационен диабет. Очевидно третата бременност не беше очарованието на тази стара мома!

Оооо, ДА. Имам няколко причини да напиша този пост. Първо, имаше чувството, че крия нещо, като не ти казвам. Лъжата по пропуск все още лежи в моята книга и, е, Мама не слизайте така. Второ, публикацията ми за „Живот с целиакия“ беше една от най-популярните ми публикации тук на IGE, защото е истинска и най-важното помогна на хората, което се надявам да постигна с тази публикация. Не само чрез споделяне на някои от храненията и храните, които съм ял през последния месец, но просто за да дам на всеки, който се бори с гестационен диабет, виртуално потупване по рамото и казване, че не сте сами. Ще преминем през това! Трето, думата „диабет“ е натоварена дума и се надявам да разпространя някои знания за това какво е гестационен диабет и кой може да го развие.

Какво е гестационен диабет?

Гестационният диабет засяга само бременни жени - казва се, че 7-9% от жените го развиват по време на бременност - и той изчезва след раждането на бебето. Хормоните от плацентата пречат на способността на майката да използва инсулин, от който тялото ви се нуждае, за да превърне глюкозата (захарта) в енергия. Глюкозата се натрупва, причинявайки висока кръвна захар, което може да има отрицателни ефекти върху майката и бебето. Бебето може да се роди прекалено голямо и с ниска кръвна захар, да има проблеми с дишането и да се сблъска с потенциални проблеми със затлъстяването и диабета тип 2. Мама може да развие прееклампсия и има силен риск от развитие на диабет тип 2 в бъдеще.

Ако някога сте били бременна, най-вероятно сте се страхували от гестационния скринингов тест за диабет, както и аз. Обикновено се случва около 24-26 седмица на бременността, след 5 минути или по-малко трябва да разпиете напитка, която е основно царевичен сироп, изкуствен аромат и хранителна боя (прочетете: силно отвратителна и изключително неприятна), след това кръвната Ви захар се изследва на час по-късно, за да видите дали тялото ви използва правилно захарта. Ако не е така, на по-късна дата пиете още по-концентрирана захарна напитка и кръвната Ви захар се тества отново на един, два и три часа след пиене. Ако не успеете на някой от тези тестове, значи сте си спечелили усложнение на бременността: гестационен диабет.

Рисковите фактори за гестационен диабет включват да сте на възраст над 25 години, да имате фамилна или лична анамнеза за тип 2 или преддиабет, ИТМ 30 или по-висока или ако сте чернокожи, испанец, американски индианец или азиатски (източник). Както четох в книга по този въпрос, освен ако не сте навършили 25 години, бяла и нямате фамилна или лична история на диабет - има шанс да развиете гестационен диабет. Мисля, че около гестационния диабет има стигма и съм тук, за да ви кажа, че това може да се случи на всеки. Диетологът, с когото съм се срещал през този процес, ми каза, че е виждала маратонки в кабинета си с гестационен диабет!

Рисковият фактор, който срещнах, беше възрастта. Както винаги казвам на бичуращите, които ще слушат тази плетена стара чанта - не пораствайте! Честно казано, възрастта беше трудно хапче за преглъщане и не беше толкова просто, колкото да си кажа, единствената причина да получите това е, че сте стара (ъ) майка.

В моята къща…

Различни мисли се въртяха в съзнанието ми, когато получих обаждане - защо пих толкова много Chick-fil-A лимонади (за да бъда честен, не пих толкова много!)? Защо не съм бил по-активен? КАК МОГА ДА ПАЗНЯ ТОВА?!

Ако все пак заболяването от целиакия ме е научило на нещо, това е $ @! & Се случва. Някои неща в живота не могат да бъдат предотвратени, помогнати или предсказани. Това не се случи поради храните, които ядях или не ядях, вината са хормоните. За щастие в много случаи и досега в моя случай гестационният диабет може да се управлява чрез диета, което е нещо, с което имам много опит.

„Рецептата“ за гестационен диабет е не само да се съсредоточите върху храненето на здравословни мазнини, протеини и зеленчуци (толкова много зеленчуци), но по-важното е да наблюдавате общия прием на въглехидрати и да ги разпределите през целия ден. Начинът, по който разбрах това за себе си, е, че се нуждая от бавно и стабилно изгаряне на точното количество и вид въглехидрати през целия ден. Проверявам кръвната си захар 4 пъти на ден (убождане с пръст) и записвам всичко, което ям, в електронна таблица, за да може лекарят ми да следи. Забавно!

