Панкреатитът никога не остава незабелязан. Веднъж, позволявайки развитието на болестта, пациентът трябва да спазва определени граници. Но това не е изречение. Приемайки лечение и спазвайки назначената диета, можете да живеете пълноценен живот, за да избегнете усложнения от. Ако имате панкреатит, последиците са непредсказуеми. До смърт. Какво е препоръчителната диета възпаление на панкреаса (панкреатит)?

панкреаса

Търсенето на информация по тази тема хората често са неправилни формулировки: "храненето на панкреаса възпаление на панкреаса." Това обаче е неправилно. Правилното име на болестта, с една дума - "панкреатит". Латински превод на: "панкреатит".

Панкреас - един от храносмилателната система. Теглото не повече от 80 g, но ролята за осигуряване на функционирането на човешкото тяло е несъизмерима. Няма друго тяло, дори частично не е в състояние да "постави" в панкреаса.

Защо заплаха от панкреатит

Панкреатичните ензими се синтезират, без които тялото не може да смила храната. Също така тялото ви произвежда необходимите хормони на тялото. Те са широко известни, тъй като хормоните са отговорни за поддържането на необходимата концентрация на глюкоза в кръвта. Но техните функции са много по-широки: имате многостранен ефект върху метаболизма в почти всички тъкани на човешкото тяло.

Когато панкреасът работи правилно, той веднага реагира на приема на храна в тялото. Човекът яде, желязо прави усвояване на изядената храна. Интензивното производство на храносмилателна течност, която панкреасът показва канала в дванадесетопръстника.

Проблеми възникват, ако пътят на екскрецията на ензимите пречи. След това изтичането на ензими, предназначени да разграждат хранителните вещества, се разпада. Какъв е резултатът? Възпаление, подуване, увреждане на тъканите.

Някои източници описват възпаление на панкреаса: панкреасът, "яжте". Русия е първата в света честота на панкреатит. През последния половин век броят им се удвои. Възпалението на панкреаса, "по-младите", чрез увеличаване на броя на пациентите сред тийнейджърите и жените.

Причините за заболяването

Честа причина за заболяването.

  • Камъни в жлъчния мехур. 20% от пациентите са диагностицирали панкреатит като усложнение на жлъчнокаменната болест. Камъните в жлъчката могат да възпрепятстват изтичането на секрецията на панкреаса.
  • Затлъстяване. 20% от пациентите, панкреатитът е придружен от затлъстяване.
  • Щета. Приблизително 5% от пациентите с панкреатит - хора, получили травма на корема. Например, силен удар, нараняване или операция, органите, разположени в коремната кухина.
  • Болести на храносмилателната система. Възпалението на панкреаса може да се развие при гастрит, пептична язва, чернодробно заболяване. Ето защо е важно винаги да реагирате на най-малкия дискомфорт в корема и да потърсите професионална помощ.
  • Неконтролиран апетит. По-специално, увеличава риска от развитие на панкреатит, ако сте лесни за мазно, пържено. Оказва се, че същият принцип на претоварване, тялото, което провокира алкохол. Така че промените в диетата са важни не само за лечението на панкреатит. Здравословното хранене е важна превантивна мярка.

За да провокират възпаление на панкреаса също някои лекарства. Например, хормонални лекарства с дълъг прием. Панкреатитът се развива като усложнение на вирусни, бактериални, гъбични или паразитни инфекции. Може да причини възпаление на панкреаса, може да бъде отравяне -, храна -, алкохол - и химикали. Някои пациенти имат генетично предразположение към заболявания на храносмилателния тракт, особено възпаление на панкреаса.

Естеството на заболяването, симптомите

В случай на остър панкреатит има шанс панкреасът да се върне в относително нормален режим на работа. Но при условие, че времето на пациента в помощ на служителите. Но хроничната форма на заболяването причинява постепенен, необратим спад на функцията на органите. Тогава болестта остава в пациента завинаги: редовно отделяйте „таймаут“ и се връщайте, за да повторите влошаване. Остър панкреатит в крайна сметка може да стане хроничен.

