25 април 2017 г./18:49 ч./HealthDay

вещества

Едно хранително вещество в месото и яйцата може да се заговори с чревни бактерии, за да направи кръвта по-податлива на съсирване, предполага малко проучване.

Хранителното вещество се нарича холин. Изследователите установяват, че когато са давали на 18 здрави доброволци добавки с холин, това е увеличило производството им на химикал, наречен TMAO.

Това от своя страна повишава тенденцията на кръвните клетки да се съсирват. Но изследователите също така откриха, че аспиринът може да намали този риск.

TMAO е съкращение от N-оксид на триметиламин. Произвежда се, когато чревните бактерии усвояват холин и някои други вещества.

Предишни проучвания свързват по-високите нива на TMAO в кръвта с повишения риск от образуване на кръвни съсиреци, инфаркт и инсулт, каза д-р Стенли Хейзън, старши изследовател в новото проучване.

Тези открития, каза той, дават първите преки доказателства, че холинът ускорява производството на TMAO в човешките черва, което след това прави тромбоцитите (вид кръвни клетки) по-склонни да се слепват заедно.

Актуални новини

Холинът се съдържа в редица храни, но той е най-концентриран в животински продукти като яйчни жълтъци, говеждо и пилешко месо.

Хейзън каза, че той и колегите му от клиниката в Кливланд искат да изолират ефектите на холина върху нивата на ТМАО на хората и тяхната функция на тромбоцитите. Така че те изучавали добавки.

Изследователите са имали 18 здрави възрастни - 10 месоядни и осем вегетарианци/вегани - приемат добавки с холин в продължение на два месеца.

Добавките осигуряват около 450 милиграма холин дневно - приблизително количеството в две или три яйца, каза Хазен.

Изследването установи, че след един месец добавките са повишили нивата на TMAO на участниците средно 10 пъти. И тестовете на техните кръвни проби показаха, че тромбоцитите им са станали по-склонни към съсирване.

„Това проучване ни дава един от механизмите, чрез които TMAO може да допринесе за сърдечно-съдови заболявания“, каза д-р Дж. Дейвид Спенс.

Спенс, който не е участвал в проучването, ръководи Центъра за превенция на инсулт и атеросклероза към Западен университет в Лондон, Онтарио, Канада.

За здравите хора в това проучване, каза Спенс, повишаването на TMAO от холин може да не е обезпокоително. Но, добави той, това може да е проблем за хората с повишен риск от сърдечни заболявания или инсулт.

Спенс предложи тези хора да ограничат яйчни жълтъци, говеждо и други храни с високо съдържание на холин.

Хейзън имаше подобни съвети. "Не е нужно да ставате вегетарианци", каза той. "Но можете да опитате да ядете повече растителни храни и повече вегетариански ястия."

Той посочи и средиземноморската диета - богата на зехтин, зеленчуци и риба. В по-ранно проучване, каза Хазен, неговият екип установи, че съединение в зехтина изглежда инхибира образуването на ТМАО.

Новото проучване разкри още едно съединение, което може да противодейства на TMAO: ниски дози аспирин.

В отделен експеримент изследователите накараха някои участници да приемат 85 милиграма аспирин (бебешки аспирин) на ден, в допълнение към добавките с холин. Оказа се, че това намалява повишаването на TMAO и промяната в активността на тромбоцитите.

Лекарите вече предписват ниски дози аспирин на определени хора с риск от сърдечни заболявания и инсулт.

Възможно е, каза Хейзън, ефектите на аспирина върху TMAO да са една от причините, поради които той помага за предотвратяване на сърдечно-съдови проблеми.

Настоящото проучване е малко и предварително. Но най-новото предполага, че „микробиомът“ на червата играе ключова роля при сърдечно-съдовите заболявания, каза Спенс.

„Микробиомът“ се отнася до трилионите бактерии, които живеят в червата. Спенс каза, че изследователите тепърва започват да разбират как чревните бактерии и техните странични продукти влияят върху сърдечно-съдовата система.

Но една надежда, каза той, е да разберем какъв баланс на чревните бактерии поддържа сърдечно-съдовото здраве - и евентуално да използваме пробиотични („добри“ бактерии) добавки, за да помогнем при лечението на хора с висок риск от сърдечни заболявания или инсулт.

Спенс каза, че собствената му лаборатория работи точно върху това.

Разбира се, има много фактори в риска от сърдечни заболявания - от възрастта до високото кръвно налягане до диабета до пушенето, посочи Хейзън.

„Казваме, че част от риска е свързана с чревния микробиом“, каза той.

Хейзън и колега съобщават за потенциални плащания на роялти от няколко компании, свързани с „сърдечно-съдовата диагностика и терапия“. Една компания, Cleveland HeartLab, наскоро пусна тест за измерване на нивата на TMAO.

Констатациите се появяват в онлайн изданието на Circulation от 25 април.

За първи път публикувано на 25 април 2017 г./18:49