Какво беше трудно:

  • Яденето на НУЛА добавена/преработена захар и ограничени плодове и плодове. Имам бушуващ сладък зъб, когато съм бременна, така че студената пуйка е леко мъчителна. Плодовете и плодовете също са моето лятно сладко и много ми липсваха.
  • Няма повече гевреци, тортила чипс, крекери - известни още като празни въглехидрати, които ядях, когато имах нужда от малко нещо, което да хрускам през деня. Не съм толкова ядосан за това, тъй като се нуждаех от причина да изхвърля боклуците.
  • Планиране на мега хранене. Обикновено планирам 3-4 вечери на седмица. Сега трябва да планирам закуска, обяд, вечеря и 2 закуски всеки един ден x 7 дни в седмицата. Няма крила, когато ядете, за да управлявате гестационен диабет.
  • Хранене за гориво срещу забавление.
  • Измерване и проследяване на всичко, което ям. Досадно е като проследяването на времето на работа.
  • Няма спонтанност, свързана с храната. Целиакия вече доста ме уби това (няма „ооо, има нов ресторант в града - трябва да отидем!“), Но още по-трудно е сега, когато трябва да се уверя, че ресторантът има опции с ниско съдържание на въглехидрати в допълнение към без глутен такива, а времето трябва да е точно за хранене или закуска. По дяволите, дори не мога да ям ябълка след 18:00, без това да повлияе кръвната захар на следващия ден.
  • Да ви омръзва да ядете много едни и същи храни отново и отново всеки ден.
  • Познаването на шансовете ми да развия диабет тип 2 по пътя е високо.
  • Играя на бедния мен. Знам - това е по детски - но когато всичко, което искам, е да седна и да гледам нощни телевизии през нощта с чаша вино, пица и гигантско брауни (мечтаещо тук), фактът, че имам гестационен диабет и целиакия, може да бъде ужас.

Какво беше добро:

  • Знаейки, че правя всичко възможно, за да сме сигурни, че имаме здраво бебе и бременност.
  • Успях да ям МНОГО. 3 хранения + 2 закуски на ден. Не съм ядосан за това!
  • Научаване за контрол на порциите. Нека просто кажем, че количеството сладки картофи, което се равнява на един избор на въглехидрати, е много по-малко, отколкото си мислех.
  • По-бавно наддаване на тегло. Никога не съм се грижил много за наддаването на тегло по време на бременност, стига да бях в здравословен диапазон и бебето да растеше със здравословни темпове, но това беше добре дошъл страничен ефект.
  • Научих как тялото ми обработва въглехидратите - поне по време на тази бременност. Чрез проби, грешки и тестове открих, че кръвната ми захар мрази бялата захар, плодовете сутрин и през нощта, супер нишестените зеленчуци и дори твърде много пълнозърнести въглехидрати. Тотално промени възгледа ми за (забавните) храни, които ще подхранвам тялото си след бебето.
  • Никога не съм ял по-здравословно. Ястията и закуските ми са пълни с тонове зеленчуци, постни протеини, ядки и млечни продукти - с които за щастие тялото ми се справя добре.
  • Чувствам се прекрасно! Бях шокиран да разбера, че имам гестационен диабет на първо място, защото се чувствах най-добре тази бременност от всичките три, преди да бъда диагностициран. Откакто промених диетата си, имам повече енергия и се чувствам по-добре като цяло.
  • Това е временно. Гестационният диабет приключва, когато гестационният период приключи. Да, диабетът тип 2 е съвсем реален риск за бъдещето, но гестационният диабет конкретно ще приключи след няколко седмици.

Какво съм ял

Беше сбъркано да разбера, че трябва да започна да записвам всичките си ястия и закуски, за да споделям с лекарите и диетолога си при всяка среща, но се получи добре, защото сега мога да споделя някои идеи с вас!

ЗАБЕЛЕЖКА: НЕ съм лекар, нито диетолог, така че, моля, обсъдете плана си за хранене с вашия екип за грижи, както и аз, за ​​да определите какво ще работи за вас и плана ви за гестационен диабет!

Закуска:

  • 1-2 филийки препечен хляб с фъстъчено масло (ядях безглутенов хляб без глутен Canyon Bakehouse срещу техния Mountain White)
  • 1 филийка тост с масло + 2 бъркани яйца + 2 филийки бекон (харесвам Applegate Naturals No Sugar Bacon)
  • Гранула без зърно + бадемово мляко, препечен хляб с фъстъчено масло 1 филия
  • Шепа сурови бадеми или пекани, малки квадратни барчета за закуска от кленова канела
  • Гръцко кисело мляко + нарязани бадеми или мюсли без зърна
  • 2 бъркани яйца с натрошено сирене, 1 филийка препечен хляб
  • 2 пържени яйца, 2 филийки бекон или наденица, голяма шепа сотиран спанак
  • 1 филия тост от авокадо + козе сирене, пържено яйце
  • Малка купа овесени ядки - 1/4 чаша безглутенов овес, приготвен с 1/4 банан в 1/4 чаша бадемово мляко и вода. Добавете семена от чиа, препечен неподсладен кокосов чипс, нарязани ядки, кленов сироп, канела и ванилия.

