Избрани статии

Хранителни нарушения на говедата

Хранителните разстройства при месодайните говеда могат да доведат до лошо здраве на животните, намалено производство и дори загуби на животни, казва Службата за разширяване на държавния университет в Мисисипи.

нарушения

Националната система за наблюдение на здравето на животните съобщава, че 7 процента от загубите на месо от говеда в югоизточната част на САЩ през 2005 г. са причинени от храносмилателни проблеми като подуване и ацидоза. Смъртните загуби от храносмилателни проблеми се увеличават с намаляването на размера на стадото.

Минералният дисбаланс, внезапното преминаване от диети с висок концентрат към висококонцентрирана диета и поглъщане на чужди предмети са някои от факторите, свързани с хранителните разстройства при месодайните говеда. Състоянията, свързани с минерален дисбаланс, включват тетания на трева, воден корем, полиоенцефаломалация, болест на белите мускули и млечна треска. Публикация 2484 на Държавния университет на Мисисипи, Минерално и витаминно хранене за говеждо месо, обсъжда подробно тези условия. Хранителните разстройства, описани в тази публикация, включват подуване, ацидоза и хардуерно заболяване.

Надуване

Защото

Подуването е често срещано храносмилателно разстройство при месодайните говеда. Среща се най-често при говеда за фураж, но засяга говедата във всички производствени фази. Това се получава, когато говедата не могат да се оригнат (еруктат) или да отделят газове, произведени нормално от микробната ферментация в червея. Животното може да произвежда повече газ, отколкото може да елиминира. Разширяването на румена от газове оказва натиск върху диафрагмата и белите дробове. Тази компресия намалява или прекъсва доставката на кислород на животното и може да задуши говедата.

Пенливо подуване (подуване на фураж) е най-често срещаният тип подуване. Това е резултат от пяна в червея, която спира животното да изхвърля газовете от рубци. Пяната може да покрие кардията (входа на хранопровода от ретикулорумена) и да предотврати оригването на животното. Пенливо подуване се среща при говеда, хранени с високозърнести храни, но не е основна грижа за много производители на говеда в Мисисипи. Набъбването на "фураж" е проблем, при говедата на високозърнести диети, като бикове по програми за развитие на бикове, базирани на фуражи.

Консумирането на фуражи с високи нива на разтворим протеин (като люцерна, зимна пшеница и бяла детелина) допринася за стабилното производство на пяна. Това се нарича пенливо пасищно подуване или подуване на бобови растения. Бобовите растения, които съдържат листни танини, помагат за разграждането на пяната в червея и рядко се свързват с подуване. Тези бобови растения, съдържащи танин, включват детелина стрела, детелина берсеем, трилистник птичи крака, sericea lespedeza, едногодишна леспедеза и корона. Тропическите бобови растения като кудзу, вихур, многогодишен фъстък и алицекловер рядко причиняват подуване. Подуване може да се появи и на буйни годишни райграс или дребни зърнени пасища, особено през пролетта.

Надуването на свободни газове е друг вид подуване, което се случва, когато кардията или хранопровода са запушени или повредени или когато движението на търбуха е депресирано.


Клинични признаци

Говедата, страдащи от подуване, набъбват бързо от лявата страна и могат да умрат в рамките на един час. Внезапната смърт от подуване често се цитира в хранилищата като причина за загуби на добитък. Говедата могат да показват признаци на дискомфорт, като ритат отстрани или тропат с крака. Податливостта към подуване варира в зависимост от отделните животни. Някои животни са склонни да се подуват, когато други не.

Насоки за управление

Не преобръщайте свитите или гладни говеда на буйни бобови растения или дребни зърнени пасища, без първо да ги напълните със сено. Все още е възможно подуване на тези фуражи, дори след измръзване. Рискът от подуване е по-малък, когато бобовите растения започват да цъфтят, отколкото при по-ранния растеж на растенията. Използването на фуражи, съдържащи кондензирани танини, може да помогне за предотвратяване на подуване. Бавно адаптирайте говедата от фуражна диета към диета на зърнена основа за период от поне три седмици. Управлявайте внимателно хранителните програми на хроничните подутини.

Осигурете полоксален в блок от солена меласа или като подхранка за хранене според препоръките на етикета. Ако предоставяте блокове от полоксален, уверете се, че говедата консумират блоковете поне три дни преди да го поставите на пасище със значителен риск от подуване. Отстранете други източници на сол и поставете полоксаленови блокове (30 паунда на четири до пет животни), където те ще бъдат лесно достъпни за говедата. Храненето с монензин може да намали риска както от фураж, така и от пасища. Съобщава се, че монензинът е по-ефективен от лазалоцида за контролиране на подуване, докато полоксаленът е по-ефективен от монензин за предотвратяване на подуване.

