Мненията на Forbes Contributors са техни собствени.

кокосовата

Тази статия е на повече от 8 години.

10242008047 (Снимка: pravin.premkumar)

Както много хора знаят, търговците ни настояват да пием повече кокосова вода. В магазините за хранителни стоки и магазини дисплеите се появяват по-често, за да кажат, че е по-здравословен, поддържа ни по-добре „хидратирани“ и има по-полезни ефекти от обикновената обикновена или бутилирана вода.

Докато кокосовата вода е с ниско съдържание на калории, богата на калий и без мазнини и холестерол, доказателствата, че тя всъщност е по-добра от обикновената вода за проста хидратация, за съжаление липсват.

В сравнение с типичните спортни напитки, кокосовата вода има по-малко калории, по-малко натрий, но по-големи количества калий. Докато кокосовата вода обикновено има по-малко захар от спортните напитки, тя също има много по-малко захар от обикновените газирани напитки или плодови сокове.

Обикновените кокосови води могат да бъдат идеална напитка за тези, които търсят напитка, която е по-малко сладка от сода или сок, но калориите могат да се добавят, ако не внимавате. В скорошна статия Катлийн Зелман, директор по храненето на WebMD, интервюира Лилиан Чунг от Харвардското училище за обществено здраве, която обяснява, че една кокосова вода от 11 унции може да съдържа до 60 калории, така че се насърчава умереността. Важно е да изберете обикновена кокосова вода и да избягвате кокосовите води с добавен сок или захар (ароматизанти), които по същество са същите като сода за пиене или други сладки напитки.

Според г-жа Зелман, кокосовата вода може да е по-добра в поддържането на хидратация от спортната напитка или вода. Зелман описва проучване, публикувано през 2010 г. от Медицина и наука в спорта и упражненията, което демонстрира, че кокосовата вода замества телесните течности толкова добре, колкото типичната спортна напитка, и малко по-добра от водата. Повечето спортисти обаче предпочитат вкуса на спортната напитка. За да останете наистина хидратирани, най-вероятно ще трябва да пиете повече кокосова вода, отколкото ако пиете обикновена вода. Други проучвания показват, че пиенето на кокосова вода с добавен натрий е толкова добро, колкото типичната спортна напитка за рехидратация след тренировка.

Поддържането на добра хидратация е от ключово значение за онези, които са любители на спорта или професионални спортисти. Докато се наслаждавате на вкуса, той може да е идеален за леки или развлекателни упражнения. Ако правите тренировки за издръжливост или продължителни тренировки, кокосовата вода може да не е идеалната течност за избор.

Въпреки че кокосовата вода е богата на калий, тя е с ниско съдържание на въглехидрати и натрий - два потенциални проблема за тези, които тренират за издръжливост или продължават аеробни тренировки. Според Нанси Кларк, спортен диетолог, интервюиран от Зелман, докато спортните напитки обикновена вода или кокосова вода ще ви поддържат хидратирани, когато тренирате три часа или повече в жегата или неблагоприятните условия, тялото ви се нуждае от по-високи нива на прости въглехидрати и електролити не се намира адекватно в кокосовата вода. Ако се потите много, нито кокосовата вода, нито типичните спортни напитки ще имат достатъчно натрий, калий или захар, за да ви предпазят от изоставане. Наличието на спортен бар, солени гевреци, банан, стафиди или малко кисело мляко вероятно ще ви даде добавените електролити, за да попълните запасите на тялото си.

Повечето хора, които правят леки развлекателни упражнения, не трябва да се занимават с натрий, калий или въглехидрати (30 минути леки упражнения). Храненето преди тренировка обикновено е по-важно - и за да имате достатъчно енергия за самата тренировка - багел или стафиди или малко нискомаслено фъстъчено масло може да е идеалната храна преди тренировка с 1-2 чаши вода поне 1 час преди това упражнение.

В обобщение, кокосовата вода може да бъде добър източник на хидратация за любителите на спорта, с допълнителната полза от умерените количества калий. Водата или спортните напитки обаче също са полезни за развлекателни упражнения. Сама по себе си кокосовата вода не е идеална за продължителни упражнения или упражнения за издръжливост, без допълнително добавяне на въглехидрати или електролити. Изводът е, че повечето хора, които леко упражняват, не се нуждаят от спортни напитки или дори от кокосова вода - обикновената вода е напълно добра.

Аз съм лекар по спешна помощ в болница Lenox Hill в Ню Йорк, където практикувах през последните 15 години. Аз също съм съветник и редактор на

Аз съм лекар по спешна помощ в болница Lenox Hill в Ню Йорк, където практикувах през последните 15 години. Също така работя като съветник и редактор в Medscape Emergency Medicine, образователен портал за лекари и филиал на WebMD. Другото ми време е прекарано с моята практика за частни разговори, DR 911, предоставяйки медицински грижи както на пътници, така и на жители в Манхатън. Имам голям интерес към медицинските технологии и образованието в областта на общественото здраве.