Работата има начин да усложни ангажиментите за диета. Имате много крайни срокове, задължения и очаквания, така че вероятно ще получите стрес навън, въведете кортизол, основният хормон на стреса в организма, който увеличава апетита ни и апетита за сладки мазнини.

диетата

Или може би винаги сте на върха на нещата; влезете и свършите нещата, което означава, че вероятно ще ви омръзне, което води до спадане на нивата на допамин, което от своя страна ни кара да посегнем към мазни сладки глупости.

Поддържане на волята на часовника

Ново проучване на анкета на Харис сред над 1000 заети възрастни в САЩ, поръчано от Американската асоциация за сърдечни заболявания и Aramark като част от тяхната инициатива „Здравословен живот 20 до 20“, съобщава, че над 56% от работещите американци трудно се хранят здравословно по часовник, с допълнителни 77%, които казват, че са по-склонни да се хранят здравословно в почивните си дни. Намерението със сигурност е налице.

Следвайте стълбите на Flipboard!

Повече от 82% от анкетираните се съгласиха, че наличието на здравословни възможности за хранене на работното място е важно и повече от 68% оценяват помощта от своя работодател да стане по-здрава. Предоставянето на обяд с храна за служителите може да бъде чудесен метод за създаване на здравословни хранителни навици, ако фирмата има страстта и ресурсите.

За съжаление, опциите за здравословна храна рядко са стандартните. Седемдесет и девет процента от анкетираните, на чието работно място има кафене, заведение за хранене или автомат, съобщават, че получават храна там поне в някои случаи. По-младите служители са по-склонни да ядат нездравословни храни на работното си място поради удобството или поради по-ниските разходи. В стресиращ работен ден около всеки трети анкетирани служители, които обикновено ядат обяд по време на работа (35%), казват, че обядът им е по-малко здравословен от обичайния ден.

Anne Thorndike, MD, MPH, е заместник-председател на Комитета по хранене на Американската сърдечна асоциация и доцент в Медицинското училище в Харвард. Торндайк, който е посветил няколко години на осведомеността за диетата, е казал това за предпоставката на новия доклад:

„Разбирането на това, което служителите ядат за обяд в обикновен работен ден и кои фактори влияят върху избора им, ни помага да разработим стратегии за подобряване на приема на диети с многостепенни подходи чрез хранителни системи, общности и индивиди. Констатацията, че по-здравословният избор на храна на работното място може да повлияе на избора на храна през останалата част от деня, представлява уникална възможност за работното място да окаже положително влияние не само върху здравето на служителя, но и върху здравето на семейството на служителя. "

Здравословен избор

Една от най-обещаващите находки на новото проучване е успокояващото количество респонденти, които наистина се интересуват от насърчаване на по-здравословна диетична култура на работа. Повече от 91% от анкетираните работници в САЩ казват, че са загрижени за подобряване на здравословното състояние на типичния си работен обяд, особено по-младите работници под 40 години.

Четири от пет респонденти казаха, че трябва да има повече възможности за здравословна храна на работното място, а девет от 10 работници приготвят обяда си вкъщи „поне част от времето“, за да избегнат изкушенията на работното място, като жените са по-склонни отколкото мъжете да го направят.

„Подобряването на хранителното съдържание и намаляването на калориите на класическите любими и обикновено снизходителни елементи от менюто помага. Наличието на повече растителни опции за избор у дома и в менютата помага. Но в крайна сметка хората все пак трябва да изберат да ядат по-здравословна храна. Добрата новина е, че повечето хора казаха, че се интересуват от по-добри постижения “, заключи Торндайк.