Болестта е острата форма

Остър панкреатит, така нареченият внезапен, бързо нарастващ панкреатит. Пациентът се нуждае от незабавна медицинска помощ. Възможно е дори в интензивното отделение на болницата или в хирургичното отделение. Излекуването е неприемливо, тъй като 15% от пациентите с диагноза "остър панкреатит", заболяването може да доведе до смърт. Симптомите са ясни, не можете да ги пропуснете.

Какво се случва с пациента:

  • коремна болка, която е локализирана точно над пъпа, по-околна;
  • гадене;
  • повръщането не носи облекчение;
  • повишен пулс;
  • слабост;
  • метеоризъм (метеоризъм);
  • диария;
  • изпражненията стават мазна, неусвоена храна.

Усложненията на острия панкреатит са изключително опасни. Ако загубите време, развийте панкреатична некроза, смъртността се увеличава до 70%. Вероятно образуването на кисти, фистули. Възможен перитонит, в бъдеще - развитието на диабет. Или хронично възпаление на белези на тъканите.

Болестта в хронична форма

Хроничното възпаление на панкреаса може да остане извън историята на пациента в продължение на десетилетия. Болестта в тази форма по време на ремисия (извън периода на обостряне) не дава явни симптоми. В ранните етапи човекът с тази диагноза изпитва дискомфорт след хранене, особено ако си позволите нещо вредно.

Възможно гадене, подуване на корема, диария. Но тези неприятни усещания, пациентът не е свързан с неуспеха на панкреаса. След нападението продължава да живее, както той живее, като хранене. Междувременно болестта прогресира, панкреатичната тъкан постепенно умира. Но вместо работна тъкан на тялото расте съединителна тъкан.

И тук се проявяват определени клинични симптоми:

  • коремна болка, в някои случаи няма ясна локализация;
  • гадене, загуба на апетит;
  • чести, воднисти изпражнения, понякога капки мазнини;
  • подуване на корема;
  • умора;
  • бледа, суха кожа;
  • бърза загуба на тегло, въпреки че човекът може да не се придържа към никакви хранителни ограничения.

Хроничният панкреатит може да развие рак на панкреаса е един от най-трудните най-бързи видове рак. Прогнозата обикновено е неблагоприятна. Болестта е устойчива на лечение, дори и в съвременните, скъпи.

Храненето е възпаление на панкреаса: 5 етапа

Лечението на панкреатит изисква цялостен подход. И не става въпрос само за медицински техники. Възможни усложнения при хирургическа интервенция. Но във всеки случай пациентът с диагнозата "панкреатит" трябва да се придържа към терапевтичното хранене. За това какво и какво не трябва да се яде, панкреатит, казва Андрю Рейдс.

Терапевтичната диета на пациента се възлага на диагнозата "панкреатит", в зависимост от формата на заболяването, както и характеристиките на силата. Например диетата при остър панкреатит първоначално включва отказ от храна. Важно е да се избягва интензивния ензимен синтез, намалявайки възпалението.

Лекарят подчертава, че възпалението на панкреаса е важно да се премахне менюто от продуктите, то стимулира секрецията на жлезите на храната. Това е кафе, шоколад, силен чай, богата супа, месо, риба, гъбена супа. Престанал да бъде богат на сурови фибри храна. Мазните храни също провокират симптомите на панкреатит или прогресията на заболяването.

Лекарят по същество пет основни етапа на промяна в диетата на пациента с остър панкреатит или обостряне на хроничен панкреатит.

Ако пациентът е диагностициран с панкреатит, алкохол, цигари не може да бъде дори реч. Лекарите, грубо реагират, ако човекът буквално е бил възкресен от мъртвите, не се отказвайте от лошите навици. Всяко лечение в този случай е почти безполезно.

