Ако сте яли храни на растителна основа и преди, вероятно започвате да осъзнавате, че повечето храни могат да бъдат меки, мокри и дъвчащи - особено ако са преварени. Не достига точно мястото на кризата, както би го направил чип. Между другото, аз ли съм единственият, който получава същото удовлетворение от яденето на хрупкави храни, както и когато стъпвам върху изсъхнало, падащо листо в средата на есента?

хранителни

Номерът в яденето на хрупкави храни на растителна диета е да запазите храната такава, каквато е. Добър пример е целината. Суровите зеленчуци са добро място за начало, но има някои предмети, които можете да приготвите, които ще ви дадат приятна хапка.

Можете също да използвате въздушен фритюрник за по-здравословен начин на пържене на нещата без цялото масло.

Моят личен фаворит? Домашен чипс от кейл.

Домашен чипс от кейл

Ето няколко идеи за храна, които имат наистина приятна криза на растителна основа.

Не говоря за закупените в магазина чипс от зеле. Ако искате това да е правилно, наистина трябва да инвестирате в усилията да го направите сами. Освен това те също са много лесни за направа. За да улесните готвенето си, просто вземете предварително нарязано кейл. Trader Joe’s продава торба с нещата за под 2 долара.

Приготвяне: Вземете куп зеле, хвърлете около супена лъжица зехтин, поръсете леко сол. Хвърлете го във фурната върху лист за печене. Гответе при 350F за около 10-15 минути или докато стане хрупкава.

Домашен картофен чипс

Лесно е просто да вземете торба с чипс от предната страна на супермаркета, но ако наистина искате да го направите свеж, домашен и по-растителен, то със сигурност ще искате да го направите у дома.

Това отнема известно усилие, тъй като трябва да ги нарязвате на тънко. Но определено си заслужава. Ако имате задържана машина за нарязване, това ще улесни много стъпката на нарязване. Ще искате да ги нарежете възможно най-тънки, около ⅛ инч. След като ги нарежете, ги хвърлете леко със зехтин. Поставете ги върху лист за печене. Уверете се, че не се припокриват. Гответе при 375F градуса за около 15-20 минути.

Пуканки

Това е просто невъзможно. Ако искате да изберете по-здравословна алтернатива, вземете чанта без масло и сол. Ако не ви е грижа за по-здравословната алтернатива, тогава правете каквото искате. Просто имайте пуканки. 🙂

Целина

Няма нужда да готвите тези лоши момчета. Нека бъдат такива, каквито са. Можете да ги потопите в хумус, фъстъчено масло, дресинг за салата или супа.

Моркови

Любимият ми начин да имам сурови моркови е с хумус. Това е освежаващо и земно. Точно като целина, морковите могат да се потапят във всичко. Или можете просто да ги ядете без потапяне. Те така или иначе имат приятен нюанс на сладост и вкус.

Камби

Тук няма какво да се прави. Просто намерете солидна чушка в местния хранителен магазин или фермерския пазар. Почувствайте чушките и избягвайте меките. Ние не ги искаме. Нарежете ги както искате и ги яжте като лека закуска. Те могат да бъдат червени, жълти, зелени - каквото ви харесва. Всички вкусват малко по-различно. Аз лично обичам зелени чушки, тъй като харесвам чушките си по-малко сладки. Между другото, червените чушки са най-сладките, ако точно за това се стремите. Можете да потопите във всеки сос, който искате, но аз ги обичам сами. Можете също така да ги добавите към салата или сандвич. Не е необходимо готвене.

Салата Ромен

Марулята Romaine е идеалната закуска, ако жадувате за нещо с хрупкавостта и много фин вкус. Можете да ги използвате като алтернатива на обвивка, да ги ядете в салата или просто да ги ядете направо от ребрата им.

Слънчогледови семки

Осолени, обикновени, както и да ги харесвате, просто ги изяжте. Те са идеалната нискокалорична хрупкава закуска на растителна основа, която можете да намерите на много добра цена във всеки магазин. Те трябва да бъдат на около $ 0.50 до $ 1.00, в зависимост от това къде ги купувате. Слънчогледовите семена не само задоволяват този глад, но са наистина чудесен източник на витамин Е, който помага за имунитета, здравата кожа и очите.

Сотиран зелен фасул

Когато искам нещо засищащо, но с ниско съдържание на калории, сотираният зелен фасул е идеалният начин да го постигнем. Има наистина приятна криза и е пълна с вкус. Поддържайки го просто тук: Просто ги хвърлям в зехтин и ги сотирам в тиган за няколко минути. За да ги хруснат и за да не се омокрят, ги приготвям само докато се зачервят малко отвън. Не трябва да ви отнеме повече от 2 минути, за да стигнете до там.

Оризова торта

Оризовите сладкиши са невероятно универсални и наистина могат да излекуват глада. Можете да ги залеете с фъстъчено масло, авокадо, темпе, домати или каквото пожелаете. Те се сдвояват много добре с пълнозърнести храни, растителни мазни храни.

Захарен грах

Да, можете да ги ядете сурови! Тук няма какво да се прави, просто ги изяжте цели. Те са малко сладки (вероятно откъде идва името им). Подобно на повечето сурови зеленчуци или плодове, можете да ги вземете навсякъде. Ето как изглежда растителната храна за бързо хранене, хора.

Царевица

Прясно или замразено, всъщност няма значение. Номерът не е да ги препечете, ако решите да ги сготвите. Знаете ли, че можете да ядете царевица в кочана напълно сурова? Опитай го!

Печен нахут

Тези магически неща са наистина лесни за правене. Всичко, от което се нуждаете, е кутия нахут (или гарбанцо боб), зехтин и малко сол. Можете да добавите други подправки, ако искате като чесън или чили на прах.

Приготвяне: Загрейте фурната до 450F градуса. Отцедете и изсушете нахута с хартиени кърпи. В купа ги хвърлете + ги намажете с малко зехтин. Добавете щипка сол. Разстелете ги върху лист за печене и печете около 30-40 минути, или докато станат напълно хрупкави и златисти.

Ябълки

Можете ли да мислите за други плодове, които са хрупкави като ябълки? Нарежете ги, изяжте ги цели или дори ги поръсете с голяма канела.

Всички видове ядки

Фъстъци, кашу, бадеми - всички те е хубаво да имате за хубаво, мазно, хрупкаво лакомство на растителна основа.

Кои са някои от любимите ви храни на растителна основа, които задоволяват този глад? Ако не е в този списък, определено добавете към коментарите!

Колко полезна беше тази публикация?

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Средна оценка 5/5. Брой гласове: 1

Засега няма гласове! Бъдете първият, който оцени тази публикация.