Само яденето на банани изглежда страхотно в Instagram, но определено не е устойчиво.

интернет

Честит януари, четци на дънни платки. Трудно ли се връщате в ежедневието, все още потънал в празничния си ступор? Копнеете ли да се чувствате отново здрави? Раздуха ли се червата ви с подправени меса, бузите ви се оцапаха от индуцирано от греяно вино акне? Читател, станал ли си част от дивана?

Януари е идеалното време за екстремна интернет диета. Защо да харчите пари за книги, професионални съвети и базирани на точки готови ястия, когато социалните медии могат да предоставят безплатно?

Защо дори да усложняваме самата храна? Просто изберете една храна и я яжте до излишък, отново и отново. Той работи за монодиети.

„Mono-in g“ е диета, която придоби популярност в YouTube, Tumblr, Pinterest и Instagram, при която ядете една и съща сурова храна - обикновено плод - в големи количества. Идеята е да се изберат пълнозърнести храни с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини, с твърденията, че моно храненията дават на храносмилателната ви система почивка от „алиментарния мултитас крал“, позволявайки й да „детоксикира“ и да изразходва енергия другаде.

Изображение: Екранна снимка на Freelee the Banana Girl/YouTube

Най-гласовитият шампион на Mono-ing е личността в YouTube Freelee the Banana Girl, "плододателка", която продуцира видеоклипове за над 298 000 последователи. За Freelee хранене на диетата й „сурово до четири” (точно както звучи, яденето на готвена храна само след 16:00) може да бъде цели два ананаса, шест манго или 10 до 20 банана, плодовете, които тя предпочита най-много.

Диетата на Фрийли провокира безкрайни коментари и вражди в YouTube с други влогъри, обхват на Daily Mail и дори петиция за промяна на организацията, за да бъде забранена от интернет. Въпреки че нейната слаба физика и безмилостен ентусиазъм правят монографията да изглежда постижима, реалността на ежедневното й съществуване, консумираща сандъци с плодове, изглежда неосъществимо ограничителна (Фрийли дори се обърна към обвиненията, че страда от орторексия - изключителна загриженост за здравословното хранене - в един от нейните vid eos).

Попитах Sinead Quirke, говорител на Британската диетична асоциация, за тенденцията при моно храненията и дали са опасни. „Съветваме хората да ядат храни от петте основни групи храни по много добра причина“, каза тя. "Никога не бихме казали на някой да изреже един или няколко от тях, защото всички те са жизненоважни за вашето здраве."

Freelee е очарователна комбинация от начин на живот трол и здравен евангелист. Нейните видеоклипове я изобразяват като супергерой, захранван с плодове, бананови кори, разположени зад нея като ангелски крила, коремни мускули, показани в безкрайна поредица от култури. Те обхващат всяка тема, примамвайки зрителите със заглавия като „Моето бикини,“, „Фрийли е нарцистична кучка“ и „Как се отървах от целулита си завинаги“ (отговорът неизбежно е плод). Тя работи като своеобразно момиче с хранителни отговори, което отвлича славата на други хора, като се насочва към видни ютубъри и известни личности като Джена Мармълс и "Fit Mom" ​​Мария Канг, предлагайки им да "помогнат" да преминат към диета, базирана на плодове.

Има смущаващ, леко порнографски аспект на видеоклиповете, в които Freelee консумира 51 банана всеки ден, подуване на стомаха, докато тя сваля колба от смесена бананова каша. Никога не е сигурно защо хората гледат: всички те не могат да бъдат посветени на плодове или вегани. Привлечени ли са от загорелото й, стройно тяло и гардероба й от реколта? Чакат ли я да килира от предозиране с калий?

Моно храненето се разпространява отвъд YouTube до Tumblr и Instagram, с нарастването на диетата "b anana island", "почистване", одобрено от Freelee, което се състои в това да не ядете нищо освен банани (или грозде, понякога или пъпеш) в продължение на седмици. Това е потенциално асоциален "алтернативен избор на начин на живот", направен по-представителен с фото филтри, хаштагове и момичета с плакати като Freelee и Loni Jane Ant Ant; привличането на моно диетата изглежда е както за ярко оцветени снимки в Instagram, така и за ползите за здравето. Снимките на пресни плодове са много по-добри от зелевата супа.

Тенденцията на моно хранене има любопитен прецедент, който също намери дом онлайн. Диетата с пържоли и яйца, често приписвана на културиста от 50-те години Винс Жиронда, сега е особено популярна в bod ybuilding.com, Reddit's/r/keto общността (диета с ниско съдържание на въглехидрати, любима на щангистите) и YouTube. В един вид eo, цитиращ „брато наука“, един мъж го обяснява като вид кулинарен боен клуб:

1. Яжте пържола и яйца. 2. Повторете

Броят пъти, в които казва „пържола и яйца“, е замаян и хипнотичен, сякаш цялото ограничение на месото и диетата по някакъв начин е стигнало до мозъка му.