Обяд:

  • Големи салати с микс от протеини (пуйка, пиле, ядки, семена, сирене, твърдо сварено яйце, пушена сьомга,) зеленчуци и въглехидрати като боровинки, кубчета ябълки или сушени боровинки + дресинг
  • Сандвич с фъстъчено масло, пръчка сирене, бебешки моркови
  • Кесадила от сирене (2 малки царевични тортили) с гуакамоле + салса, 1/2 чаша плод
  • Сирена, няколко пълнозърнести бисквити, бебешки моркови, 1/2 ябълка
  • Бургер (без кок) + кисели краставички и кетчуп. Салата с много зеленчуци + филирани бадеми
  • Кюфтета + няколко супени лъжици сос маринара + натрошено сирене, бебешки моркови, 1/2 чаша плодове
  • Салата от риба тон + няколко пълнозърнести бисквити и зеленчуци, 1/2 чаша горски плодове
  • 2 твърдо сварени яйца, салам, сирене, няколко пълнозърнести бисквити, 1/2 чаша плодове
  • 2 хот-дога (местна марка), нарязани по центъра и пълнени със сирене чедър + кетчуп, бебешки моркови
  • Пилешка салата + зеленчукови ковчета и/или няколко пълнозърнести бисквити
  • Буркани за яйчна салата

Вечеря:

  • Юфка с тиквички Капрезе Лазаня
  • Хрупкава песто сьомга от картофен чипс
  • Бургери (без кок), голяма салата на зеленчукова основа, 1/2 чаша горски плодове
  • Зеленчукова бъркалка: 1/4 чаша суров кафяв ориз (макс.), След това се разбърква запържен с яйце + всякакви/всички зеленчуци и полята с безглутенов тамари
  • Crock Pot Бяло пилешко чили + натрошено сирене
  • 1/2 запечена тиква спагети + 3/4 чаша маринара/сос от месо + пармезан или сирене моцарела
  • Кльощава скарида (или миди) Piccata с Zoodles
  • Киш без кора, 1 чаша плод
  • Пилешка салата от биволи, 1/2 чаша сладки картофи
  • Панирани печени пилешки бутчета, карфиолов ориз, 1/2 чаша сладки картофи
  • Пържен ориз от карфиол
  • Барбекю, бекон, пиле от авокадо и чедър, печени зеленчуци
  • Свинско бонфиле на скара, зеленчуци на скара
  • Печено свинско филе, печени зеленчуци
  • Перфектно печено пиле, печени зеленчуци или странична салата
  • Домашна супа за капки с яйца
  • Пържола на скара или печена, печен или сотиран зелен фасул, сотирани чесново масло гъби

Закуски:

  • Говеждо месо (Nick Sticks или Duke’s - купете в Costco)
  • Насладете се на Life Chewy Bars (за малко)
  • Чипс от живовляк (ОБЕЧЕН с тези барбекю)
  • Извара + 1/2 чаша плод
  • Маслини + кубчета сирене + туршия
  • Сурови ядки + 2 супени лъжици сушени плодове
  • Гръцко кисело мляко + без зърно гранола или ядки
  • Пуканки + сурови ядки или семена
  • Салам + пръчка сирене + чипс живовляк
  • Сурови зеленчуци + гуакамоле
  • 1/2 ябълка + кубчета сирене + прошуто
  • 1/2 ябълка + 2 супени лъжици фъстъчено масло
  • Домашна супа за капки с яйца
  • Сурови зеленчуци
  • Сурови зеленчуци
  • Сурови зеленчуци

Движа се напред

„Имате гестационен диабет“ са четири думи, които никоя майка на земята не иска да чуе и това направи времето, когато вече се чувствам извън контрол над тялото си (т.е. бременността), много по-трудно. За да бъда кристално чист, нямам търпение това да изчезне. Въпреки това, благодарен съм за този опит. Към 2017 г. се казва, че 29 милиона американци имат диабет тип 2 и 8 милиона от тях не са диагностицирани. Мога да кажа със 100% сигурност, че ако не бях диагностициран с гестационен диабет, мисълта за получаване на диабет тип 2 би имала никога не ми е минавало през ума. Ям балансирана диета - без бърза храна и ограничена нездравословна храна - тренирам умерено и нямам фамилна анамнеза за диабет, така че никога досега не ми е било на радара.

Това преживяване е ОГРОМНО за отваряне на очите по отношение на това как мога да направя малки, здравословни подобрения в начина си на живот все пак напред. Вместо бял хляб, ще избера пълнозърнест. Вместо бял ориз, ще избера кафяв. Вместо брауни ще направя смути (добре може би не всеки път!) Седнете по-малко. Движете се повече.

Не мога да се преструвам, че не знам, че сега съм изложен на риск от развитие на диабет тип 2 по пътя, но съм много благодарен да знам как мога да намаля риска. Също така благодарен, че ми остават само още 5 седмици от тази „диета“, преди да срещна сладката малка дама, която си заслужава всяка хапка моркови върху тортата!

Били ли сте някога диагностицирани с гестационен диабет? Какъв беше вашият опит?