Обсъдете възможностите за лечение на подуване с ветеринарен лекар. Ветеринарен лекар или опитен човек може да прилага полоксален през стомашна сонда, за да помогне за разбиването на стабилната пяна и да остави животното да оригне. Не напоявайте подуто животно поради опасност от вдишване и след това възможна пневмония или смърт. Хранете грубо нарязани груби фуражи като 10 до 15 процента от дажбата при завършваща диета. Надута игла (6 до 7 инча дълга) или троакар може да се използва в екстремни случаи за пробиване на стената на червея от лявата страна на животното, за да се облекчи натискът в червата. Помислете за това в краен случай, защото могат да се получат тежки инфекции. Въпреки че няма твърдение за етикет, изследванията показват, че монензин намалява честотата и тежестта на пенливо подуване.

Ацидоза, руменит и чернодробни абсцеси

Защото

Ацидозата често се свързва с преминаване от фуражна диета към диета с висок концентрат или прекомерна консумация на ферментиращи въглехидрати. При говедата може да се появи ацидоза при диети с високо зърно, често срещани при младежки животновъдни проекти, програми за развитие на бикове и програми за довършване на говеда. Това може да се случи и при телетата на животни, когато се използват самохранилки и фуражи с високо съдържание на нишесте като царевица.

Ацидозата е резултат от ниско рН на рубея. Типичното рН на червея при фуражна диета е от 6 до 7. С намаляването на количеството фураж или груби фуражи в диетата и увеличаване на количеството концентрат, рН на търбуха пада между 5 и 6, в зависимост от фуража да се концентрира съотношението на диетата. Ниското pH поддържа растежа на бактерии, произвеждащи млечна киселина. Млечната киселина е много силна и намалява pH още повече. Остра (тежка) ацидоза се появява, когато рН на преживните животни спадне под 5,2, докато подострата (по-малко тежка) ацидоза настъпва при рН на преживните животни под 5,6. Ламинитът, чернодробните абсцеси и полиоенцефаломалацията често придружават ацидоза.

Клинични признаци

Ефектите на ацидозата върху говедата могат да включват забавяне или спиране на движението на червата (стазис на рубци), диария и дехидратация. Говедата изглеждат слаби, анорексични и некоординирани. Торът често е мек, сив и пенлив. Абсорбцията на хранителни вещества може да бъде възпрепятствана, след като животните се възстановят от пристъп на ацидоза. Говедата със субакутна ацидоза могат да проявят намален, но променлив прием на фураж и намалена производителност. Чувствителността към подостра ацидоза може да варира при животните. Острата ацидоза може да доведе до сърдечна и белодробна недостатъчност и смърт.

Както подострата, така и острата ацидоза могат да доведат до руменит (инфекция на стената на червея). Ниското рН от ацидоза създава лезии в стената на търбуха. Увреждането на стената на рубца от остри предмети (като тел или нокти) предразполага животното към образуване на абсцес. Когато се развие руменит, често следват абсцеси на черния дроб. Бактериите (F. necrophorum, Actinomyces pyogenes, Bacteriodes spp.) От червея, които причиняват чернодробни абсцеси, навлизат в кръвоснабдяването чрез улцеративни лезии, косми или чужди предмети, вградени в стената на червата. След това тези бактерии преминават чрез кръв към черния дроб.

Чернодробни абсцеси най-често се наблюдават при говеда за фураж. Тежките чернодробни абсцеси могат да намалят приема на храна, наддаването на тегло, ефективността на храненето и добива на труп. Абсцесираният черен дроб се осъжда при прибиране на реколтата, независимо от тежестта на абсцеса. Чернодробни осъждания от абсцеси са наблюдавани при 13,5% от хранените говеда по време на Националния одит за качество на говеждото месо през 2005 г., което води до около 2% намаляване на теглото на кланичните трупове на глава. Абсцесите бяха основната причина за чернодробните осъждания.

Етапи на развитие на ацидоза, руменит и абсцес на черния дроб

Насоки за управление

Когато говедата са изложени на диета с висока концентрация твърде бързо, може да се получи ацидоза. Често се наблюдават колебания в хранителното поведение. За да намалите честотата на ацидоза, използвайте период на подгряване, като постепенно въвеждате фуражи с висок концентрат в продължение на три до четири седмици. Поддържайте поне 10 процента груби фуражи в последната диета, за да подпомогнете умереното рН на търбуха. Храната и корпусите от памучно семе са добри източници на груба храна с високо съдържание на ефективни фибри.

Докато ацидозата най-често се появява по време на адаптация към богати на концентрати диети, хроничната ацидоза може да продължи и в периода на хранене. Храненето с комбинация от зърнени храни или подхранването на сухо зърно със зърно с висока влажност може да намали риска от ацидоза. Потенциалът за ацидоза е по-висок при хранене на пшеница, отколкото на царевица.

Преработването на зърната по-малко и ограничаването на предлаганото количество фураж трябва да намали честотата на ацидоза, но може и да намали производителността на животните. Доброто управление на двуетажно легло, при което всички фуражи се консумират преди следващото хранене, може да намали дневните колебания в приема на фуражи и да намали риска от ацидоза.

