Хранителното отравяне се причинява от яденето на токсична, замърсена или развалена храна. Най-честата причина за хранително отравяне включва диария, гадене и повръщане. Симптомите включват коремна болка, загуба на апетит, гадене, слабост и умора, треска, диария и повръщане.
Хранителното отравяне може да засегне човек или група хора, които са изложени на замърсена храна. Всичко зависи от това как е била консумирана храната. Освен това зависи и от това колко сте чувствителни към токсините или микробите.
Има повече от 250 вида хранителни отравяния. Продължителността на хранителното отравяне обаче може да се различава в зависимост от тежестта на симптомите, колко сте приели и какво вещество е причинило замърсяването.
Кой е изложен на по-висок риск?
Кърмачета и деца
Хранителното отравяне е често срещано при възрастни и деца, но трябва да се приема сериозно. Децата под 1 година са склонни към ботулизъм. Това е много рядко, но може да доведе до парализа или смърт. Децата също са уязвими към сериозни реакции към бактериите E.coli. Децата стават по-дехидратирани в сравнение с възрастните и трябва да бъдат внимателно наблюдавани.
Бременни жени
Трябва да се внимава особено, когато става въпрос за хранително отравяне при бременни жени. За бременните жени е важно да поддържат хранене, за да осигурят правилното развитие на бебето. Хранителното отравяне трябва незабавно да бъде докладвано на медицинския специалист за допълнителни мерки.
Възрастни възрастни
Възрастните възрастни са уязвими на усложнения от хранително отравяне. Възрастен над 60 години има симптоми на хранително отравяне, важно е да посетите Центъра за спешна помощ за незабавно лечение и преглед.
Хора с хронични заболявания
Хората, страдащи от хронични заболявания като диабет, ХИВ или чернодробно заболяване, са изложени на по-висок риск от сериозни усложнения. Дори сте изложени на по-висок риск, ако получавате лечение, което отменя имунния Ви отговор.
Какво да правим след отравяне с храна?
Оставете стомаха си да се уталожи и да си почине след летлива атака на хранително отравяне. Накратко, трябва да избягвате храна и напитки за няколко часа.
Уверете се, че сте хидратирани
Поглъщането на течности е жизненоважно за вашето тяло в борбата с ефектите от хранително отравяне. Повръщането и диарията могат да причинят тежка дехидратация. Добре е да отпивате малки глътки вода или да смучете ледени чипове.
Спортните напитки съдържат електролити и позволяват да се предотврати дехидратацията. Други течности като чай без кофеин, зеленчуков или пилешки бульон и бистра газировка също са най-добри след хранително отравяне.
Яжте мека храна
След като сте се възстановили от хранително отравяне и почувствате, че можете да задържите храната, уверете се, че ядете лека и мека храна, която е нежна към стомаха ви. Придържайте се към ниско фини, нежни и нискомаслени храни. Яденето на мазна храна е по-трудно смилаемо и може да разстрои стомаха ви.
Можете да ядете храни като яйчен белтък, банани, ориз, овесени ядки, зърнени храни, препечен хляб и фъстъчено масло.
Опитайте природни средства
По време на хранителното отравяне е важно да се проследи естествената реакция за почистване на храносмилателния тракт, за да се елиминират вредните бактерии. Лекарствата без рецепта изобщо не са добри за лечение на хранителни отравяния.
Когато хранителното ви отравяне е на върха си, не забравяйте да пиете чай от джинджифил, защото джинджифилът е полезен за стомаха.
- Хубави неща за ядене след отравяне с храна - GoMedii Healthcare Blog
- Разсейване на 5 мита за хранително отравяне - Deseret News
- Забавен хранителен факт от седмицата Защо някои неща променят начина, по който храните вкусват The Daily California
- Diwali Food 23 неща за ядене по време на този красив фестивал
- Ядат ли японците наистина сурови яйца Японска храна по поръчка и сурови яйца; Мънички неща в Япония;