Бил е пенсионер и живее сам. Често той просто не е гладен или е твърде уморен, за да оправи цялото хранене. Нуждае ли се от мултивитамини или трябва да приема една от онези хранителни добавки, които вижда в рекламите навсякъде? Бил се чуди дали работят - един ще помогне ли да запази ставите си здрави или друг ще му даде повече енергия? И те безопасни ли са?

Какво е хранителна добавка?
национален

Диетичните добавки са вещества, които бихте могли да използвате, за да добавите хранителни вещества към вашата диета или да намалите риска от здравословни проблеми, като остеопороза или артрит. Хранителните добавки се предлагат под формата на хапчета, капсули, прахове, гел, екстракти или течности. Те могат да съдържат витамини, минерали, фибри, аминокиселини, билки или други растения или ензими. Понякога съставките в хранителните добавки се добавят към храни, включително напитки. Не е необходимо лекарско предписание за закупуване на хранителни добавки.

Трябва ли да приемам хранителна добавка?

Яденето на разнообразни здравословни храни е най-добрият начин да си набавите нужните хранителни вещества. Някои хора обаче не получават достатъчно витамини и минерали от ежедневната си диета и техните лекари може да препоръчат добавка. Диетичните добавки могат да осигурят хранителни вещества, които може да липсват в ежедневната ви диета.

Говорете с Вашия лекар, преди да вземете някакви добавки. Някои добавки могат да променят начина на действие на лекарствата, които вече приемате. Ако Вашият лекар Ви препоръча хранителна добавка, уверете се, че получавате препоръчаната от лекаря марка и да я приемате според указанията.

Чудите се дали имате нужда от хранителна добавка? Може би го правите, но обикновено не. Запитайте се защо мислите, че може да искате да вземете хранителна добавка. Притеснявате ли се от получаването на достатъчно хранителни вещества? Приятел, съсед или някой от рекламата ви предлага да вземете такъв? Някои реклами за хранителни добавки в списания, онлайн или по телевизията изглежда обещават, че тези добавки ще ви накарат да се почувствате по-добре, да ви предпази от разболяване или дори да ви помогне да живеете по-дълго. Често има малко, ако има такива, добри научни изследвания, подкрепящи тези твърдения. Добавките могат да струват много, да са вредни или просто да не са полезни. Говорете с Вашия лекар или регистриран диетолог за съвет.

Ами ако съм над 50?

Хората на възраст над 50 години може да се нуждаят от повече витамини и минерали, отколкото по-младите хора. Вашият лекар или диетолог може да ви каже дали трябва да промените диетата си или да вземете витаминна или минерална добавка, за да получите достатъчно от тях:

  • Калций. Калцият работи с витамин D, за да поддържа костите здрави във всички възрасти. Костната загуба може да доведе до фрактури както при възрастни жени, така и при мъже. Калцият се съдържа в млякото и млечните продукти (без мазнини или с най-ниско съдържание на мазнини), рибни консерви с меки кости, тъмнозелени листни зеленчуци като кейл и храни с добавен калций, като зърнени закуски.
  • Витамин D. Телата на повечето хора произвеждат достатъчно витамин D, ако са на слънце в продължение на 15 до 30 минути поне два пъти седмично. Но ако сте по-възрастни, може да не успеете да получите достатъчно витамин D по този начин. Опитайте да добавите към диетата си обогатено с витамин D мляко и млечни продукти, обогатени с витамин D зърнени храни и мазна риба и/или използвайте добавка с витамин D.
  • Витамин В6. Този витамин е необходим за образуване на червени кръвни клетки. Намира се в картофи, банани, пилешки гърди и подсилени зърнени храни.
  • Витамин В12.Витамин В12 помага да запазите червените кръвни клетки и нервите си здрави. Докато възрастните възрастни се нуждаят от точно толкова витамин В12, колкото другите възрастни, някои имат проблеми с усвояването на витамина, който се намира естествено в храната. Ако имате този проблем, Вашият лекар може да Ви препоръча да ядете храни като обогатени зърнени храни, в които е добавен този витамин, или да използвате добавка B12.

Диетичните насоки за американците, 2015-2020, препоръчват колко от всеки витамин и минерал се нуждаят от мъже и жени на различна възраст. Понякога твърде много витамин или минерал може да бъде вредно. Повечето, ако не и всичките ви дневни витамини и минерали трябва да идват от храната.

Витамин В12—2,4 mcg (микрограма) всеки ден. Ако приемате лекарство за киселинен рефлукс, може да се наложи различна форма, която вашият доставчик на здравни грижи може да ви даде.

Калций—Жените над 50 години се нуждаят от 1200 mg (милиграма) всеки ден. Мъжете се нуждаят от 1000 mg на възраст между 51 и 70 години и 1200 mg след 70 години, но не повече от 2000 mg на ден.

Витамин D—600 IU (международни единици) за хора на възраст от 51 до 70 и 800 IU за тези над 70 години, но не повече от 4000 IU всеки ден.

Витамин В6—1,7 mg за мъже и 1,5 mg за жени всеки ден.