Храненето с йонофори (монензин или лазалоцид) може да помогне за намаляване на честотата на ацидоза. Йонофорите могат да намалят приема и да помогнат за умерен прием на концентрат, когато телетата започнат диета с по-висок концентрат. Добавянето на бикарбонат, мазнини до 8% от диетата, пробиотици, виргиниамицин или тиамин към диетата или увеличаване на протеина в диетата може да намали риска от ацидоза.

Лечението на ацидоза е подобно на усилията за превенция. Тилозинът е ефективен при намаляване на честотата на абсцес на черния дроб. Виргиниамицин и хлоротетрациклин също се използват при справяне с проблеми с абсцеса на черния дроб.

Хардуерна болест

Защото

Хардуерното заболяване е общото наименование на травматичен гастрит и травматичен ретикулит. Това може да се случи, когато говедата консумират остри, тежки предмети, като пирони или тел. Тези предмети падат на пода на рубца и се поглъщат в ретикулма от мускулни контракции. Говедата могат да погълнат тези предмети и никога да нямат хардуерно заболяване или мускулните контракции могат да накарат тези остри предмети да пробият стената на ретикулума, диафрагмата и сърдечната торбичка. Силното движение на корема по време на отелване може да прокара остър предмет през стената на ретикулума. Това води до сериозно увреждане и инфекция на коремната кухина, сърдечната торбичка или белите дробове.

Клинични признаци

Признаците на хардуерно заболяване варират в зависимост от мястото на настъпване на пункцията. Загуба на апетит, депресия, нежелание да се движат, извит гръб и индикации за болка са често срещани признаци. Животното може да мрънка, когато е принудено да ходи. Повтарящо се подуване може да се забележи в горната лява страна, с натрупване на течност в долната дясна. Ако сърдечната торбичка е била пробита, течността може да се натрупа около сърцето и в гърдите. Фатална инфекция може да възникне, ако обектът проникне близо до сърцето.

Насоки за управление

Управлявайте говедата, за да не могат да поглъщат тежки, остри предмети. Пазете пасищата, падовете и фуражните места без тел, пирони, оградни скоби и други остри предмети (дори тежки пластмасови предмети), които могат да бъдат погълнати. Отломки от конструкции и оборудване могат да се появят в райони, където добитъкът пасе след силен вятър. Влошените гуми със стоманен колан също представляват риск.

Поставете магнити върху захранващото оборудване, за да хванете някои от металните предмети във фуража. Интраруминален магнит може да бъде вмъкнат в рубца, за да задържа метални фрагменти. Погълнатият метал се изтегля към магнита, вместо да си проправя път през стомашната стена. Магнитът в крайна сметка се „пълни“, ако се погълне достатъчно метал. Приложете втори магнит, ако признаците на хардуерно заболяване продължават. Магнитите са относително евтини, особено в сравнение с цената на операцията.

Често е трудно да се диагностицира хардуерно заболяване. Потърсете ветеринарен съвет за съмнителни случаи. Прилагайте интраруминален магнит, когато не може да се изключи хардуерно заболяване. Ограничаването на едрия рогат добитък и ограничаването на приема на фураж може да позволи на местата за пробиване да заздравеят в по-малко сериозни случаи. Ако се подозира инфекция, приложете широкоспектърен антибиотик.

Тежестта на инфекцията и колко дълго е налице състоянието влияят върху перспективите за лечение на животното. Говедата с обширна инфекция в сърцето или корема имат много лоша прогноза. Дори с опитите да насърчат консумацията на фураж, тези животни често умират от глад. Понякога работи само хирургично отстраняване на обекта. Контролирането на инфекцията е важно след премахването на обекта за успешно възстановяване. Хирургията често не е рентабилен вариант, освен ако засегнатите говеда не са много ценни.

Заключения

Информираните производители на говедо месо могат да намалят или премахнат рисковите фактори за подуване, ацидоза и хардуерно заболяване. Следете говедата за признаци на хранителни разстройства, за да улесните ранната намеса и лечение. Потърсете ветеринарна помощ при разработване и прилагане на програми за лечение на съмнителни случаи на хранителни разстройства. За повече информация относно хранителните разстройства от месодайни говеда, свържете се с офис на Службата за разширение на държавния университет в Мисисипи.

Препратки

Ball, D. M., C. S. Hoveland и G. D. Lacefield. 2002. Южни фуражи. 3-то изд. Институт за калий и фосфат и Фондация за агрономически изследвания. Норкрос, Джорджия.

Национална асоциация на говедовъдите. 2005. Национален одит на качеството на говеждото месо. Centennial, CO.

Owens, F. N., D. S. Secrist, W. J. Hill и D. R. Gill. 1998. Ацидоза при говеда: Преглед. J. Anim. Sci. 76: 275–286.

U. S. Министерство на земеделието. Май 2007 г. Национална загуба на говеда и телета без хищници в САЩ, 2005. Национална система за наблюдение на здравето на животните. Вашингтон.

Vasconcelos, J. T. и M. L. Galyean. 2008. ASAS Centennial Paper: Приноси в Journal of Animal Science за разбиране на метаболитните и храносмилателните разстройства на говедата. J. Anim. Sci. 2008: jas.2008-0854v1.