Правилата на диетата № 5P, маса за хранителни стоки

Петата таблица е с маркировка "p", предназначена за хранене, остър панкреатит, остър или хроничен панкреатит, изисква специален подход към готвенето. Продуктите трябва да бъдат термично обработени. Всяко приготвено ястие гответе в двоен котел или на водна баня. Понякога валидно изпичане.

Докато храната да се консумира само в пръснат вид. Първата храна. Достигнете лигавиците, консистенция на течност, храната се смила с помощта на блендер или преминава през сито с метална основа. Студено-топло беше невъзможно. Допустимото количество сол е не повече от 10 g/ден. Захарта трябва да бъде изключително ограничена, до 30 години в някои случаи се препоръчва подсладител.

Ако планирате диета, панкреатит, трябва да се съсредоточите върху списъка с продукти, който насърчава и забранява таблица № 5P. Следващата таблица показва основната храна за „възможния“, „невъзможния“, панкреатит.

Таблица 5P: 3 примерно меню

Препоръки общото меню, а при децата диагнозата "панкреатит". С изключение на бебетата от първата година от живота: бебетата осигуряват специален подход към организацията на терапевтичното хранене.

Правилното хранене е възпалението на панкреаса може да бъде на пациента не се назначават сами. В действителност, като се има предвид, че храната на пациента в болничното кафене. Ако пациентът се лекува амбулаторно, задължително трябва да има предварителен разговор с гастроентеролог за това как да се храни, панкреатит у дома. В крайна сметка човек може да бъде диагностициран със свързани здравословни проблеми, които изискват уникални решения за вашата диета.

Лекарят няма да може да рисува подробни рецепти за всеки ден, че пациентът стриктно към програмата. Въпросът е, че пациентът е разбрал основните разпоредби на храненето, изборът на храна е безизходицата. Например в магазина нямаше бас. Храненето е възпалението на панкреаса се заменя с други мазни риби.

Това може да бъде меню за седмицата рецепти, диета остър панкреатит и обостряне на хроничен? Следват някои от опциите за ежедневната диета, в които можете да се ориентирате.

1. пример

  • Сутринта. Счупена варена пуйка. Каша от натрошен ориз зърнени култури. Яйчни яйца, бъркани яйца, приготвени на пара. Чай.
  • Архивиране. Извара, разбита в блендер до паста. Чай.
  • Обяд. Супа овес през сито. Пастет, говеждото, на пара. Картофеното пюре. Желирана ябълка.
  • Следобедна закуска. Приложение на чаени бисквити.
  • Нощ. Пюрето към вареното пиле. Каша, приготвена от натрошена елда. Ябълкова паста. Чай.
  • Два часа преди лягане. Сокът от ягоди.

2. Пример

  • Сутринта. Натрошено варено говеждо месо. Каша, приготвена от натрошена елда. Неудобен. Чай.
  • Архивиране. Извара, разбита в блендер до паста. Чай.
  • Обяд. Супа, ориз през сито. Пиле на пара. Каша, приготвена от натрошен овес. Сокът от моркови.
  • Следобедна закуска. Приложение на чаени бисквити.
  • Нощ. Пастет сготвен Турция. Картофеното пюре. Ягодов портокалов сок, банан.
  • Два часа преди лягане. Напитките са на шипката.

Храненето е възпалението на панкреаса (панкреатит) трябва да се има предвид заедно с промените в начина на живот на пациента. Andrew Raids подчертава, че е важно да имате режим на сън, да спазвате хигиенните правила и да укрепвате имунната система. Вашият лекар може да препоръча допълнителни витамини. Основната задача сега е да се предпазим от възможни заболявания. Тъй като панкреасът може да е чувствителен към комбинирано лечение.

Важно е да се разбере, че панкреатитът е по-лесен за предотвратяване, отколкото за лечение. Така че съветите на гастроентеролога, да слушате, не само за пациентите, но и за всички, които ценят здравето.