Когато мислите дали имате нужда от повече витамин или минерал, помислете колко от всяко хранително вещество получавате от храната и напитките, както и от добавките, които приемате. Консултирайте се с лекар или диетолог, за да научите дали трябва да допълвате диетата си.

Какво представляват антиоксидантите?

Може да чуете за антиоксидантите в новините. Това са естествени вещества в храната, които могат да ви помогнат да се предпазите от някои заболявания. Ето някои често срещани източници на антиоксиданти, които задължително трябва да включите в диетата си:

  • Бета каротин—Плодове и зеленчуци, които са или тъмнозелени или тъмнооранжеви
  • Селен—Морски дарове, черен дроб, месо и зърнени храни
  • Витамин Ц—Цитрусови плодове, чушки, домати и плодове
  • Витамин Е—Пшеничен зародиш, ядки, сусам и масла от рапица, маслини и фъстъци

В момента резултатите от изследванията показват, че големи дози добавки с антиоксиданти няма да предотвратят хронични заболявания като сърдечни заболявания или диабет. Всъщност някои проучвания показват, че приемането на големи дози от някои антиоксиданти може да бъде вредно. Отново, най-добре е да се консултирате с Вашия лекар, преди да вземете хранителна добавка.

Ами билковите добавки?

Билковите добавки са хранителни добавки, които идват от растения.

Няколко, за които може би сте чували, са гинко билоба, женшен, ехинацея и черен кохош. Изследователите разглеждат използването на билкови добавки за предотвратяване или лечение на някои здравословни проблеми. Твърде рано е да се разбере дали билковите добавки са едновременно безопасни и полезни. Но проучванията на някои не са показали ползи.

Безопасни ли са хранителните добавки?

Учените все още работят, за да отговорят на този въпрос. Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) проверява лекарствата с рецепта, като антибиотици или лекарства за кръвно налягане, за да се увери, че са в безопасност и изпълнява обещаното. Същото важи и за лекарства без рецепта, като лекарства за болка и настинка.

FDA няма правомощия по отношение на хранителните добавки по същия начин, по който прави лекарствата с рецепта. Федералното правителство не проверява редовно какво има в хранителните добавки и от компаниите не се изисква да споделят информация за безопасността на хранителната добавка с FDA, преди да я продадат. Компаниите са отговорни да гарантират, че добавката е безопасна, но FDA не оценява безопасността на продукта, преди добавката да бъде продадена. Така че това, че виждате хранителна добавка на рафта на магазина, не означава, че е безопасно, че прави това, което е посочено на етикета, или че съдържа това, което етикетът казва.

Ако FDA получи съобщения за възможни проблеми с добавка, тя ще издава предупреждения за продукти, които са очевидно опасни. FDA може също да изтегли тези добавки на пазара. Федералната търговска комисия разглежда доклади за реклами, които може да представят невярно какво правят хранителните добавки. Няколко частни групи, като Американската фармакопея, NSF International, ConsumerLab.com и Асоциацията на природните продукти, имат свои собствени „одобрени печати“ за хранителни добавки. За да се получи такъв печат, продуктите трябва да се произвеждат, следвайки добри производствени процедури, трябва да съдържат това, което е посочено на етикета, и не трябва да имат вредни нива на съставки, които не принадлежат там, като олово.

Какво е най-доброто за мен?

Ако мислите да използвате хранителни добавки:

Какво мога да направя, за да бъда здрав?

Когато навърши 60 години, Пърл реши, че иска да остане здрава и активна възможно най-дълго. Внимаваше какво яде. Тя стана по-физически активна. Сега тя прави дълга, бърза разходка три или четири пъти седмично. При лошо време тя се присъединява към проходилките в мола в местния търговски център. В хубави дни Пърл работи в градината си. Когато беше по-малка, Пърл спря да пуши и започна да използва предпазен колан. Тя дори се учи как да използва компютър, за да намира здравословни рецепти. Миналия месец тя навърши 84 години и танцува на сватбата на внучката си!

Опитайте да следвате примера на Пърл - придържайте се към здравословна диета, бъдете физически активни, поддържайте ума си активен, не пушете, посещавайте редовно Вашия лекар и в повечето случаи използвайте само хранителни добавки, предложени от Вашия лекар или фармацевт.

За повече информация относно хранителните добавки

Служба за хранителни добавки
Национални здравни институти
301-435-2920
[email protected]
www.ods.od.nih.gov

Национален център за допълнително и интегративно здраве
888-644-6226 (безплатен)
866-464-3615 (TTY/безплатен)
[email protected]
www.nccih.nih.gov

Министерство на земеделието
Информационен център за храни и хранене
301-504-5414
[email protected]
www.nal.usda.gov/fnic

Федерална търговска комисия
877-382-4357 (безплатен)
866-653-4261 (TTY/безплатен)
www.consumer.ftc.gov

MedlinePlus
Национална медицинска библиотека
www.medlineplus.gov

Това съдържание се предоставя от Националния институт за стареене (NIA), част от Националните здравни институти. Учени от NIA и други експерти преглеждат това съдържание, за да се уверят, че то е точно, авторитетно и актуално.

Съдържанието е прегледано: 30 ноември 2017 г.

Статии

Последни новини

Свързани статии

Размери за сервиране и порции: Колко трябва да ям?