Хрупкави и златисти отвън, сочни и нежни отвътре, тези хрупкав печени пилешки гърди са много по-добри от пържената версия. И, разбира се, по-здравословни!
Харесвам пилето си супер хрупкаво и обикновено това изисква дълбоко пържене. Но с панко (галета в японски стил) получавате хрупкаво пиле, дори ако го печете.
Рецептата е много лесна. Започнете с паниране на пилешките гърди с брашно, яйце и панко, поставете ги върху лист за печене, покрит с хартия за печене, и печете 20-25 минути. Когато приключат, поръсете с наситнен магданоз и сервирайте!
Времето за печене зависи от дебелината на пилешките ви гърди. Моят отне около 22 минути. След първите 10 минути ги обърнах и пекох още 12 минути.
Можете да направите няколко партиди преди време и да ги залепите във фризера. Те са идеални за нощи, когато нямате хранителни стоки или когато сте твърде уморени, за да готвите. Извадете ги, изпечете ги от замразени и вечеряйте на масата за по-малко от 30 минути!
За да ги замразите, поставете панираното пиле в чиния и замразете за поне 2 часа. Извадете ги от чинията, поставете в голяма торба с цип и приберете във фризера.
Тези хрупкави печени пилешки гърди са бързо и лесно денонощно хранене, което всеки ще хареса! Наслади се!
Опитайте тази бърза, но вкусна рецепта и ми кажете какво мислите! Оставете коментар, оценете го и не забравяйте да направите снимка и да я споделите на страницата ми във Facebook или да я маркирате #aseasyasapplepie в Instagram! Обичам да виждам какво измисляте!