Детска храна на 21 месеца - идеи, диаграма и рецепти

В този член

бебешка

Малките деца могат да бъдат предизвикателство, когато става въпрос за хранителен прием и хранене. Това е времето, в което те започват да развиват индивидуалност и да се стремят да контролират какво ядат. Такива етапи в развитието могат да превърнат времето за хранене в борба за родителите. Важно е да подкрепяте бебето с планирани ястия, като същевременно поставяте граници за това кой има контрол.

Изисквания към хранителните вещества за 21-месечно дете

По-долу са изброени някои хранителни вещества, които са от съществено значение за деца на 21-месечна възраст:

1. Въглехидрати

Глюкозата от въглехидратите се използва от мозъка, за да се зарежда. Количеството въглехидрати, изисквано от 21-месечно дете, е около 130 грама. Това е същото количество, необходимо на мозъка на възрастен да работи правилно.

2. Протеин

Бебетата се нуждаят от диета с ниско съдържание на протеини. Малко дете изисква само 13 грама протеин на ден.

3. Мазнини

Мазнините са основно хранително вещество за малките деца. Те са необходими на организма за усвояване на мастноразтворими витамини, изграждане на клетки, движение на мускулите и съсирване на кръвта.

4. Натрий

Натрият работи като електролит в тялото и е наложително за нервната функция, мускулното съкращение и за регулиране на кръвното налягане. Детето изисква минимум 1 грам на ден за оптимално функциониране.

5. Желязо

Желязото е необходимо за производството на червени кръвни клетки, които пренасят кислород през кръвта. Недостигът на желязо може да доведе до чести инфекции, умора и бледа кожа. Малкото дете изисква 7 mg желязо на ден.

6. Калций

Калцият е важен микроелемент, необходим за развитието на костите, зъбите и дори сърдечната функция. Малко до 3-годишна възраст се нуждае от 700 mg калций на ден.

7. Витамин D

Витамин D е жизненоважен за усвояването и усвояването на калция от организма. Децата се нуждаят от 300-400 единици витамин дневно.

8. Вода

Малките деца на възраст 21 месеца се нуждаят от 1,3 литра вода, която трябва да идва от смесени източници като самата вода, от храната и водата, съдържаща се в млякото. Водата образува 70-75% от телесното ви тегло и е необходима за структуриране на големи молекули, транспортиране на други хранителни вещества, смазване и омекотяване на органи и изхвърляне на токсини от тялото.

Колко храна се нуждае от 21-месечно малко дете?

Малките деца имат по-ниска калоричност от бебетата поради забавяне на растежа. Малките деца изискват някъде между тях 1000 до 1400 калории всеки ден, в зависимост от техния размер, ниво на физическа активност и възраст. Това означава приблизително ½ чаша ориз, 1 малък плод, 1 чаша пюре или варени зеленчуци, 1 варено яйце и 1 чаша мляко всеки ден. Малките деца също се нуждаят от здравословно количество масла в храната си.

Най-добрите храни за бебе на 21 месеца

Домашната храна, която се преработва възможно най-малко, е най-добрият начин децата да отговорят на своите хранителни нужди. Някои от най-добрите храни за 21-месечни бебета са изброени по-долу:

1. Варени яйца

Яйцата могат да се варят или бъркат и могат да се сервират с масло или сирене.

2. Хляб на кифлички

Изравнете филийката хляб и я намажете с масло. Разточете, за да направите храна за пръсти.

3. Сандвичи с ядково масло и конфитюр

Облечете обикновените си сандвичи, като добавите шепа фъстъчено масло и сладко.

4. Сирене кесадили

Може би можете да добавите малко спанак или томото към тях за разнообразие

5. Авокадо и варено яйце

Отличен източник на разнообразни хранителни вещества и добри мазнини

6. Паширано пиле с барбекю сос

Страхотен и вкусен източник на протеин, който ще остави вашето дете да иска повече!

7. Крем от доматена супа

Пюрираният домат с малко сметана би направил здравословно и вкусно ястие за вашето дете.

8. Бананови палачинки

Пюре от банани върху палачинки може да се сервира със струйка мед, за да се увеличи привлекателността му.

9. Плодове

Смесена купа с каквито и да са плодове през сезона ще помогне да се подобри хранителният прием на вашето дете.

10. Супа от леща

Това е полезна опция за супа, която може да се сдвои с пълнозърнести крекери, е обилна опция за вечеря.

21-месечна диаграма за бебешка храна/план за хранене

Насърчете малките си деца да опитат хапка от цялата нова храна, която им е дадена. Ето препоръчителна хранителна таблица за бебе на 21 месеца.

Хранителни рецепти за бебе на 21 месеца

Ето няколко полезни и хранителни рецепти, които можете да опитате за вашето 21-месечно бебе:

1. Палачинки с шоколадов чипс

Можете да добавите шепа настъргани тиквички или моркови или друг зеленчук, който не харесва на вашето дете, който може да бъде маскиран в това вкусно лакомство!

Съставки

  • 1 чаша брашно за всички цели
  • 1 супена лъжица захар
  • 2 ч. Л. Бакпулвер
  • ¼ ч. Л. Сол
  • 1 голямо яйце
  • 1 чаша мляко (може да се използва кокосово, бадемово или млечно мляко)
  • 2 супени лъжици растително масло
  • ¼ ч.л екстракт от ванилия
  • ¼ Чаша мини полусладки шоколадови чипове

Как да се подготвим

  • В купа за смесване смесете брашното, захарта, солта и бакпулвера. Добавете яйцето, млякото, екстракта от ванилия и растителното масло и разбъркайте, докато се смесят, но на бучки.
  • Сгънете шоколадовия чипс.
  • Загрейте тиган на умерен огън. Напръскайте със спрей за готвене. Изсипете ¼ чаша тесто за всяка палачинка върху тигана. Когато горната част започне да става на мехурчета, обърнете и гответе още 1-2 минути.
  • Сервирайте с чист кленов сироп.

