Статии
- Препратки
- Цитати
- Метрика
- Препечатки и разрешения
- Получете достъп /doi/pdf/10.1179/env.2004.9.2.179?needAccess=true
Голяма част от познанията ни за ранносредновековните монашески икономики се основават на съвременни документални източници. Доскоро този литературен запис нямаше много полезни архео-екологични данни, които да го подкрепят. Тази статия разглежда необичайно богатите останки от околната среда, открити при разкопките в два ранни островни манастира - Iona, в Inner Hebrides, и Illaunloughan, Co. Kerry. Асамблеите представляват ключова възможност за сравняване и сравняване на литературните разкази за монашеската диета с веществените доказателства и предлагат нови идеи за икономиката на ранните манастири. Заключваме, че археологическите записи показват много по-широка хранителна база от документираната по-рано, демонстрирайки важността на интегрирането на двете направления на доказателства.
- Какво; Хранително порно; Има ли към мозъка - Атлантическия океан
- Истината за храната - Топ документални филми
- 20-те най-значими изобретения в историята на храните и напитките - Атлантическият океан
- Начините за измама на храната нашия мозък - Атлантическият океан
- Двете лица на никела; Никелова хранителна алергия