Много храни, които помагат за намаляване на холестерола, са изключени при диета с ниско съдържание на FODMAP. Има ли храни с ниско съдържание на FODMAP, които се борят с холестерола?

които

Въпрос: "Повечето храни, които се препоръчват за понижаване на холестерола, са с високо съдържание на фибри, което трудно се понася от хората със синдром на раздразненото черво (IBS). Има ли храни, подходящи за страдащите от IBS, но също така ефективни за понижаване на холестерола? "

А. Понякога храните, които се препоръчват за едно състояние, са в списъка „Избягвай“ за друго състояние - и това може да затрудни планирането на диетата за тези, които се занимават с повече от един проблем! За щастие има много храни, които помагат за намаляване на холестерола, които също са безопасни за страдащите от IBS.

Както обсъдих в скорошен подкаст, има много ефективен нов подход за IBS, наречен диета с ниско съдържание на FODMAP. На тази диета избягвате храни, богати на специфични видове фибри и въглехидрати, включително повечето бобови растения и някои плодове, зърнени храни и млечни продукти. И сте прав: бобовите и пълнозърнести храни често се препоръчват заради способността им да понижават холестерола. Но има храни за понижаване на холестерола, които са с ниско съдържание на FODMAP, включително:

  • Овес и овесени трици
  • Авокадо
  • Ядки (бадеми, орехи, пекани) Забележка: Шам-фъстъците са с високо съдържание на FODMAPS
  • Тофу
  • Ленено семе

Както обсъдих в скорошна статия, яденето на повече от тези храни всъщност може да намали холестерола по-ефективно от намаляването на приема на наситени мазнини! И накрая, друг начин да подобрите профила си на холестерол е да се съсредоточите върху увеличаването на вашия HDL (или „добър“) холестерол. Имам няколко съвета за това в тази статия, включително някои, които са съвместими с начина на живот с ниско ниво на FODMAP.