2. Пшенични палачинки с мед

Палачинките от пшеница правят мек и пухкав хранителен продукт, който вашето дете ще хареса.

Съставки

  • 1 чаша пшенично брашно
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 чаша мляко
  • 1 яйце
  • 1 лъжица разтопено масло

Как да се подготвим

В купа за смесване добавете брашното, бакпулвера, солта, захарта и разбъркайте добре. Направете кладенче в центъра и изсипете млякото, разбитото яйце и разтопеното масло. Разбъркайте, докато получите гладко тесто. Загрейте скара или тиган и изсипете лъжичка от тестото. Кафяво от двете страни и сервирайте топло с мед.

3. Пица с тортиля

Тортата пица е полезна, защото съдържа протеини, калциеви въглехидрати и мазнини.

Съставки

  • 1/2 чаша сос Пиканте
  • 1 голям домат, нарязан (около 1 1/2 чаши)
  • 1/2 чаена лъжичка сушени листа от риган, натрошени
  • 6 брашна тортила
  • 1/2 чаша накълцан телешки пеперони
  • 1 малка зелена чушка, нарязана (около 1/2 чаша)
  • 1 1/2 чаши натрошено сирене моцарела

Как да се подготвим

  • Загрейте фурната до 400 ° F. Разбъркайте соса пиканте, домата и ригана в малка купа.
  • Поставете тортилите върху 2 листа за печене. Разпределете около 1/4 чаша смес от сос пиканте върху всяка тортила с точност до 1/2-инча от ръба. Отгоре всеки отгоре с пеперони, черен пипер и сирене.
  • Печете 10 минути или докато сиренето се разтопи. Нарежете всяка пица на 4 клина.

4. Пилешка супа

Топлата чаша пилешка супа е толкова полезна за здравето, колкото се казва и за душата.

Съставки

  • ¼ кг пиле с кости
  • 1 малък дафинов лист
  • 1 средна канела
  • 2 скилидки
  • ¼ ч. Л. Семена от кимион
  • ¼ ч. Л. Джинджифил настърган
  • 4 скилидки чесън ситно нарязани
  • 1 средна глава лук, нарязан на ситно
  • 1 ч. Л. Листа от кориандър
  • сол на вкус
  • 1 ч. Л. Топено масло
  • 2 чаши вода

Как да се подготвим

Почистете и нарежете пилето на ситно. Нарежете на ситно или настържете джинджифил, чесън и лук. Смилайте заедно кимиона, половината лук и листата от кориандър до фина паста. Загрейте гхи в готварска печка и разпръснете кимиона и задушете канелата и карамфила. Добавете останалия лук, нарязания джинджифил и чесън и смлената паста. Пържете, докато не мирише сурово. Сега добавете останалите съставки и задушете за няколко минути. Добавете вода и гответе под налягане за 4 свирки. Оставете да къкри 2-3 минути и изключете пламъка. Прецедете супата с помощта на сито, преди да сервирате на малко дете.

5. Паста в сметанов сос

Пълнозърнести тестени изделия, приготвени със сметанов сос, са здравословна и вкусна възможност за вашите малки.

Съставки

  • 1 чаша макарони или фузили
  • ½ чаша прясна сметана
  • ½ чаша сирене
  • 1 с. Л. Универсално брашно
  • 1 ч. Л. Масло
  • ½ чаша мляко
  • грах
  • сол на вкус
  • 1 ч. Л. Маслини

Как да се подготвим

Сварете пастата със сол и лъжица олио. Изтичайте под студена вода и оставете настрана. Добавете масло в тиган и го разтопете. Добавете брашното и разбъркайте. Не го оставяйте да гори. Добавете млякото към брашното и разбъркайте без бучки. Оставете да заври и след това оставете да къкри, за да се сгъсти и да намалите соса. Добавете граха, солта, настърганото сирене и прясната сметана и оставете да къкри, докато грахът омекне. Добавете пастата и я хвърлете в соса. Охладете и добавете няколко маслини като гарнитура.

Съвети за хранене

Ето няколко съвета за хранене, които да помогнат за намаляване на борбата по време на хранене:

  • Докато малкото дете търси контрол, те искат храни, които могат да ядат сами. Давайте им храни с размер на хапка или храни с пръсти.
  • Уверете се, че храните са богати на витамин С, за да се позволи усвояването на желязото.
  • Не превръщайте времето за хранене в бойно поле. Когато се опитате да принудите малкото си дете да яде, ще има естествена съпротива.
  • Ограничете приема на сок и вместо това им дайте плодове.
  • Не подкупвайте на детето си сладкиши като награда за довършване на храната.
  • Приемайте няколко малки хранения или леки закуски, вместо 3 големи хранения. Той осигурява разнообразие и гарантира, че вашето дете не се чувства гладно.
  • Започнете с меки храни и бавно добавяйте дъвчащи или жилави храни като месо.
  • Оставете детето си да седи по време на хранене и не насърчавайте да тичате наоколо.
  • Направете времето за хранене забавно, като разказвате истории. Не насърчавайте храненето пред телевизор, тъй като това затруднява обработката на вкуса и текстурата.
  • Оценявайте малкото си дете, че опитва нови храни, но не насилвайте това, което не харесва.

Малките деца на 21-месечна възраст могат да експериментират и да бъдат трудни. Не го оставяйте да ви стресира. Разберете, че всички деца не си приличат и апетитите и вкусовете им варират в зависимост от техния темперамент. Ще загубите някои битки, но с търпение ще възпитавате малко дете, което има различен интерес към храната и расте с адаптивно небце.