Тази конкретна моно диета е колкото за определяне на мъжествеността, толкова и за дефинирани гръдни мускули. Противоречивият гуру на начина на живот Виктор Прайд от boldanddetermined.com подкрепя диетата, като предупреждава срещу "прекомерното разчитане на науката" и пише, че "всички мъже обичат червено месо, бекон, масло и други мазни храни ... Емускулираният човек яде соя, тофу, зеленчуци, зърнени храни и лека риба - всичко това според науката е чудесно. "

Гордостта продължава да описва ролята на мазнините и холестерола в производството на тестостерон и как „БОРБИНИТЕ НЕ СА ХРАНА“ (акцентът му е), а водниста незначителна закуска. Полът се превръща в нещо, което трябва да се изпълнява на масата за вечеря, а истинските мъже очевидно живеят само от животински продукти.

Диетата с пържоли и яйца не би могла да бъде по-далеч от суровоядците, които приемат боровинките не само като храна, но и като сами по себе си. Но двете групи споделят послание за последователно и строго просто хранене: пълнозърнести храни, поднесени по най-простия начин.

Това е приятно драматично и безмозъчно. Не се изискват рецепти, а само акаунт в Instagram и здравословно количество зъбен емайл (помислете само за всички тези плодови киселини ...). Това е нещо, в което можете да инвестирате, носейки домашни сандъци с плодове, за да ги снимате с любов и хаштаг с #soblessed и #carbthefuckup, за да ми харесва.

Изтеглянето на моно диетата изглежда е както за ярко оцветени снимки в Instagram, така и за ползите за здравето

Но привържениците му протестират срещу удобството, което е прекалено много: виждаме Фрийли да разхожда кучето си в парка, докато неудобно мърка половин глава маруля. Един блогър с извинение описва ребрата, компрометиращи диетата си на Банановия остров, като добавя спанак към бананите си, и споделя девет все по-десертирани начина за промяна на консумацията на банани, като ги нарязва креативно.

И оптимизацията на търсачките има начин да разбие илюзиите: колкото повече Freelee гледам, толкова повече YouTube препоръчва да гледам клипове от воайорското шоу за екстремни диети Supersize срещу Superskinny. Сред първите резултати, които забелязвам, когато потърся в Google „моно хранене“, е форум за страдащи от хранителни разстройства, където потребители с аватари на женски ключици и цитати като „Не съм гладен“ и „Моля се за кости“ обсъждат вариациите на моно диетата ( гъбена супа моно, яйце моно, овесена каша моно. Очевидно има и шоколад моно ...). Една публикация описва усещане за постоянно замаяност, друга пита дали е добре да се използва паста за зъби или това ще добави калории, точно както в онзи епизод на Симпсъните, където Лиза флиртува с анорексия.

Куирк оприличи възхода на тези онлайн „гурута“ на имената на знаменитости, използвани за продажба на диетични книги. „Тези така наречени експерти - защото сте знаменитост, или сте слаби, или изглеждате добре, или просто защото ядете това, по някакъв начин ви прави експерт в храненето? Жалко е, че много съдържание онлайн и в медиите като цяло не се регулира. "

СЪЩОТО СЕ ЧУВСТВАМЕ, КАТО СЕ ОТСТРАНИХЕ ЕДИН МИТ ОЩЕ ИДВА

Тя продължи: "Хората са уязвими. Те отчаяно искат да отслабнат, да имат онова перфектно тяло, което не съществува ... Виждам пациенти всяка седмица, провеждам обаждания в медиите всяка седмица и веднага щом се почувстваме като" разсеях един мит, възниква друг. " Маркетинговите термини като „детоксикация“ и „суперхрана“, дори думата „диетолог“ допринасят за измамата: „Те не трябва да бъдат регистрирани, не се управляват и не трябва да имате квалификация. само хората, които действително са регламентирани да дават диетични съвети са диетолози.

Книгите исторически са представяли този проблем, като противоречието на диетолога на Джилиън Маккийт е правото да използва заглавието "Д-р" един от известните примери. Онлайн режимите успяват да заобиколят съмненията, като разчитат на ретуитове, харесвания, брой преглеждания и номера на последователи за достоверност.

Макар че има нещо похвално в ограничаването на преработените храни, никаква онлайн поддръжка и пасивно-агресивни разговори в YouTube не могат да направят моно диетата устойчива. Tumblr излъчи знаменито съдържание с етикет "про-ана", което прославя екстремните диети и хранителни разстройства, но моно храненето понякога прави точно това по измамно измислен начин.

Съдържанието на протеини в банана е около 1,1 g, като дневните съставки на протеин r са 56 g за мъже и 46 g за жени. Съзерцаването на яденето на толкова много банани е повече от малко плашещо.